78. 新店 他要把这里打造成他们马记炸鸡店……（1 / 2）

革命尚未成功, 同志仍需努力。

这是苏长河盘完账后最大的感受。

今天一天，两家店一共卖了大概一百六十五只鸡，一只鸡能拆成两份鸡米花、一份鸡架、一对鸡翅、一对鸡腿以及一份鸡排, 也就是说，一只鸡大约能卖七块五毛三，一百六十五只鸡就是一千两百四十二块四毛五。

薯条里没肉，卖的比较少, 一共卖出去一百零七份，一共是五十二块四毛三。

收入总共是一千两百九十四块八毛八。

其中鸡买来一只三块钱, 成本一共花了四百九十五块, 土豆约莫三十块；

调料油等大概一百块；

摊到当天的人工费及房租大概二十块钱；

成本一共大约是六百四十五块钱。

扣除成本后, 利润也就是六百四十九块八毛八。

除去答应给员工奖金的百分之一, 剩下五百八十四块八毛九。

这只是开业头一天, 大家赶热闹, 像学校里的学生, 今天尝过了，下次再买，很可能要到一个月后。

不过前三天有活动, 苏长河预估，后面两天销售额也不会太少, 按照五百左右计算，前三天总利润大概在一千五, 后面恢复正常价格，每天能有两百就不错了。

姑且按一天两百算, 一个月三十天，前三天一千五，后二十七天五千四, 合计利润约六千九百块。

听着似乎很多，但别忘了，这笔钱可不是苏长河一个人的，个体户现在还没有正式营业执照，苏长河以前进大队的加工厂名义开的店，这也属于他们队里的集体产业。

一共六千九，分到每一户头上，也就两三百。

苏长河看中的房子，最小的一套四合院，都要一万四千，一个月分两三百，他得多久才能攒够一万四？

至少四十多个月，足足三年多！

苍天呐大地呐，苏长河算一算都想哭，上辈子他名下有一栋楼、一座度假别墅、两个大平层、一套预备给闺女上学用的公寓，还有整整一条街的商铺。

穿过来之前，他还收到了商铺要拆迁的消息，眼看着房子越来越多，他啥时候操心过没房子住的问题？

上辈子没吃过的苦，这辈子可是要吃个够了，他，苏长河，现在在城里一套房子也没有，连给媳妇闺女置办个家都要攒三年，足足三年呀！

说起来都是一把辛酸泪。

苏长河擦了擦不存在的眼泪，握拳，所以还是得挣钱，现在只有两家店，一个月能分两三百，要是有二十家店，一个月不就能分两三千了？

瞬间把三年时间缩短到一年半载！

好吧，苏长河就是想想，哪能一下子增开二十家店？又不是玩经营类小游戏，复制粘贴就搞定。

先一家一家慢慢来吧，苏长河记得肯某基好像是87年才进入中国市场，离现在还有七八年时间，说不定他们能抢占先机，让华国人先记住小黄鸡这个炸鸡品牌。

在此之前，先争取让京城的人记住，苏长河决定趁热打铁，再开一家。

这次他不打算开在学校附近了，而是瞄上了最繁华的前门大街，可惜房子太难找，苏长河找了两周，也没找到合适的地方。

晚上吃饭的时候，苏长河和媳妇闺女吐槽，“要么房子太小，位置不好，要么房子在公家名下，被安排给工人住，一个房子里面住着好几户人家，给房子糟蹋得不像样子……我想租，还得给人家先安排住宿的地方，我自个儿还没地方住呢！”

“真把我当冤大头了，”苏长河苦笑，摇摇头说：“前门大街56号的房子倒是真挺合适，就是大门紧锁，联系不上房主，真是可惜了……”

天还不冷，苏家还和在老家一样，搬了个小桌子，在院子里吃饭，温老太太也在院子里吃饭，不过这老太太分得清清楚楚，从来不跟他们一起，偶尔苏家做了好菜，给她夹了一碗送过去，她也不要，忒倔强。

今天也一样，马蕙兰今天买到了嫩蚕豆和猪肉，苏长河回来做了毛圆汤，吃之前，给温老太太盛了一碗，温老太太直接背过身，“不吃！”

行吧，真不吃，他就端回去了。

老太太不仅不吃苏家的饭菜，还身体力行地表明她和他们不熟，苏长河他们坐在院子东边吃饭，她就坐在西边。

不过，毕竟是个小院子，再一个东一个西，能远到哪儿去？苏长河他们边吃饭边说话，没有刻意压低声音，温老太太也听见了苏长河的吐槽。

前门大街56号？温老太太动作顿了顿，狐疑地瞥了苏长河一眼，这话是有意还是无意？

苏长河可没注意到老太太的眼神，他正享受妻女的安慰，媳妇给他盛汤添饭，闺女给他夹菜，殷勤备至，老婆孩子热炕头充分抚慰了他受伤的心灵。

苏月道：“爸，吃完饭给你个惊喜。”

“什么……做出来了？”苏长河先是疑惑，而后想起什么，又是一喜，吃完饭一看，果然就是他想要的奶茶封口机。

苏长河把闺女一把抱起来，“乖女，你简直太牛了！”

这脑瓜子咋长的？他当时说让闺女给他造个这玩意，就是嘴上一说，没想到闺女还真给造出来了！

“爸现在就给你做奶茶喝！”

马蕙兰提醒两人，“都啥时候了？现在做奶茶，半夜喝吗？后半夜还要不要睡觉了？”

“那就明天，明天给你做。”苏长河保证道，苏月不急于一晚上，她说：“多做点呗，我带给我同桌还有后桌喝。”

“行，没问题！”

这都是小事，奶茶封口机他闺女都给搞定了，这个新店他必须得开起来。

苏长河又找了几天，这天终于带回来一个好消息，“找到了！前门大街178号，位置稍微差了点，不过没事，酒香不怕巷子深……”

178号？温老太太想了想那房子的大概位置，心道，什么犄角旮旯的破地方。

苏长河还在说，“……房子在卷烟厂名下，这两天要去他们厂里谈，八成能行。”

温老太太又看了一眼苏长河，难道房子真找好了？那之前的话不是故意说给她听的？

温老太太的夫家姓赵，曾经是北平有名的大商人，鼎鼎有名的荣安当就是赵家的，前门大街半条街也是他们家的，自然也包括前门大街56号那间房子。

这也是她那个便宜侄子几次三番找上门的原因，赵家家大业大，即便早已经捐了家产，整个赵家只剩下她一个孤寡老太婆，旁人还是会觉得瘦死的骆驼比马大，认为她藏了好东西。

温老太太接触过太多心机叵测的人，以至于对于接近她的人，她总是抱着一副审视的态度。

对苏长河三人也是如此。

且因为苏长河的种种行为，她对他的审视渐渐变成了一种忌惮。

一个乡下来的穷小子，来京城不到两个月，又是办报纸，又是联系上铁路局，现在又开起了什么店。

温老太太也曾有意无意路过京大门口，她当年也打理过赵家的生意，只根据当时的人流量，稍微估计一下，就能算出那个小小的店铺的生意如何。

实话实说，即便放在以前，她也不得不承认，苏长河是个有能力的后生，但也正因为他有能力，带来的威胁才更大。

像那个便宜侄子一家，她真豁出去，是能对付他们的，但苏长河不行，他是个聪明人，一个聪明且有能力的人，她已经老了，苏长河要是真算计她，她未必能应付。

所以，温老太太一直对苏家人不假辞色，她得撑起架势，得让人知道，她不是一个好欺负的老太太。

温老太太一直冷眼旁观，苏家人给她送饭菜，她心想，别以为一些小恩小惠就能收买我老太太。

苏家人给她拎水，她心里冷哼，哼，装模作样，我看你们能装到几时？

苏长河提起前门大街56号的时候，温老太太心里一块石头终于落地，她心想，狐狸尾巴露出来了吧？原来是为了前门大街的房子。

温老太太这几天一直在等苏长河找她，虽然苏长河说在找其他房子，但她可不信，她觉得像苏长河这样心机深沉的人，真正的目的必然不会轻易说出来。

他肯定早就打听到前门大街56号房子的房主是她，却故意不直接找她，而是在她面前表现出对房子的急需，然后打感情牌，让她主动提出帮忙。

温老太太才不上这个当，她老神在在地等着苏长河开口，结果，苏长河竟然说找好房子了？

真的假的？温老太太将信将疑，却打定主意，无论苏长河打得什么算盘，她都不接茬。

温老太太拧干毛巾，顺手将洗脸水泼在地上，转身回屋睡觉。

要说温家院子里有什么让苏家三人最满意，那一定是独立的厕所，终于不是乡下的旱厕，而且就在院子里，都用不着去外面挤公共厕所了。

这天晚上，苏长河起来上厕所，正拎裤子，只听外面“扑通”一声，他赶忙把腰带系好，顺手拿起旁边的笤帚，“谁？”

他还以为有小偷进来，结果发现老太太门口躺着一道身影，苏长河定睛一看，“温老太太？”

温老太太斜躺在地上，一言不发。

十分钟后，苏长河推着自行车出来，马蕙兰把温老太太扶到后座上，苏月披着外套，打了个哈欠，苏长河把她抱到自行车大杠上，几人匆匆往医院去。

概因温老太太起来上厕所，没看清路，踩在泼了水的地上，脚下一滑，腿摔折了。