第十六章(2 / 2)
谢长宁笑了笑,“这道松鼠桂鱼是我们姑苏的名菜,还是得本地人做出来才正宗,爹爹喜欢吃鱼,嘴也叼,一点儿腥味就能尝出来,就不吃了,但是我做的鱼,爹爹都能吃完。陛下、娘娘,再尝尝这道‘佛跳墙’。”
谢长宁盛了两碗给帝后,洁白的瓷碗中汤浓色褐,却厚而不腻。
帝后舀了一勺入口,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,各料互为渗透,味中有味,令人回味无穷。
昭文帝赞道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
谢长宁道:“正是佛跳墙的名字由来。还有,这道‘开水白菜’,当初第一次在家中亮相,就获得了一致好评,上到老太爷下到四岁的小侄子,统统赞不绝口,算是臣女的成名之作了。”
“哈哈哈哈”她说话有趣,昭文帝笑着把筷子伸向“成名之作”。
谢长宁道:“开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见。”
“嗯,确实清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。”
皇后笑道:“陛下说的臣妾都有些馋了。”
“哈哈哈那梓童就快尝尝。”
“陛下、娘娘,还有”
李玄看着他们三个有说有笑的倒像是一家人,自己像个外人,索性他平时话也不多,只蒙头吃菜,平心而论,这谢长宁厨艺确实很好。
昭文帝到最后吃得都有点撑了,主要是菜好吃,气氛也好。他以为谢氏这样的世族大家出来的女子应是知书达理、端庄贤淑的闺阁典范,不想谢长宁性情爽朗、活泼健谈,不端着也不谄媚,言语有趣甚是讨喜。
皇后看着自己儿子,道:“御花园里很多花都开了,玄儿,你带长宁去看看。”
御花园不在入宫的路上,来了两次也没看到,谢长宁正好想去御花园逛一下,顺便消消食,“多谢娘娘,听闻御花园中奇花异石遍布,臣女正好想去看一看,劳烦殿下了。”
李玄本想拒绝,被帝后目光灼灼地盯着,只能领命。
御花园在坤宁宫后方,南北纵八十米,东西宽一百四十米,左右分设琼苑东西门,可通东西六宫园内主体建筑钦安殿为重檐盝顶式,以其为中心,向前方及两侧铺展亭台楼阁。建筑多倚围墙,只以少数精美造型的亭台立于园中,空间舒广。园内遍植古柏老槐,罗列奇石玉座、金鳞铜像、盆花桩景。地面用各色卵石镶拼成福、禄、寿象征性图案,丰富多彩。
谢长宁慢悠悠地逛着,李玄走在她身侧。
“谢长宁,昨日之事后,本王以为你至少得在家安分几日。”
怎么这么不会说话,什么叫“安分”,她平时很不安分吗?鉴于刚说过人坏话,谢长宁态度温和,“我也想在家待着,这不是娘娘召见吗?”
“本来我以为是你和娘娘告状,娘娘要训斥我,紧张得不行,结果不是,哈哈。”
李玄看她笑意盈盈,真是很容易高兴啊,佯怒道:“本王是那背后告状的小人吗?”
谢长宁立刻安抚:“这不是误会嘛,今天那一桌菜,就当是赔罪了,怎么样,我做的菜好吃吧?”虽是疑问,却是肯定的语气。
“一般般。”
“哼,别以为我没看见,你可是吃了不少。”谢长宁指了指,“腰带都紧啦。”
“放肆。”李玄拨开她的手,面色有些尴尬。
谢长宁笑着道:“好好好,我不说了。”