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“行,小姐甜品就来陈皮红豆沙,还有燕窝吧。”

“你看着上,点心也上一些。”

“店里年前刚运来了几坛子娘酒,要不要来一壶?”

“要,我还要猪脚姜。”如雨笑成了一朵花。

翁德仪看着如雨点完菜,“如雨,你又是鱼翅又是燕窝,怎么不要海参?我记得你爱吃葱烧海参啊。”

如雨摇头,“葱烧海参是鲁菜,粤菜的海参一般般,因为辽参肥厚,最合适扒海参。但是南粤的海参是那种很稀疏的质地,因为海水太热,海参长得快,就不好吃的。”

“这样吗?为什么长得快就不好吃?”翁德仪来了兴趣。

“就像木材啊,松木长得快,质地软,一年长得老粗,只能烧火用。但是檀木或者黄花梨之类的硬木,一年只长一点点,长大可能要几十年,上百年才能成材,用来做家具。海参也差不多这样,辽东很冷,海参也长得慢,长到能吃要很久。”

若竹笑道,“我这个妹子真是,不知道都是哪里学来的这些乱七八糟的的东西。”

“看书啊,南海志里面就有记载,我最喜欢看地方志,记载着各地的特色特产还有各种有趣的事情。”

如雨摇头,“二哥,你不要以为考完科举就结束了学习,其实,世界之大,有许许多多好玩的东西,即便不能亲自去,读书,书里面就有许多记载的。所谓读万卷书,行万里路。”

赵鸾笑着说,“论行万里路,那我们如雨第一名,最差是我,京都都没出过。”

“说万里路,我还真的不止呢,从京都到南粤,再从南粤回京都,就有一万里了。我还想着,有生之年,一定要周游各地。”

如雨得意得很,“我读圣贤书,诗词歌赋啥的不多,但是论走遍天下,还是有不少见闻的。回京沿途各地的名胜基本都去了。”

正说着,掌柜杨明端来了一小坛娘酒,“这是南粤的山民酿制的黄酒,因为女人坐月子血虚体寒,喝热的黄酒不但温经活血,还暖胃驱寒,所以叫娘酒。这坛酒加了冰糖,所以喝起来会甜甜的。小姐喜欢甜食,不过,这个酒酒劲儿不小,小姐不要喝太多,容易醉。”\

点心和小菜已经上了不少,娘酒也温得正好可以入口,“来来来,喝酒吃菜。”如雨招呼大家。

“如雨,你经常来吗?和店家那么熟?”

“我好久没来了,偶尔叫他们的菜去府里吃。这个店,是粤国公的人开的,当初刚开始开店,我掺了一点股份,所以,你们随便叫吃的。不用钱的。”

赵鸾也吃了一惊,他知道如雨喜欢陶然居的菜和点心,但是,并不知道她还有股份。

娘酒甜甜的很好喝,鱼蒸的很有水平,刚好熟透又嫩滑不老。如雨对鲍鱼鱼翅这些东西,总是吃不够。

好在是过年,陶然居都的老火炖这些东西好几天,随时可以吃。

酒足饭饱,如雨又让掌柜,改天一大缸送娘酒过去,“刘杨到了这种好东西,居然没告诉我。”

杨明赶紧解释,“小公爷也许久没来店里,他现在忙着办宫里的差事,都很少来店里了。娘酒的事情,他都不晓得,而且,他不喜欢喝这种甜酒。倒是从店里弄了几坛子南粤运来的双蒸的米酒。”

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