寻根问祖 4 老人叹口气：“镇上煮……（2 / 2）

“知道了奶，烧饼夹肉的卖多少”这里面尽管是碎肉却也是肉。

“就三文一个，贵了没人买，再说都是碎肉，三文差不多了。”

“娘，我和大妮带一些烧饼肉汤的去铺子试试，就让二妮跟舒信去码头。”

“也好，你们安排，老二家的赶紧和面”烧饼带走了家里却没吃的了。

看着一家人一顿忙碌安然望天，妈呀可别让我搅乱了历史啊安家驴肉馆可没这东西

安炳绪操持着今天的驴，二大爷那边还等着要肉包饺子呢剩下的人该忙啥忙啥但也都惦记着今天的买卖，这是关乎全家生活，不得不重视。

约莫一个时辰安舒信才气喘徐徐跑来，“爹，给我盛一罐肉汤”

“卖的咋样”安炳绪让儿子先歇口气问，院里女人孩子都凑过来听消息。

“没了，卖没了，爷爷让我带罐肉汤把铺子不好卖的肉也卖了，赶着中午去码头卖。”安舒信朝他娘又道“娘，你再弄些菜，香菜大葱，还有辣椒。”回头继续跟他爹说“爷爷说烧饼从张伯那边拿。”

“卖了好卖了好啊”老太太很高兴，当然安家人没谁不高兴的。大伙分头忙，老太太亲手炸辣椒油，她做的红彤彤香喷喷的，里面还加了自家做的五香粉。五香粉主要用的是花椒大料，再配上肉桂丁香小茴香，味道足足的。

五香粉里的花椒就是院里花椒树长的，晒干炒脆，用小石磨磨成粉，纯纯的花椒味。李氏烙饼的时候非常喜欢在饼里用些花椒面，那味道特别的好

热油将五香粉里的香料香气激发出来，辣椒里的香气四溢，油由黄变红，筷子一搅动，惹得安然都想尝一口这样的辣椒油

张氏紧赶着烙了一篮子发面火烧送去，安然好想去看看，可惜自己太小，说话就如空气。

等张氏和二妮回来兴奋地告诉码头情况，“那些汉子吃的可欢了，为了省钱还能吃肉，有些两人买一碗拌杂碎，再买几个馒头饽饽的，一个劲的让加辣椒大葱辣椒油

买烧饼夹肉的都是饭量小的，一个能吃饱，不够的再加一个烧饼，里面的馅分成两份，要些菜一搀和，这样就有两个吃了。我看着辣椒油肉汤子，不然都要被舀了去以后去码头最少得两人，一个人忙不过来。还有想要咱们家卤肉的，我告诉他们去店里买。”

老太太点点头，没怎么开心“码头零卖本属于小商贩，咱们家都沦落到与小商贩抢饭吃了，估计咱们家要被人笑话了”

“笑话啥咱们家还不是被逼的”张氏道。

“等你爹他们回来再说”老太太没再多说，安炳绪看着煮肉锅沉思。今天一头驴，两口锅很富裕，多加了一些汤汁，本想为明日卖货准备，就不知老爹来了啥意思

老汤加水就会降低原来汤的咸度和味道，安然盯着她老爹加热水，加盐，炒糖色。另一口锅虽然没煮东西却也没敢动老汤，安炳绪有些不甘心，不甘心两头驴就这样变成了一头驴。已改网址，已改网址，已改网址，大家重新收藏新网址，新网址 新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开，老网址最近已经老打不开，以后老网址会打不开的，请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书，请加qq群647547956群号