第189章 生意火爆(1 / 2)
胖子当然不会告诉她“美雪姨”是52年生人,今年已经写出来了《最爱》,明年由她自己重新演绎并发行,并在93年的时候被“拳看李小龙、腿看周慧敏”的周慧敏给翻唱成粤语。
至于说“美雪姨”养活了半个港……以及骑在那谁的背上这种事情,还是不要告诉小当的好。
然后,就是春节联欢晚会终于来了。
83年首台春晚,胖子家里看的还是黑白电视;等到今年春节的时候,就已经换成了20寸的彩色电视机,全家人头一年看到了有色彩的电视节目。
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由于抢占了先机的缘故,琪莉阁的生意十分火爆。
来吃饭的客人每天中午跟晚上都排起了长队。至于电视剧里傻柱说的“白天哪有什么人吃饭啊,不都是晚上”这话,也对、也不对。
说它对那是针对小饭馆来说的,比如阎解成开的那家;他还是跟剧情中一样,下海开起了饭馆。
但是有胖子他们家珠玉在前,阎解成那小饭馆就不怎么够看了,从开业到现在,生意都不温不火的,好不容易才刚有了点起色。
说不对呢,就是说像胖子他们家的琪莉阁这样的大饭店。
他们一共投资了35万,再加上胖子的手艺,在这京城里也算是一个字号了。
现在许大茂跟人谈生意都是:“八面槽儿那有家淮扬菜的馆子,是我兄弟开的,味道做的倍儿地道,要请客咱们就上那儿!”
今天中午,又是楼上楼下全都爆满。
琪莉阁店面不大,一共上下两层。楼下是大堂,能同时摆下十六张桌子;楼上是雅间,一共有4大、4小,8个包间。
于莉带着四个女服务员都快忙不过来了,耳朵里全是催菜的声音。
后厨如今可以说是鸟枪换炮了。
过去那土坑土灶的没了。地上一水铺着防滑地砖,全套的不锈钢灶具,油烟机,大冰箱,墙上还装着电风扇……
单说这灶,都分为3层,外圈12个灶眼;内圈6个;就连最里头都还有2个!
用这个灶炒菜,几秒钟就能达到2000度左右的温度!
刚开始的时候,老王都不适应,忍不住和胖子感慨说:“这也太先进了,用这个锅炒菜,我连眼睛都不敢眨一下,手稍微慢一下,就完。”
“……”
刘岚进来的时候,后厨已经忙不过来了。
看着胖子顺脖子汗流的,忍不住过来帮他擦了擦汗。
胖婶看的直翻白眼:“嗨嗨嗨,你注意点,于莉可就在前头。”
后厨的人都笑了起来,刘岚毫不在乎:“前头可又翻台了啊,咱这生意也太好了点儿,人手真有点儿不够用了,上回我说那事儿你考虑的怎么样了啊?”
胖子一边给鱼过油,一边说:“你说傻柱啊?他倒是成,可问题是这个人不好管理啊。”
一听到傻柱的名字,赵老二就哼了一声。