第六章初到河北(1 / 2)
去河北之前我们在武汉停留了几天,毕竟来到湖北怎么能不去看看远近闻名的黄鹤楼呢!
游玩几天后心态明显不一样,刚从酒店出来后我整个人状态都不对,毕竟一个人的习惯不是短时间内可以改变的。
简单收拾了一下心情我们踏上了河北之旅,在火车上我一直问我哥那边场子是什么情况,但他就是不告诉我,还说如果成了日后自然会知道,如果不成知道了也只能看着。
河北hd,据说这座城市这么多年来从来没有改过名字,虽然我书读得不多,但还是听过邯郸学步这篇文章的!
临近hd时我的心情也激动了起来,不只是来到一座陌生城市,还有就是因为这是我第一次跟着我哥试菜,这一次他一定会拿出真本事,到时候我也能好好学点东西!
出火车站后我明显感觉这边气候跟我们南方不一样,八月初的天气依旧炎热,但hd的空气里明显要干燥不少。
我哥站在一旁一边抽着烟一边打着电话,应该是在跟那边联系。
不一会就有一辆黑色suv停在我们眼前,下来一个有点小胖的男人。
他说他叫王志峰,是宣姐的司机,今天宣姐有事,让他过来接我们。
他帮我们把行李放在了后备箱后就上去开车了。
隔着车窗玻璃看着外面的车水马龙,我看着一座座建筑物离我们越来越远,心情莫名的有些烦躁,也不知道是不是天太热了的原因!
车停在一座快捷酒店前面,王志峰回头让我们先在这住一晚上,明天会过来接我们去宣姐朋友的店里试菜,然后掏出一张房卡给我们就走了。
天色已晚,我们简单的吃过饭后就回到了房间,我躺在床上玩手机,我哥则是坐在桌子前在本子上写着什么。
我凑近一看,只见上面出现一道道菜名,但不一会他又给划掉了。
其实他的心里也没底,如果这是在湖南试菜的话我能肯定他早就呼呼大睡了,可这是河北,两地饮食习惯差异太大了!
湘菜里面的小炒主要以鲜,辣,嫩为主,而河北的菜却比较吃酱料,所以这也导致大部分河北人口味相当之重。
我哥总说‘食无定味,烹无定法,适口者珍’,我相信他能搞定的!
经过一晚上休息,我们一扫疲惫,精神状态以达到顶峰。
上午九点刚出头王志峰就打来电话,他已经在楼下等我们了。
来到一家名为家的味道餐馆,这里的老板跟宣姐是朋友,厨师长热情的出来迎接我们。
彼此说过一些客套话后我哥直接进入厨房,这个厨房并不大,只有五个灶台,里面的厨师们正在做着上午的准备工作。
“柳厨你看你需要需要什么食材和配料跟我说就行,宣姐已经打过招呼了!”
“这就不用麻烦你了,食材和配料我们自己去现买!”
“好,既然这样我也不打扰你了,有什么需要你直接跟我说就行!”
我哥跟他们店里的采购借了一辆电动小三轮,我们在地图上搜索出一个金鹏市场。
“哥,你准备做什么菜?”
我坐在小三轮上被颠簸着一抖一抖的,不得不说这里的路面是真的差,不是这里有碎石就是那里有裂缝,我感觉屁股都快被颠成两半了!
“鱼头豆腐!辣椒炒肉!香菜炒牛肉!农夫碎碎鸡!酸辣土豆丝和清炒空心菜!”
“啊?”
这几道菜都是最基本的家常菜,我本以为我哥想了一晚上会拿出一些牛批哄哄的菜,至少也要有一道传奇湘菜吧,结果就这么几道家常菜!
“不是,哥,你确定你没提前得老年痴呆?这都是最平常的家常菜啊!”
我哥白了我一眼,没有说话,经过一路的颠簸终于到了这个金鹏大市场。
映入眼帘的都是人,密密麻麻的人!我滴乖乖,这市场也忒大了点吧!
跟着我哥来到牲畜区,笼子里面有各种各样的鸡鸭,还有鸽子和一些鸟类,就是这味道有点大!毫不夸张的说,这比王致和臭豆腐味道还要大!
我哥却是面色如常,眼神不停的看来看去,我强忍着恶心的感觉也跟着看去,但看了半天啥也没看出来!
“哥,咱们要买啥样的啊,这也太多了吧!”
我哥没说话,盯着一只仔鸡看去,然后转头一脸笑意的看着我。
“看见那只仔鸡没,我们就买它了!你判断一下这只鸡多重!”