第348章 小神仙(1 / 2)
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第348章 小神仙
跟在周兴业身后的小厮还不明白发生了什么事儿,就很好奇,同时又很谦虚,捧着周兴业问道,“公子,什么做法啊?”
周兴业看了一眼小厮,心情还算好地解释。
小厮听明白了,连连哦了一声,然后夸赞周兴业。
周兴业对一个小厮的称赞并没有放在心里,而是转眼去看屏风上的菜谱。
等他看到佛跳墙的故事之后,双眉就拧起来了,这佛跳墙的食材很多,其中就有鲍\/鱼、海参等等珍贵食材。
周兴业的眉心拧了拧,想问问穆婉为什么不将佛跳墙的做法给说出来,毕竟其他屏风上面,可是偶将步骤都写的清清楚楚的。
周兴业这么想,也是这么做的。
穆盛早就被穆婉交代过了,过来之后就给周兴业解释,“东家说,要保留四季堂的神秘感。”
周兴业当即就沉默了,他可是没有想到穆婉还有这个想法的,他转眸再去看一眼屏风上的做法,沉默了片刻之后,正要稳点什么,就听到四季堂的掌柜穆盛说。
“还有就是,动家说佛跳墙的做法太过于复杂了,以免屏风根本就写不完。”
不知道为什么,周兴业觉得第二个理由才是穆婉不想写的真正理由,笑了笑,后,他说,“原来如此。”
“能让佛子越墙而过的菜肴,定然是做法复杂,并且想学都学不来的。”周兴业客气地笑了笑。
剩下的时间里,周兴业不再纠结佛跳墙的做法了,他看了其他屏风的菜肴,目光停留在文思豆腐上面,这个做法和鸡豆花差不多,但又不一样。
大多部分都是和汤底相关的,而这个汤底又和鸡汤有关系。
周兴业想了想,大概是和鸡汤的味道有关。