第十三章克服恐惧（1 / 2）

不知道昨晚他们喝了多少，早上起来上班的时候一个个都还是醉醺醺的。

宣姐和沙姐今天没来店里，不过倒是来了个洗碗阿姨，帮着小燕收拾桌子碗筷什么的。

来到厨房投身到准备工作中，我哥则是猫在楼上包厢睡觉去了。

我正切着菜呢，小燕突然跑进来说有个客人自带了食材过来，问我们能不能加工，我说那得看什么食材，你要拿些杂七杂八的东西过来，那我是肯定不敢弄的！

没等小燕说话，后面跟过来一个大腹便便的男人，手里还拿着一个黑色编织袋，里面的东西不停的挣扎的。

“小兄弟，这是一条松花蛇，能不能帮我加工一下！”说着这人就递了一根烟过来，我说你等等，我问问师傅们。

跑到楼上废了点劲才给我哥叫醒，跟着他一起下楼，我哥拿着编织袋在手上颠了颠笑着说道“不赖啊，少说也有五斤多吧！放着吧，让小燕把包厢收拾一下！”

随后就对我笑了起来，一看他脸上出现笑容我就知道他想坑我，连忙捂着肚子说疼，得赶紧去趟厕所！

“给我回来！这可是个难得的学习机会！以前没杀过吧！”我哥一只手就给我拉了回来。

“瞅你这个样子，你怕啥，这玩意又没毒，咬一口又咋了！拿着！”

我苦着脸接过编织袋，然后从荷台下拿出剪刀，这玩意别说杀了，以前在老家看见我都躲的远远的，我对这种爬行动物是打心底里的害怕，不管有毒没毒咬一口也疼啊！

“这家伙也缺德，拿个黑色袋子，头都不好找！”

我哥一边说着一边在袋子上摸了起来，不一会就捉住了蛇头。

“拿着头，连着袋子一起剪开！”

我壮着胆子，耐着性子抓住了蛇头，然后拿着剪刀小心翼翼的把袋子给剪开，把整条蛇都拿了出来，黄色的身躯上带着黑色的条纹，似乎没有想象中的那么恐怖。

这条松花蛇在我手上不停的扭动着说实话真有点害怕，我甚至能感觉到自己在发抖。

“愣着干啥，蛇头剪下来啊！留着咬你啊！”

我哆嗦着手把剪刀放到蛇头下面一点点开始使劲，蛇大概是感受到了疼痛，整条身子都缠到了我的手上，冰凉的蛇身跟我的手臂零距离接触！

我咬着牙把蛇头剪了下来，然后按着我哥的指示把它扔到了桶里，加上刚烧开的开水，这条蛇头都没了，还在桶里不停的扭动着，看起来非常渗人！

“把蛇头用袋子装好扔掉！这玩意哪怕就剩一个头短时间内也会有肌肉反应，别去碰它，碰它就咬你！”

然后我哥让我用钢丝球把鳞片刮下来，说实话我第一次知道蛇还有鳞片的！

打掉鳞片后摸起来光滑多了，然后用剪刀从头部伤口慢慢往下剪开肚子，在七寸下面一点点的时候一定得挨着蛇皮，剪刀不能太往下，不然会把胆弄破的！

把尾巴那一节扔掉，那一节全是排泄物加淋巴，不能吃的，然后把内脏都给掏出来，老谢把蛇胆拿走就着白酒喝了下去，可把我恶心坏了！

然后从两侧把蛇皮慢慢撕开，撕开一个可以容入手指的缝隙后一把给它扯下来！

洁白的蛇肉看起来就没那么吓人了，然后用刀把蛇肉蛇皮都剁成手指长的段，简单的焯过水后，蛇皮会缩成一团。

“好了，把蛇肉放高压锅里面，加一点姜片，八角桂皮，上汽八分钟后把蛇皮放进去再压四分钟就行了！”

看着高压锅上气后我拿出手机开始记时间，我哥坐在桌子旁喝茶醒酒，现在基本也没啥事了，包厢里面的客人还有朋友没过来，菜还没点呢，该抽烟的抽烟，该玩手机的玩手机。

“柳厨，我能预支两千块钱吗？”

老谢冷不丁的说了一句，这话给大家都听懵了。

前两天才发工资，我们这十五号发工资，也就是每个月压十五天的工资，老谢一下就要预支完。