第30章 国宴总厨、美食家，加入直播间（2 / 2）

“给我二十年，不，是一辈子，我也切不出这个水平……”

黄雷看着草鱼的刀口，啧啧称奇，对小青团的刀工佩服得五体投地。

同时，黄雷掏出了手机，把切好的两条草鱼拍摄了下来。

他没办法做到小青团这般熟练的刀工，他唯有把小青团切好的草鱼拍摄下来，慢慢研究纹路和深浅。

拍摄组，把镜头，对准了切好的两条草鱼。

“哇，这个刀工，真的，除了666，我还能说什么？”

“如果不是亲眼所见，我真的难以相信这是一个四岁小女孩几秒钟切出来的刀口……”

“不是我吹，哪怕是给我一百年，我也练不出小青团这刀工……”

“小青团这刀工，放在古代，也是一位大将军水平了吧？”

直播间的观众，看着小青团切的草鱼，没有一个不说好的。

“哎，老夫做厨师一辈子，自认为厨艺不错，跟小青团相比，老夫这刀工就弱了大半……”

国宴总厨孙三味在直播间留言了。

“有生之年，我想吃一顿小青团做的菜……”

美食家蔡蘭，也在直播间留言了。

草鱼切好了，小青团继续切花鲢。

花鲢是用来做泡椒鱼和酸菜鱼的，就不是切刀口，而是要切成鱼块和鱼片。

鱼块，做泡椒鱼。

鱼片，做酸菜鱼。

小青团把花鲢放在砧板上，熟练地给鱼破背，抽筋，然后剔骨，切块和切片。

一套熟练的流程下来，切好两条鱼，不到半分钟。

小青团，再一次收获了直播间观众的认可，也收到了黄雷他们惊诧的目光。

接着，小青团再给做鲜鱼汤的鲫鱼改了刀。

“黄叔叔，你切泡菜和酸菜吧，随便切，你平日怎么切就怎么切吧，这个没啥好讲究的……”

小青团把菜刀放下，对黄雷吩咐道。

“好啊！”

黄雷点头，他马上开始切泡菜和酸菜。

泡菜和酸菜，都不难切，确实是小青团所说的那样，泡菜和酸菜的切法没有太大的讲究，也没有什么观赏性。

小青团再让黄雷切了点生姜生蒜还有干辣椒段，再准备了一些青花椒和干花椒。

做好了食材和调料的准备之后，接着就是烹饪的过程了。

小青团看着黄雷，说道：“你来炒，我给你步骤！”

“好咧……”

黄雷太开心了。

小青团指挥他下厨，岂不就是在变相传艺？

哪怕小青团不这么觉得，反正他黄雷是一定要抓住这大好机会啊。

张艺星烧火，小青团指挥，黄雷操作。

按照小青团的步骤弄下来，泡椒鱼和酸菜鱼，还有鲜鱼汤都做好了。

烤鱼呢，现在码着调料，暂时不烤，待会再烤来吃当个宵夜。

热腾腾，香喷喷的泡椒鱼、酸菜鱼和鲜鱼汤，都摆好了。

拍摄组把机位固定好了，也来吃点鱼。

拍摄组，也是蛮辛苦的。

“来，尝尝本大厨的手艺呢……”

黄雷，拿着玩，舀鱼，先递给小青团。

小青团是他的厨道小师父，他得先孝敬小师父啊。