第251章 自己写的(1 / 2)
第251章 自己写的
“吃,肯定是要吃的。”罗平乐想都没有想直接就回答了,随后又转头去看其他人,问道:“你们呢?”
“我也吃。”沈韵一样是舍不得自己辛辛苦苦做了小半天的菜肴就这么给丢了。
周和毅看了看周和缜的反应,又去看周母的脸色,“娘,我也留着。”
“那就留着吧。”周母没有任何的意见,接着,她就发现了穆婉做的面条,形状很奇怪,不由得多问了一句。
穆婉回答,“娘,这是刀削面,是用刀削出来的。”
“娘,大嫂刚才很威风啊。”周宝珠缠着周母,手舞足蹈地说,“刚才大嫂就用菜刀,削面团。”
“一下一下的,超级威风,我也想学。”周宝珠说。
周母转眸就去看穆婉,眼神里面多了几分疑惑。
“娘,这个面条做起来并不难,多练习几次就可以了。”穆婉想起了现代的时候,刀削面在特定的城市里面,那可是人人都会做的。
不是的,周母连连摇头摆手否认,“婉娘,我是想,这个刀削面能不能在四季堂里面上?”
穆婉认真思考过后,“学会了就可以。”
“那就没有问题了。”周母放下心来了。
一家人换了地方吃饭,周父看见春喜楼的碟子,刚开始还有些意外的,随后看见餐桌上其他什么样子都有的菜肴,后知后觉地想到了什么,面色不改地坐下来,然后拿起筷子,就这最近原则,夹了一块蒸水蛋。
蒸水蛋是剥开了鸡蛋壳,还切成了八块,再放上一点香菜作为点缀,乍一看还是挺好看的。
另外还配了盐在中间,需要的话,可以蘸一点来加点味道来。
酱油,穆婉已经做了,但是发酵需要时间,还需要一个多月的时间,这才能拿出来。
而之前拿出来的酱油,已经用完了。
周父吃了一块水煮蛋之后,嗯了一声,很认真地点头,“不错,很好吃。”
“真的?”周和缜还是做了水煮蛋,这个不难,只要煮熟了就可以,就是控制时间不是很清楚。
鸡蛋是很容易就能煮熟的,周和缜之前怕煮太久,鸡蛋会老了,不好吃,试了两次才做出了全熟的鸡蛋。
而之前没能煮熟的鸡蛋,让罗平乐给吃了。
罗平乐说,这不是没有煮熟,这是溏心蛋,也是需要一定的技巧的。
可周和缜不相信,是后来问了穆婉才信的,这让罗平乐感到一丝丝的不高兴,但也没有关系,溏心蛋是她吃了。
罗平乐做了一个炒肉片,被切得厚厚的肉片,勉强煮熟了,就是盐放得太多,太咸了。
周父周母也不好在罗平乐面前吐出来,眉头都没有皱一下,硬是给吃下去了。
等到罗平乐品尝的时候,她就直接yue出来了,忙着让人给大家伙上茶水,然后在炒肉片的旁边放了一碗水,可以让大家泡一泡水再吃。
但是,自家人做的每一道菜,也都只是尝了一口,再也没有人碰过了。
穆婉也很给面子地尝了一筷子,后面也没有在吃了。
那些菜肴到了最后还是被浪费。
不过,丫鬟们都知道要拿出去给流浪的猫猫狗狗吃。
但在这之前,穆婉提醒她们,给出去之前,最好都用清水泡一泡。