第十章开业大吉（2 / 2）

小雅和夏天也跟在宣姐和沙姐后面忙前忙后，远远看去前坪停了不少豪车，我这人不太认识车，除了大众和宝马其他的都不认识。

隔壁的鸡公煲和农家乐老板也送来了花架，虽然有同行是冤家这句话，但其实不然，都是邻居，而且我们的顾客圈子完全不一样，开店的时候宣姐就说过了，开这个店只是为了带客人来吃饭，也是为了和朋友们聚餐有个合口味的饭店而已！

将近十一点左右宣姐和沙姐拿着一条彩带站在店门口，我们都站在她后面，一堆女生围着她两摆着姿势准备拍照，在鞭炮和礼花点燃的一瞬间一个老板上来用剪刀剪开彩带，这一刻宣姐和沙姐两人脸上都洋溢的笑意，然后过来给我们每个人都发了一个红包！

伴随着外面噼里啪啦的鞭炮声所有客人都入座包厢，外面的散桌基本也都坐满了！

随着小燕递过来的一张张单子我们厨房里都开始忙了起来，今天第一天开业，味道必须要好，不然不仅留不住客人也会让宣姐和沙姐丢脸！

“先做b2的单！客人等半天了！”

“水煮活鱼出来没有！催了好几遍了！”

“别急别急！按着单子上菜！都别慌！”

“卧槽！没碟子了！赶紧去洗两个！”

“等等等等！这个免辣的！赶紧把辣椒打出来！”

老谢刀都快抡冒烟了，我在洗碗间和厨房跑来跑去，还要一边注意蒸菜时间，我哥和老陈的汗水擦了一遍又一遍，小菜没了我又赶紧跑仓库里摘小菜。

干到最后基本都已经麻木了，今天客人太多了，大厅和后院里面还有不少人在排队，厨房里面很多东西都不够用，老王开着小三轮跑了一趟又一趟，车都没电了！

因为以前没在一起做事，而且小梦和老谢也没怎么做过湘菜，很多东西都要临时变通，我们的配合问题太大了！

做餐饮就是这样，没人可以预测到有多少客人，只能尽最大努力备货，早晨还满满当当的一冰箱货到下午基本都用完了！

我身上的衣服除了油烟味还有不少的血渍，鱼，牛蛙，泥鳅，甲鱼不知道杀了多少！

外面小燕一个人根本忙不过来，宣姐和沙姐也在帮着上菜，收桌，还好她两带了不少女生过来，不然真忙不过来，洗碗间几个女生手忙脚乱的洗着碗筷，干锅，汤碗，小炒碟，我搬了一遍又一遍，途中还打碎了几个。

直到下午两点多的时候客人们才心满意足的离开，沙姐在门口迎来送往，脸上一直挂着微笑。

我坐在豆瓣酱桶上感觉人都快虚脱了，手和腿基本没有一点力气了，走起路来都打摆子，上衣已经完全湿透了，要不是为了顾及店里的形象我早就赤膊上阵了！

“我的天，这些人是没吃过饭吗！我是真服了！”

小梦拿着废单跟我吐槽着，我看着那厚厚一堆的单也只能苦笑，以前也没经历过这种场面，我发誓，从那天开始我出去吃饭从来没有催过菜！

真是只有感同身受才知道其中滋味！

“抽支烟，等会把卫生搞好，老谢记得把单开了！”

我哥走过来一人发了一支烟，然后吩咐了一句，虽然都累的不行了，但还是得起来搞卫生，把荷台上溅出来的油渍擦干净，该扔掉的扔掉，脏了的锅碗瓢盆都拿去洗干净，下午三点多的时候才忙完，坐在凳子上感觉这一天时间过得太快了！

仿佛上午剪彩带就是上一分钟发生的一般！

宣姐走进来一人给发了一瓶饮料，说今天辛苦大家了，我们都累的不想动弹，小梦的手上贴了三四个创可贴，我哥和老陈手臂上也有不少烫伤。

还好晚上没什么客人，不然真干不动了，吃过晚饭，把地面洗干净后大家拖着一身疲惫往宿舍走去，这一刻我感觉我们都是一群行尸走肉！