042 金米镇长，你不怕得脂肪肝吗？（求鲜花！）（2 / 2）

只好先给‘妈妈’报告了一下行程，随后便关机睡觉去了。

......

餐厅之中。

苏辰回来的刚刚好。

浸泡了四个小时的黄豆时间正好。

不过苏辰在将黄豆打成豆浆之前，先是将一个蒸笼中间穿了一个孔，固定在一根铁丝上。

做成了一个猫咪立式跑步机！

“跑跑步吧，这么吃下去你迟早得脂肪肝！”

这才出去一下午，金米镇长竟然直接给一盆子豆腐脑吃完了。

苏辰把打盹儿的金米丢到一边。

将腌制四小时的黄豆沥水捞出，再一次重复上午时候的步骤。

这一次，苏辰可没有把静置的豆腐脑丢在一边自己去玩儿。

而是搬了一张凳子坐在厨房，眼睁睁的盯着豆腐脑。

在保温锅的外表有一个可以显示温度的地方，苏辰尽力让温度保持在85度的恒温状态。

二十分钟后。

苏辰心情激动的看着保温锅。

“成败在此一举了！”

根据车上的推演，四小时的浸泡应该是黄豆最佳的浸泡时间，超过四个小时的话。

黄豆就会出现不同程度的发酵，这样的卤汁做出来的豆腐脑自然会出现一些小气孔。

怀着激动的心情，苏辰伸手将保温锅盖掀开。

顿时！

一股清香的味道扑面而来！

狠狠地吸了一口气。

“就是这个味道！”

苏辰当即拿出一个扁平的勺子，每一次舀豆腐脑的动作都要尽量平着去，这样就能薄薄的略一层出来。

白皙的豆腐脑，这一次没有一个气孔！

看上去，就仿佛是上等的羊脂玉一般洁白无瑕！

随后便是从冰箱里拿出系统抽奖得来的卤。

用勺子在豆腐脑上方覆盖一层，酱色的卤汁流淌在豆腐脑上，看上去仿佛是一副美丽的山水画一般！

“开搞！”

这么好的东西，当然要自己第一个品尝！

夹着卤汁和豆腐脑，一勺送入嘴里。

咕噜！

不需要咬，甚至都不需要抿，豆腐脑入嘴的一瞬间，就好似融化了一般！

顺着舌根流入胃部。

“人间美味啊！”

咕噜咕噜！

苏辰三下两下便将一碗豆腐脑干掉。

“喵呜~”

金米镇长趴在蒸笼里，一步也没跑，看着苏辰大快朵颐，忍不住叫了起来。

“你还能吃？”

“喵~~喵~~~”

“好吧...真有你的！”

再一次盛了两碗。

咕噜咕噜~

一人一猫，躲在厨房里疯狂的吃着豆腐脑，这一幕要是让小镇上的人看到，恐怕真得气死了。

合着您不开门，是自己躲屋里偷吃呢？

豆腐脑制作成功了，苏辰对于美食大赛便有了底气。

半夜。

苏辰美美的躺在床上，心里琢磨这豆腐脑应该搭配油条还是蒸饺，或者是灌汤包。

金米也不知道跑哪儿去了，白票了几碗豆腐脑就不见了猫影。

大概是出去消食去了。

“砰砰砰！”

“砰砰砰！”

苏辰的思绪，被一阵敲门声打断。

半夜，谁啊？