第三百一十章 踏破铁鞋无觅处(2 / 2)
似乎能够从他的话语里,窥见当年在皇宫中当御厨的风采。
沈家的酒楼就这样顺顺利利的开业了。
姚姝带着自家人忙出忙进,显然前期准备工作都不是白忙活,从开业第一天开始,客人便络绎不绝。
“小草,你就不要在这里帮忙了,乖乖回柜台待着。”姚姝看见小草想要帮忙端菜,可她这小萝卜丁怎么端的动?
于是便给她找了个轻松的活计,让她待在柜台那学着拨算盘。
“小二,你们这里的招牌菜都有什么呀?”大家显然对于这新开业的酒楼十分好奇。
“诶,明天我给您报菜名……”
小二们都提前经过训练,能够把一大段菜名流畅响亮的报出来,光是这一套动作就让在场的客人们大声喝彩。
更别说其中还有几道他们听都没听说过的菜肴。
那些都是姚姝曾获得的菜谱密集中抄录下来,再让王师傅复刻出来的。
不仅是他们酒楼的招牌菜,同样也是独一无二的,整个彰州城里绝对找不出第二个能做出来的地方。
“行,就把你推荐的那几道菜全部都端上来,让我看看你们酒楼是不是有真本事?”
此时后厨理忙的热火朝天,王师傅毕竟是有经验在身的,小二的腿快跑成风火轮了,他仍然有条不紊的安排着厨房的活计,丝毫不见慌张神态。
开业前三天总算顺顺利利度过,姚姝心中松了口气。
“老婆子,你看咱家生意这么好,以后说不定可以成为彰州城内最大最好的酒楼。”沈南山时常会有些美好的想象。
“你这时候倒想的挺远的。”姚姝语气中带了揶揄:“眼下不过才刚刚开始,咱们可不能得意忘形。”
但这几天的收益的确十分可观,姚姝将这个结果归功于王师傅的厨艺精湛。
“王师傅,您辛苦了,先到这边来喝杯茶吧。”她找准空闲的时机,将对方拉到了一旁,稍作休息。
王师傅的年龄毕竟大了,不能像年轻时,一忙就是一整天,现在他在厨房里做活,大部分杂务都要交给底下的伙计们。
他往往只需要做最核心的一部分工作。
“您在这里辛苦好几天了,不知道有没有发现合适的苗子呢?”姚姝找他其实主要是为了这件事。
毕竟培养一个厨师并不是一朝一夕的事儿,若王师傅心里真有合适的人选,必须早早的带在身边,好好的教导。
“你别说,我还真发现了一个合适的小伙。”王师傅一笑起来,脸上的褶子全部都挤在一块儿。
“你看那个。”
顺着他手指的方向望过去,姚姝看见了正背对着自己低头择菜的沈建安。
他和其他几个伙计们穿着一样的衣服,并没有因为自己是老板的孩子,就要求区别对待。
“你是说建安?”姚姝脸上浮现了几分惊讶的神情。
倒不是说沈建安这孩子不好,只是对于他能够入王师傅的眼,的确不在她的预料之中。