66. 第 66 章（2 / 2）
叶珂拿在手里打量，又低头闻了闻，这不是咖啡豆吗？
还没有烘焙过的咖啡豆，长在树上的时候是红色的果子，晒干后才会变成黑色，那在云省的估计就是咖啡树了。
这可是好东西，如今欧洲那边已经有人开始饮用咖啡了。
其实起初是因为欧洲喝酒的人太多，喝醉后经常在街上闹事，治安变得很差，于是国王就下令要禁酒。
但是禁酒的效果很差，毕竟聊天谈事的时候都喜欢喝点东西，酒水是最常见的，并没有其他的选择。
有人偶然发现了咖啡，带去欧洲，做成了咖啡。
如今不到五十年的时候，咖啡已经快取代酒水，大街小巷也开了不少咖啡馆，对咖啡的需求相当大。
要是云省当地能做咖啡，然后出口的话，确实是个很不错的买卖。
对咖啡这个东西，四阿哥也耳有所闻，听说西洋人很喜欢喝。
还曾听传教士提过，可惜到这边来就很少了，需要带过来，或者从洋商手里买，那价钱就要昂贵很多。
要云省真能做出咖啡来，卖给这些传教士也是不错的营生。
云省也没想到他们只是因为这树有点稀罕送去给四福晋，还真找出当地独一份的营生来。
虽然他们也不知道咖啡是什么，不过做咖啡的方法不难。
先是把刚采下的果实晒上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥。
然后将干掉了的果肉、内果皮和银皮去除，封存起来。
这样做出的咖啡豆有点酸，还略有苦味，算是大多数地方做咖啡豆的方式。
另外还有水洗式的办法，就是把咖啡豆放在活水里面，去掉浮在表面那些不太好的咖啡豆，进行第一次筛选。
然后再把剩下的咖啡豆再放进活水当中筛选一次，泡上一整天，晒干后就能得到能食用的咖啡豆了。
后边这种方法，能把咖啡豆的香气最大化。
相比第一种，第一种的风味会更少见，在晒干的时候也不会太依赖天气的变化。
不过这些都是叶珂记下的，她还真没亲手做过咖啡豆，不知道能不能成功。
她写下办法来，四阿哥却问道：“你要直接把做咖啡的方法告诉云省的人？”
叶珂想了想道：“爷，这是不是不太妥当？”
四阿哥点头道：“要当地权贵拿捏住这个方法，当地百姓想学就要把大部分的利润交给对方，或者只能卖给他们，那就违背了你的初衷。”
原本是想让当地百姓受惠，要百姓得了这个法子，钱却被当地少数人拿捏住，那当地百姓的情况压根没有得到改善。
叶珂听得皱眉道：“那怎么办，总不能咱们起头做这个买卖吧？”
四阿哥笑了：“为什么不可以？是你想出的挣钱法子，这买卖就该是你的。”
叶珂疑惑道：“如果算是我的产业，那当地交税就要少了吧？”
毕竟阿哥和福晋私人产业，压根就不用交税。
如此一来，当地可能会开始富裕一点，但是税收却没有任何增加了。
四阿哥又笑了：“咱们是不用交税，但商人需要。这咖啡豆做出来后需要卖出去，交给商人的话，他们卖掉之后就需要交上一笔税了。”
这就是买卖税。
叶珂听得挑眉，所以钱是她赚的，税却不用自己交。
她领头了这个买卖，做咖啡豆的技术就牢牢在自己手里，其他人不敢觊觎。
然后叶珂把这些做好的咖啡豆磨成粉，作为咖啡交给商人去卖，这些商人卖给其他人就需要交税了。
可以说这个买卖做得越大，卖得越多，这税收就相当可观。
叶珂摸了摸下巴，忽然说道：“爷，这买卖交给弘晖来做如何？”
四阿哥一怔，就听见那许久不见的古怪的东西出声道：“临时任务开启，咖啡买卖交给弘晖来经营打理，奖励2点。”
他想着弘晖的年纪也不算小了，有自己产业确实不错。
咖啡这个新事物又是独一份的，还得从头做起，也算是个不小的挑战。
以后弘晖会接手更多的产业，用这个练练手也挺好。
于是四阿哥就点头赞同道：“好，就交给弘晖来办。”
弘晖被叫到书房来，得知叶珂发现的新作物可以做成饮用的东西，跟茶有点相似，叫做咖啡，心里不由十分欢喜。
额娘和阿玛肯定相信自己，才会把这营生交给他来办。
弘晖笑着道：“阿玛放心，儿子会好好做的。”
叶珂笑道：“你一向沉稳懂事，这事交给你必然能做好。”
云省离京城太远了，弘晖不可能亲自过去，只能派人去当地统筹此事。
至于挑选谁，四阿哥也让弘晖自个来。
他拿出府上人员的名单，还有培养出的新手，上面写了性别、年龄和擅长之处，让弘晖来选人。
弘晖最后选了三个人，一个擅长算账，一个口齿伶俐，擅长跟人打交道，另外一个则是对律法极为熟悉，还是相当严苛之人。
最后这个人选，让叶珂知道后十分意外。
她问弘晖道：“怎么会想到选这个人呢？”
前面两个人，一个擅长算账，那看账本就没问题，不用担心有人在账本上做手脚了。
另外一个擅长跟人打交道，做买卖的时候跟陌生商人打交道的机会多，确实也合适。
就是最后一个人，简直不是去做买卖，更像是直接去当地掌管牢狱一样。
弘晖听后就笑着解释道：“额娘，在当地办事，就该遵照律法来做。这人精通律法，甚至到了严苛的地步，那就没人能钻这个律法的空子了。”
为人严苛，那他就绝不会心软，遇到谁犯了错，就能立刻处罚，不留后患。
叶珂一怔，没料到弘晖预想得那么远。
不过想想也是，哪怕现代的时候做生意，除了长袖善舞之人和会计，律师团也是非常重要的一环。
真是个靠谱的团队，应该说弘晖小小年纪就是个靠谱的孩子了。
见叶珂沉默，弘晖就看了过来，脸上带着一点疑惑。
叶珂就笑着摸了摸他的脑袋道：“我就是想着你以前才小小的一个，如今忽然就长大了，变得跟你阿玛一样靠谱了起来。”
“想必不用几年的时间，你就会长大成非常优秀的人了。”
被她这么一说，弘晖脸红红道：“额娘，儿子也还有很多需要学习和改善的地方。”
“当然也是因为阿玛和额娘都很厉害，儿子才能变得如此优秀。”
弘晖嘿嘿一笑道：“弘昇经常羡慕我，毕竟很多事我都能跟额娘商量。”
叶珂知道得很多，考虑得也很周到，就是四阿哥也经常跟她商量一一。
弘晖感觉有叶珂在，好像就没什么变得棘手和困难。
加上四阿哥，他觉得所有事都能迎刃而解了！
有这么优秀的爹娘在，让弘晖觉得自己要更努力才行，出去后也能让人说一声：虎父无犬子了！
叶珂笑道：“你按照自己想的去办就好，只是别累着了。有什么事多吩咐底下人去办，可别学你阿玛，什么事都自个揽着，把自己都要累坏了。”
弘晖抿唇一笑道：“额娘跟阿玛当面说过这样的话吗？”
“当然了……”
叶珂说了一半，忽然想到什么，回头看了一眼。
果不其然，四阿哥不知道什么时候在了，正在门口看过来。
叶珂顿时有点尴尬，弘晖识趣地起身道：“额娘别担心，儿子会好好照顾自己的。”
说完，他就立刻溜走了。
叶珂无奈看着弘晖走远，就见四阿哥过来搂着她的肩膀道：“放心，我这不是什么事都交代下去，没自个累着了？”
闻言，她无奈道：“也就这一两年才是如此，爷该多休息才是。”
四阿哥笑了：“如今有弘晖在，确实让我省心得多了。这咖啡的买卖交给他，咱们就不必多操心。”
叶珂侧目道：“爷真打算全盘交给弘晖，不派人盯着一点吗？不担心弘晖把这是搞砸了，回头咱们还要给他收拾烂摊子？”
四阿哥不在意道：“搞砸了也无妨，咱们有收拾烂摊子的机会。弘晖这孩子懂事，我还没给他怎么收拾过烂摊子，真想试一试。”
这话说得叶珂想笑了：“别人都盼着儿子做什么都能成功，爷怎么像是盼着弘晖失败了一样？”
四阿哥也跟着笑了：“虽说弘晖能独当一面了，也是个好孩子。但是谁说第一回做就必然要成功，这话就太自负了。”
“第一次失败了也没什么，反倒能总结教训，之后能做得更好。”
“再说了，为人父母，不就是在孩子搞砸的时候帮忙收拾的吗？我就是想着从来没给弘晖做过，有点遗憾了，倒不是盼着他会失败。”
这一点叶珂自然知道，握着四阿哥的手道：“那咱们就不插手，看看弘晖做得如何吧！”
其实她也有点想着弘晖在当中有点小困难，跟两人求助，让他们帮忙的。
不过显然弘晖不怎么需要帮忙，他既要上课做功课，还要看云省送来的信笺，看看咖啡最近的进度如何，处理得妥妥帖帖的。
弘晖第一次做买卖，也没有自傲和独断，时不时会跟四阿哥说说最近的进度。
他先是派人去云省，圈了一块适合种植咖啡树的地，还买了下来。
价格方面，有会算账的人在，还有擅长沟通的人，谈的价钱很公道。
既没有给对方压价，也没有叫他吃亏，高价买下土地。
拿到地契之前，弘晖就已经让人去买咖啡树，之后就移植过去种下。
他又在当地请人进园子里帮忙照顾这些咖啡树，工钱给的公道，甚至比一般的要高一点点。
这个工钱定下来是底下人给的建议，结合当地的水平，稍微高一点，引来不少人来应聘。
却也不会特别高，增加成本不说，还挤压了其他人的买卖。
要价钱非常高，人都过来了，那其他人给的价钱太低，以后就可能招不到人了，还会惹来非议。
弘晖还让人收购了一批成熟的咖啡果实，叫当地人采摘过来。
再是建造了工坊，用来处理新鲜的咖啡果实，做成咖啡豆。
工坊能隔绝其他人的目光，又能保住做咖啡豆的流程，还签订契约，雇佣了当地人来做。
可以说给当地增加了不少工作的机会，多了一份稳定的收入。
加上工坊给工钱爽快，管事又和气，当地人都很愿意进去做工。
弘晖又买下了三家铺面，一家是专门售卖咖啡豆用的，一家是咖啡馆，让客人能够试着喝这个叫咖啡的饮品，不至于没尝过就买。
这咖啡馆布置得很温馨，如果不想买咖啡豆，只是进去尝一尝，谈事的话也合适。
第三家铺面，居然是售卖专门喝咖啡的器皿。
比如适合喝咖啡的杯子和咖啡壶，都是一整套的。
可以自己用，也能用来送人。
这些瓷器杯子还分了很多档次，价格也从低到高。
要是囊中羞涩，就能买价钱低一些的。
只是这些瓷器都极为精美，花纹都不会相同，一看就是精品。
卖咖啡杯子这个建议还是弘晖自个提出来的，他觉得喝茶的时候需要茶杯，那么喝咖啡也是如此。
精致的容器会让人心动，可能不喜欢或者不熟悉咖啡豆，但是想要这个杯子，就会想去隔壁买咖啡豆试一试了。
叶珂不由惊讶，弘晖居然知道如何联动售卖，真是个做买卖的天才。
确实很多人不熟悉咖啡豆，但是对瓷器杯子却都极为熟悉了。
看见漂亮的杯子，就会想着这是跟咖啡豆配套的，买一点咖啡豆回去试试也无妨。
也有可能熟悉咖啡豆的西洋人，另外看到这些配套的咖啡杯子，自然心动。
两边搭配起来，喝咖啡的事都变得高雅了起来，十分有格调。
原本叶珂认为咖啡豆和咖啡杯的消费人群是西洋人居多，可能是洋商和传教士。
后来弘晖跟四阿哥禀报的时候，发现采买单子上的人也有不少外地的商人和富贵人家。
有些人喝不惯咖啡，有些人却喜欢，采买来自个喝或者招呼客人，让客人尝个鲜。
也有外地商人看中了咖啡这个商机，打算从云省买下后，运输到其他地方售卖。
叶珂倒是问过弘晖这个问题：“你有没想过这些运送去外地售卖，咖啡豆和咖啡杯的价格都会上涨很多。要你自己来做这个买卖，银钱就都是你的了。”
弘晖听后就说道：“额娘，儿子明白钱不可能都一个人挣上。再说了，这些商人买下后转送其他其他地方去卖，中途会有消耗，也需要耗费人力物力，价钱高一点也是应该的。”
“再就是他们拥有商队，可能还有自己的铺面，如果我自己来做，就要在各地设下这些，投入就太多了。”
他很明白接过这个差事，就为了能够盘活当地，让当地百姓能够有独一份的特产，渐渐变得富裕起来。
并非让自己独揽这个买卖，不让其他人挣钱。
要他们自己挣钱，商人们也能挣钱，还帮着把商品带去更远的地方，打响名声，叫更多人知道这个咖啡豆是什么，却也省了不少事，帮了大忙。
叶珂含笑点头，她原本还担心弘晖会不会觉得做这个买卖后，所有钱都该自己来赚。
如今看来，是她杞人忧天了。
叶珂等啊等，还以为能等到弘晖来求助，可惜这孩子太靠谱了一点，最后她只等来了系统的播报。
“任务已完成，弘晖成功接手咖啡买卖，奖励2点。”
她心里吐槽这系统又变得吝啬了起来，弘晖忙前忙后的，居然只给2点那么少吗？
怎么都要加个0，这才有诚意吧！
叶珂心里一边吐槽，一边把这2点加到弘晖的运气上，就听弘晖继续说道：“额娘，宫里叫白晋的传教士给儿子送信来了，希望京城里也会有跟云省一样的咖啡铺面甚至是咖啡馆。”
听罢，叶珂就问道：“你答应了吗？”
弘晖微微一笑道：“他们想要，儿子就这么轻易答应了，那怎么能行？”
叶珂看着他嘴角的笑容，怎么看都跟四阿哥有几分相似！
看来这些京城的传教士想如愿，显然没那么容易了。请加qq群：647547956（群号）