第179章 千层酥油饼（2 / 2）

来到菜板前面，想起自己已经有好几天都没有更新过自己的早餐餐单了，所以他打算今天早上再新增一样早餐。

反正等到时候直接就再多召唤出一个大冤种出来就可以。

思考片刻后，苏楠打算做千层酥油饼。

从一旁的柜子中拿出一袋面粉，将其倒进一个大盆中，加入烧开后又被冰属性降温，变得温乎的净化之水，然后又往其中加入了一些盐，苏楠便开始和面。

速度依旧还是那么的快，就宛如再看的各位男性观众们的速度一样，没到一会一个面团便出现在了苏楠的手中。

和好的面团光泽亮丽，软硬适中不粘手，是一个好的面团。

和好面后，紧接着便是醒面，将其放回盆中，从空间裂缝中拿出了保鲜膜就盖在了上面。

手中浮现时间魔法的魔法阵，时针快速移动，片刻后便停了下来。

一把捏碎时间魔法阵后，苏楠没有在意盆中已经醒好的面团，此刻的他则是进入了千层酥油饼的下一步，那就是制作酥油。

要想看一块千层酥油饼它好不好吃，那就得看它的酥油，只要酥油足够的好吃，足够的香，那么这个千层酥油饼则就是一块好的的千层酥油饼。

起锅烧油，打开灶台开关，在锅中油正在被火焰缓缓烧热的过程中，苏楠则是开始切起了葱。

“当当当。”

菜刀与菜板不断的撞击发出阵阵沉闷的声音，手中快速的切着葱，没过一会，苏楠便将手中的大葱切成了一段一段的。

切好葱段后，苏楠便将其全部的都给丢进了一旁的油锅当中，不一会功夫，香喷喷的葱香味便从油锅中朝上升腾了起来。

待油锅中的葱段的颜色都变成了褐色后，苏楠便拿起一旁的勺子，快速的将其从油锅中捞了出来。

将灶台开关关闭后，苏楠便开始将提前准备好的些许面粉，五香粉还有盐一齐加入了油锅当中。

虽然说灶台的开关已经被苏楠关闭了，但是此刻锅中的热油的温度却还是相当的高。

拿起一旁的大勺不断的在油锅中搅拌着，将刚才加进去的各种材料和锅中的葱油混合在一起，待锅中的面粉变成了金黄色的时候，苏楠便停下了手中的动作。

此时的这锅酥油已经是准备好了。

不管锅中的酥油，苏楠再次来到菜板前，将一旁装着面团的盆上的保鲜膜打开，将里面因为醒好，所以大了整整一倍的面团拿了出来。

拿起一旁的永灵刀，苏楠便开始迅速挥舞着其，将放在菜板上的面团迅速的分成了一个又一个的小块。

从空间裂缝中拿出了一根世界树牌的擀面杖，苏楠便开始将菜板上的一个又一个的小面团用其压成了长方形的形状。

擀好面团后，苏楠便开始往其的上面刷起了制作好的酥油，刷好后将其进行对折，然后便再次刷起了酥油。

刷好酥油后，苏楠便再次拿起了一旁的永灵刀，将其沿着中间竖切成条状，但是并没有将其切开。

千层酥油饼的切成的竖条必须得切的细且完整。

外面卖的千层酥油饼普遍也就是在面上切个十来二十条左右，但是苏楠则是将每一个面团都给切上一百条。

别问为什么，问就是当年叫苏楠千层酥油饼的师傅就是这么告诉他的，如果苏楠不找做，那就把熬制好的酥油全部都喝了。

将每一个面团上都切上一百条后，苏楠便将对折的那一面重新摊开，因为刷了酥油的原因，所以两边的面团并没有因为按压而粘黏到一块。

随后苏楠便按着从左到右的顺序，将面团卷成了长条，然后再将其盘成了圆饼的模样，到此为止，千层酥油饼的雏形也就算是完成了。

－－－－本章完－－－－