第622章 新款芝麻酱（2 / 2）

元兰笑着解释：“这是芝麻酱，我想，它应该能为麻辣烫增添一份独特的风味。”

随后，元兰示范如何将芝麻酱与麻辣烫搭配食用。

当家人们按照元兰的方式，将涮好的食材蘸上芝麻酱一试，那浓郁的芝麻香与麻辣烫的鲜辣完美结合，立刻赢得了众人的一致称赞。

“好吃！这芝麻酱真是太棒了，和麻辣

烫搭配起来简直绝了！”文宇吃后大为赞叹。

看着众人对芝麻酱很是欢迎，元兰准备在酒楼内推出麻酱麻辣烫。

元兰站在酒楼厨房的中央，手持一只小碗，神情专注地注视着碗中的芝麻酱，她的声音清澈而悦耳，吸引了周围众人的注意。

“各位客官，今天我要向大家介绍的是我们酒楼的特色之一——芝麻酱！”

元兰的声音响彻整个厨房，引得厨师们都停下手中的工作，纷纷投来好奇的目光。

“芝麻酱的制作并不复杂，但是要做出香气扑鼻、口感丝滑的芝麻酱，却需要一些技巧和耐心。”

元兰将目光投向一旁的小火炉，手指轻轻一招，示意厨师们将火调至适宜的温度。

“首先，我们需要准备好优质的芝麻。”

元兰拿起一小袋芝麻，端详着，“这些芝麻粒子饱满，色泽均匀，是制作芝麻酱的基础。”

“然后，我们将芝麻放入锅中，用小火慢慢炒制。”

元兰示范着将芝麻倒入锅中，用手轻轻搅拌，让芝麻均匀受热。

“这样可以释放芝麻的香气，提升芝麻酱的口感。”

“接下来，就是最重要的一步了！”

元兰说着，将炒

好的芝麻倒入石磨中，用力摇动石磨的手柄。

“我们需要将芝麻磨成细腻的芝麻酱。”

随着石磨的转动，芝麻渐渐被磨成了细腻的酱状，散发着诱人的香气。

元兰停下手中的动作，满意地看着眼前的成果。

“最后，我们再加入一些特制的调味料，搅拌均匀即可。”

元兰取出一小瓶调味料，滴了几滴进芝麻酱中，轻轻搅拌。

“这样，我们的芝麻酱就制作完成了！”

元兰端起碗，将一勺芝麻酱舀入碗中。

她的眼神中透露着自豪和满足，仿佛在向众人展示她的骄傲之作。

“各位客官，尝一尝我们酒楼特制的芝麻酱，保证让您回味无穷！”

元兰笑着说道，将碗递给身边的厨师们。

与此同时，在繁忙的京城，裁缝铺的掌柜带回了最近一月的账本。

柳樱樱在精致的书房内翻看着账本，她的眉头逐渐皱紧，一股不祥的预感在心头涌现。

“怎么回事？”她的声音冷冽，目光如刀，“这个月的入账为何如此之少？”

家仆颤抖着回答：“掌柜的，据下人打听，是因为最近我们名下的酒楼生意大不如前，许多常客都转去了聚仙楼。”