第343章 开店安排(2 / 2)
这样客人多的时候来聚餐,得有独立的空间。
楼下的话得弄出一个厨房出来,再摆几张桌椅。
其实更大一些的铺子不是没有。
可宋安安想着先试水的,先弄个小一点的,大不了以后再扩大经营规模就是了。
毕竟饭店是顾辰安一个人负责的,沈漫漫这边帮不了太大的忙,铺子弄得太大了,也怕顾辰安忙不过来。
当然,开饭店肯定是不能指望顾辰安一个人将所有的事情给包揽了。
服务员,切菜配菜的人,洗碗工都得准备。
顾辰安看到这么大的铺子,还是比较满意的。
对于铺子的布置,顾辰安也有自己的想法。
沈漫漫结合自己的一些规划,具体怎么设计的,两人商量一下,定一个设计图下来。
至于开服装店的铺子,总得来说就小一些了。
铺面是八十平的。
其实这么大的面子,就是在二十一世纪的服装店里,面积也不算小的。
这么的店面,能摆上很多的衣服呢。
吴红英也就得面积不小了。
面积太大了,也不好打理。
自己当初在市里摆摊都能卖得掉衣服,能有一个门面就已经很好了。
服装店的事情除了考虑门面的装修之外,还有货源的问题。
之前吴红英摆摊子,可以自己做。
可是如今直接开店了,需要的货源可能就比较多。
如果靠自己的做的话,那么多的衣服,还不知道得做的什么时候呢。
所以最好的还是找人做。
找服装厂定制的话,倒不是不可以。
拿着设计图,直接让厂子里照着款式做。
可是衣服交给别人做的话,品控这方面不一定能保证。
再就是她怕厂子抄袭她的服装创意啊。
一开始可能不会。
可是看着她设计出来的衣服卖的好呢?
难保不会抄袭。
若是能自己做的话,肯定是做好的。
根据市场的反馈,哪一款式的衣服好卖,热销,缺货,就立马赶做出来。
可是如果找服装厂定制的话,人家不一定能将你的需求放在最先考虑的位置。
综合这些,沈漫漫觉得,货源方面,最好是组建一个自己的小作坊来做。
规模不用太大,有个十来个人做的衣服就完全足够了。
当然,如果衣服实在是买的好的话,沈漫漫觉得,不一定就必须自己做门店,也可以搞那种品牌的服装加盟。
对比自己零售的话,如果能搞服装批发是最好不过的。
这样一来,指不定自己以后也能拥有一个品牌的服装大厂呢。
沈漫漫将自己的想法和吴红英提了下。
吴红英听了后,笑着道,“漫漫,你是大学生,还是京大的大学生,你见识多,有想法,比我可厉害多了。
这些事,你自己拿主意就可以了,我都听你的。”
吴红英反正是打心底里佩服的沈漫漫的,觉得她无所不能,什么都会。
反正比自己厉害。
她只管听沈漫漫的,闭着眼干都能成功。
自己几斤几两她能不清楚么?
给沈漫漫出主意的话,只怕还会干扰到她呢。
沈漫漫笑道,“咱们是合伙做生意,这些事我肯定都得和你说一声的,咱们一起拿主意,不能不尊重你的意思是不?”