第51章车舝（5）（2 / 2）
别人知道不知道是不清楚的，反正隆虑已经被这一大串的弄晕了，只能一脸懵逼——陈嫣是很清楚的断了句的，但对于一个从未听过这句话的人来说，可能就是一句话翻来覆去的说了。
倒是刘启刘彻父子两个能听懂陈嫣的话，皱着眉头思索起来。倒不是两人对这句话有这么大的兴趣，如刘启，他甚至对孔子之学没有任何特殊的感情。刘彻倒是稍微亲近儒家，可硬要说的话，也没有如何。
只不过陈嫣这种断句方式实在是新奇，就像是遇到有趣谜题的人。他们其实不关心这道谜题本身，就是觉得解开这个谜题很有趣而已。如果能先于他人解开这个问题，那是很有成就感的。
刘启想了一会儿想不出来，笑着隔空点了点陈嫣的额头：“你这孩子...这话要是说出去，儒生们恐怕要争论不休了！”
此时读书人需要读的书不多，鸿篇巨制也只有那么多字。但这并不代表他们就轻松了，相反，他们得更加抠字眼！往往一句话得引申出各种各样的含义。陈嫣说了这话，她就当是发扬了一个后世的段子。但丢到现在的儒生中间，那就是一场风暴！
若是不同的学派选了一个不同的断句法，由此引发一场学派大战，那也不是不可能啊！
别把古人的学派大战想的太高大上，很多时候其实他们也是屁股决定脑袋！在立起不同学派的大旗之后，各种细碎的差异其实并不源于理念不同。这种差异更多是各派大佬在做注的时候的选择...最后却成了不同学派之间为此争论几年、几十年的东西。如果一方始终无法压倒另一方，持续争论上千年也不奇怪。
所以刘启才有这样的说法。
陈嫣做出无辜的表情，不愿意在这个话题上再继续下去了，迅速结束一切。
“此次烹饪的新味是鸡子羹，舅舅尝尝——太子表兄，还有表姐们也尝尝！”
国人喜欢吃，能吃出水平是自古以来就有的基因。就算汉代时饮食文化还远未到达后世的程度，也不能阻挡大家当吃货啊！果然，随着陈嫣做的蒸鸡蛋端上来，气氛陡然一变，已经完全转向对新食物的兴趣了。
至于隆虑，沉默了一小会儿之后，什么都没有说，所有的心思被掩埋了下去，就好像之前的想法是不存在的一样。拿起食案边上摆好的漆勺，去舀那一道鸡子羹。
要说鸡蛋汤这种东西，在场的刘家人谁能没吃过呢！但这样的鸡子羹确实闻所未闻。
嫩黄色晶莹剔透的一块，只看着就觉得颜值很高了。等到下了勺子，才惊讶于它的嫩！至于尝到嘴里，那就是真是入口即化、软嫩爽滑了！
陈嫣曾经有很长时间不能理解古人对豆腐的推崇，在她看来，豆腐当然是很好很好的食物。而且好吃不贵，简直就是广大普通老百姓的宝贝。但单单从食物味道来说，似乎没有出色到那个地步，特别是在各种烹制方法没有研究出来的时代...那就是一块豆腐而已，为什么上流阶层也能这么喜欢？
现在她才明白，豆腐发明以前，各种食物很难找到有这样独特口感的！
软软的、嫩嫩的、滑滑的...这在此时绝对是一种非常‘高级’的口味。
现在陈嫣弄出来的蒸鸡蛋其实有着一样的效果，再加上鸡蛋的香，足够征服人的味蕾了。
果然，即使是挑剔的皇室成员们也被征服了...至于之前大家还在讨论的《论语》、孔子什么的？那是什么？能吃吗？
刘启吃蒸鸡蛋之余，还分神道：“这道鸡子羹适宜老人食用，给长乐宫送一些去。”
软软嫩嫩的，确实很适合牙口和消化都不太好的老人家。
不等宫人答应，陈嫣先道：“鸡子羹不适宜冷食，还是将食方送去给外祖母，嘱长乐宫的庖厨烹饪吧！”
刘启笑着点点头——他向来很喜欢陈嫣这一点，不会在这些小事上藏私，给出什么东西都不见心疼的。食方这种东西，各家都喜欢私藏，以显示自家是有传承的，富贵了好几代...陈嫣却丝毫没有这种意识。
古代只有吃饱了饭才会研究如何将食物做的精益求精，所以这种‘私房菜’一直都是大贵族家中的保留菜色，举办宴饮的时候拿来招待宾客，众人见了有所称赞，也是一桩得意事。
陈嫣不在这种事上藏私，在她自己看来是没有必要，说到底这也不是她的发明创造。提前发扬出去，造福于人，也是一桩好事，藏着掖着算什么呢？只不过是她多了一道私房菜而已，没甚真正好处。
不过在他人眼里倒是有不同的解读，大多数人可能觉得是她年纪小，不懂得其中的意思。不过刘启么，心早就偏到天边去了，只会用最好的想法去想陈嫣。
陈嫣美美地吃了一口蒸鸡蛋，开心道：“鸡子羹不只是适宜老人家，还烹饪容易，所费不多，一般人家也能食呢！”
说着，陈嫣没有任何隐瞒的意思，将蒸鸡蛋的制作过程说了一遍。这才道：“也可不必用醢，这样一般人家也能吃得起了。”
蒸鸡蛋就是要用鸡蛋而已，做起来简单，味道又好，在市井之中确实有市场。
当然，陈嫣所谓的一般人家，指的已经是中人之家了。换成是底层百姓，恐怕是不会舍得吃鸡蛋的。
哪怕是日后条件好一些的朝代，底层老百姓的鸡蛋也是攒着换盐、换针头线脑、换各种零碎的。偶尔给自家吃，那都是特殊情况，更何况是如今了！
汉代养鸡业可不发达...主要是此时养鸡都是放养，虽说这样能省养鸡人不少事儿，不必给鸡准备吃的什么的。但也导致了鸡长得慢，投入精力和收入不相符，没多少人养上许多鸡！
事实上，放养的话，养许多鸡本身就是不现实的，鸡瘟之类的倒不说，放养鸡这个问题可能小一些。关键是，放养大量的鸡，那得用多大的山头？养羊得受草场的限制，养鸡也是一个道理。
刘彻听陈嫣所说，不由得挑了挑眉。他早就有所发现了，陈嫣似乎总是容易联想到小民身上。如果换成是其他贵女，食物放在她们面前，他们绝对不会想到普通老百姓能不能吃得上的。
这时候他甚至有些可惜——陈嫣怎么不是个男子！
陈嫣若是个男子，那就是他的表弟，同时还是妻弟！如今和他一同读书，将来也能当大用！
啧，可惜！
陈嫣可不知道刘彻脑子里转了一圈，为了不能拉她来给他打工扼腕叹息！而是相当热情地推荐‘蒸鸡蛋’。
几位公主也暗暗将这道蒸鸡蛋的做法记在了心里——虽然简单，但确实好吃啊！她们这些公主，除了隆虑外，待遇基本上是走着公主标配来。以普通人看来已经足够奢侈，但在宫廷之中也算不了什么。
特别是此时饮食也比较单一，在她们这里就更难说有什么花样了。
陈嫣弄一个蒸鸡蛋出来，天子身边的庖厨肯定学会了。转头，她也会亲自给长乐宫太后那儿写食方。但轮到她们这些人，她们可没有那么大的脸面找陈嫣写食方——虽然以陈嫣的性格来说，也不太可能拒绝。
但人贵有自知之明，人家给面子归给面子，但自己到底是什么位置，没有一点儿数吗？
还是自己记下来靠谱。
刘彻也觉得这道鸡子羹不错，不过可能是口味的关系，他不像公主们那样，喜欢成那样。相比较而言，他对陈嫣经常能想出一些好味又简单的食物更感兴趣——其实陈嫣是不得不简单！此时烹饪工具、调料什么的都相当缺乏，她想做复杂一些的食物，条件不允许啊！
“阿嫣倒是善于烹饪，若有新味，可别忘了知会孤！”刘彻更想说的是，肉！肉！肉！努力方向应该是肉才对！只有肉才是最好吃的。
这很正常，青少年的常见口味。
不管刘彻是不是客套，陈嫣就当他是真心的了，也笑着点点头：“说起来有想过试制一样凉拌鸡丝...也不知道好不好，不若明日带去太子宫请太子表兄品尝？”
凉拌鸡丝，唔...拌鸡丝的凉拌酱应该用辣椒的，这个时候没有，只能用茱萸替代了。陈嫣想象了一下那个味道，觉得应该不会太差。
这道菜并不适合天子大舅食用，毕竟有些辛辣，干脆就带去给同学们分享吧！陈嫣是这样想的。
而且是凉拌菜的关系，也就不用担心冷掉了，带过去也方便。
“善！”刘彻却答应的很快，凉拌鸡丝，有‘鸡’的话那就是肉了！对于无肉不欢的青少年来说，这就是最大的福音了。
有之前的良好记录，刘彻对陈嫣弄出的食物都挺期待的——即使未来是千古一帝，此时也不过是个会因为美食高兴的普通少年。请加qq群：647547956（群号）