酒斋坊(1 / 1)
五更天的清晨,屋外黑漆漆的,大雪下了一整夜,叶宸想着要去酒斋坊上工,就起床收拾了一下,洗了把脸,整了整衣服,就推门出去,好深的雪,得有1尺多厚,外面的雪花零零沙沙还在飘落,叶宸整了整衣服,紧裹自己的身体,双手袖再一起,锁好房门就往胜叔家前去,
叶宸家在汴京城内靠近东南宋门的位置,而胜叔家相近不远,这么清冷的天气,路上依稀可见出行的路人,有些推着独轮车,车上放满了需出售的货物,路两边的门市也已经开门,都是为生活劳碌的身影,想着就来到胜叔家门口,门口有两座小山般的身影,好像塔一样。
虎子,壮子,早啊,宸哥
我答了一声,你们两个起的挺早啊,说着胜叔的声音传了过来,都没吃饭吧,来你们婶子做了粥,进来垫吧垫吧,别愣着了,虎子开口了,叔,我和壮子在家吃过了,宸哥没吃吧。我倒是不客气,起这么早,哪来吃的,端起碗就喝,粟麦粥啊,刚开始穿越过来时还不习惯,但现在已经可以慢慢接受这个世界的饮食了。有机会一定做一桌满汉全席。
吃过饭,我们四个就踏着积雪,向酒斋坊出发,一路上溜溜滑滑倒是没少摔跟头。就这样来到了位于汴梁城马道街的酒斋坊,马道街是汴梁城最大的商业街,虽然天气寒冷,大雪纷飞,但是不影响这街道两遍琳琳琅琅的门面和络绎不绝的人群。
朗朗上口的叫卖声,叮叮当当的瓦罐碰撞声,窃窃私语的交谈声,好一番热闹的景象。
酒斋坊,顾名思义就是酿酒,销售一体化的营销体系酒铺,
大门上面的牌匾上三个鎏金大字,广阔气派的门楣,无不显示此地的豪迈与大气,
另一边胜叔已经和一个自称是邱管家的谈好了,我们只需把酒糙清理出来,和窖棚搭固就行,说着这边就开始分工干活,虎子壮子胜叔清理酒糙,我搭固窖棚。
叶宸昨天在睡觉之前已经构思了酿酒的流程,规划,今天的目的是看古代的酒和现代的酒酿造原理是否相同,清香,浓香,酱香,如果操作得当的话绝对没问题,想到这,叶宸就非常留意周边的酿酒设施,也可能这个时代酿酒都是这样,不像现在这个社会,什么都藏着掖着,申请专利之类。
这个酒坊倒是没藏着噎着,叶宸看了一会儿,心里大概有起了构思,在不知不绝中,叶宸根据自己现在的情况,想到,下工的时候不是还送一坛酒吗?回家可以试一下,如果成功,我就搞,到时候…先搞出来再说,酒香不怕巷子深,难道还发愁卖吗?
时间就在一系列的忙碌中匆忙而过,过了午时吃了顿饭,随着时间就来到了下工的时候。
这时邱管家来到了跟前,今天大家辛苦了,这是大家的报酬,一人1文,外加一坛美酒,1文就是1个铜币,1个铜币就是一贯,这坛酒也值2-3文钱吧,这也就是普通的酒水,说白了,这可能就是忘了参酒的水…不管了,回家试试…说着就出了酒斋坊大门。
回去的路上,虎子和壮子在前面走,我和胜叔在后面紧跟,我思来想去就我现在的资本,也不可能支撑起我这个酿酒发家致富的想
法。
很快我们就到了我家门口,我让胜叔留一下,我有事和您商量,胜叔也没问什么直接就进了屋,我出门卖了点熟食,酒是有了,我们边吃边聊,胜叔一看,这是?宸子你要和胜叔说什么事啊,
就和胜叔把酿酒的想法说了出来,胜叔听后非常吃惊,宸子,这可不是玩呢,那得需要多少粮食,多少钱啊,而且这酿酒不是谁说酿都酿的,现在官府横行霸道,没有好处,我们根本就酿不了。
叶宸喝了碗酒,吃了点肉食,胜叔,我现在是这样想的,现在的酒度数太低,这和喝白水一个样,所以我准备从新酿造一下,让酒更有酒味儿,
我这样说,胜叔也没在说什么?他知道我这个读书人,学问深,而且看我心意已决,主要是古代人思想深根蒂固,已经认命般的用生命讨生活。
此时胜叔开口说,我们需要做什么?我上楼把我昨天晚上写的计划书给胜叔一边看一边讲解,什么蒸馏之类的东西,而且我还画了简易的图纸,明天让虎子个壮子都来帮忙,我们先给蒸馏设施给整好,剩下的怎么们在一步一步来。
说到这,胜叔起身说,我这一个大老粗也不明白,你明天安排吧,你婶子一个人在家,我得回去了,说着起身往外走,我也起身给胜叔送到门外。简单的收拾了一下,今天挺累,早点休息吧。
第二天、天刚亮,胜叔就带着虎子壮子这对兄弟来到了我家,我把昨天的计划书又给他们简单的讲了一遍,安排虎子和壮子先去准备蒸馏需要用的锅台,蒸馏管之类的东西,随便我把身上所有值钱的东西给了他们两个,采购设备和酒水。
我又问胜叔和酒斋坊的邱管家怎么认识的,原来邱管家是胜叔媳妇儿的远房表哥,那这样的话,如果蒸馏酒成功的话,我是不是可以通过邱管家认识他们掌柜,来赚取第一桶金,如果有第一桶金的话,我就可以研制其他的挣钱门路了,想到这。
壮子和虎子回来了,我需要的蒸馏设备差不多全部搞来了,有些可能不是太专业,不能说不是太专业,而是压根就不是用这东西,不管怎么说,酿酒因该没问题了,
我怎么们齐心协力的劳作下,一滴滴晶莹滴透的液体从蒸馏管里流了出来,虎子,火大一点,在多蒸馏几遍,到时候让你俩喝个够,看他俩馋的那个样子,我心里发毛,这俩家伙如果喝的话,那因该喝不过武松吧。武松是喝了18碗,但是那度数,相当于现在的啤酒,这在蒸馏几遍,保管能达到53度的国酒,如果在增加点香料,那堪比国酒,哇哈哈,想到这,我就忍不住哈哈大笑,真是要发财了,随着酒香的越来越浓。