156. 一更 156(2 / 2)
潘佳佳也有些搞不清楚宁老板的意思。
“通常我们做蛋糕,上面都会用奶油裱花做装饰,宁老板的蛋糕上光秃秃的,感觉像是还没完成的。”
她说完后,又补充了句,“不过,说不定宁老板是想以夹心取胜。”
李小橙一听,眼眸里瞬间亮起了光,有道理哈。
“刚刚宁姐摸夹心的时候,可把我馋坏了!”
“我也是,再等等吧,就算宁老板真的不准备再弄其他的装饰,我还是会支持她,宁老板做的是自己喜欢的蛋糕,这就够了!”
李小橙连连点头,“佳佳你说的太对了,我也是这么想的,我们一起支持宁姐!”
眼瞧着距离结束还有半个小时,宁老板那边还没有动作,大家都认定她是不会在给蛋糕做装饰了。
可汤姆却没掉以轻心,那女人说不定正憋着什么大招。
因为他发现她手上的动作还没停,而且还在不断的给白色奶油调色,甚至还用上了刮刀,在刮板上抹着奶油。
难道她是想做刮刀花?
这怎么可能,刮刀花需要油画基础,可比裱花嘴难度高多了。
就在这时,宁凝抬头看向秘书,“还有多久?”
秘书连忙低头看了眼手表,“还有25分钟结束。”
宁凝道了声谢,转身去冰箱将自己的蛋糕半成品拿出来。
经过一段时间冷藏的蛋糕奶油质地稍硬,宁凝把淡棕色的蛋糕胚放在转盘上审视了几秒后,重新拿起刮刀。
难道她要现在开始做裱花?
25分钟怎么可能够,汤姆从开始到现在一直都在做,丝毫没有休息。
兴瑞酒店的师傅们都觉得那女人就算现在开始装饰蛋糕,也来不及了。
可下一秒,他们就傻眼了。
她竟然不用裱花袋!拿着刮刀直接往蛋糕上抹奶油。
这女人不会是疯了吧,不用裱花嘴怎么可能出花形。
而无条件相信宁姐的李小橙却觉得此刻她的模样简直帅呆了!
只见宁姐就像是画油画的画家,一手拿着刮刀,从盛有不同颜色的奶油盆里,挑一些不同颜色的奶油放在刮片上,然后她的手轻轻一挑,从刮片上取出适量的奶油,抹在淡棕色的蛋糕表面。
宁姐的装饰不是常见的那些奶油花边,虽然都是花,可宁姐的花像极了油画的质地,是用刮刀抹上一朵一朵抹上去的。
速度不仅快,造型也很逼真,带点淡紫红色和淡黄色的花朵,绿色和深绿色的树叶,宁姐的手到哪里,哪里的空白就会被填满,进而出现漂亮的花蕊。
没有规律,却极具美感。
远远看上去,说是哪位画家用毛笔画出来的,她们都信。
实在是太逼真了。
到这一步,还没结束。
只见宁凝弯下腰,拿起一个裱花袋,裱花袋里是她刚才做的奶油霜,颜色已经被她调成了比底色稍微重点的棕色。
她用奶油霜做吊线,在蛋糕的侧面从顶部开始画麦穗纹的大波浪线,蛋糕从侧面看,顿时不空了。
麦穗的纹路画完后,宁凝又换了一个裱花嘴,在波浪上面的空白里均匀的画上小圆点。
紧接着她又在两个波浪的中间,画起了棕色的小吊穗,吊穗结上点缀了绿色的奶油霜,远远看去,像极了一颗颗绿玛瑙。
等全部完成后,宁凝欣赏着转盘上的成品。
然后所有围观的人,就看到了今晚最难以忘记的一幕。
那个女人笑了!
她就静静地站在那里嘴角含笑的看着自己的蛋糕,好像十分欣赏自己刚做出来的作品。
时间好像静止了。
那抹笑容连同她眼里的光,霎时间点亮了她整张脸。
美的不可方物。
再把注意力移到她做的蛋糕上,兴瑞酒店的糕点师傅们,脑海里自动浮现了小孩子养蚕,大人在水中洗着蚕茧,取出蚕丝后,纺织成丝绸,最后送到绣坊,绣娘又在上面绣花的画面。
不怪他们想象力丰富,实在是蛋糕上的图案,像极了他们熟悉的苏绣,而那个他们原本嫌弃觉得丑的颜色,从整体上看,不正是老祖宗喜爱的流黄色吗?
这女人竟然能把蛋糕做出类似苏绣丝绸质地的感觉。
太不可思议了!
汤姆见所有人的注意力都在宁老板做的蛋糕上,他看向自己刚做好的蛋糕,极具文艺复兴时期的浪漫风情,也是他从烘焙学校时很满意的一款复古裱花蛋糕。
平时没机会,今天终于能尽兴做出来。
“时间到,请两位将各自的蛋糕放在餐车上。”秘书准时出声提醒。
他们依言将蛋糕放上去,眼瞧着服务员将餐车推出去,不少兴瑞酒店的糕点师傅们,心里都觉得没底。
“宁老板,你做的是刮刀花,你学过美术?”汤姆看清宁凝做的蛋糕后,忍不住问道。
他刚刚没猜错,果然是刮刀花。
而一旁围观的师傅们连忙记下这个名词。
原来这叫刮刀花。
他们还是第一次见,怎么办,这下心里更没底了。
宁凝回头看了眼汤姆,举起手晃了两下,淡淡道:“很难吗?有手就会。”
屋里听到这话的糕点师傅,都瞬间说不出话了。
太狂了
可他们拿她一点办法都没有!请加qq群:647547956(群号)