荷叶盐焗鸡! 材料不足?改良升级!……(1 / 2)
四个时辰的工作结束,众人各自回家,却又没在家中多做停留,在自家篱笆里选了一只膘肥体壮的土鸡,或是手到擒来,或是鸡飞狗跳、一地鸡毛地把鸡抓了,就纷纷揪着鸡往盐场跑。
平时这些鸡在家里可都是土皇帝一般的存在,母鸡留着下蛋,公鸡留着打鸣,日日都要喂青草和谷糠,加上经常翻出篱笆到处去撒野,众人手中揪着的鸡是一个比一个膘肥体壮、一个比一个凶
“咯咯咯”
一时间,陈塘关大街小巷到处都是鸡的鸣叫,热闹得不行,有好事者探出头来询问“狗子,今儿个什么日子啊怎么家家户户都在抓鸡,如此热闹”
李狗见是个碎嘴的婆姨,没多说什么,只是笑着回答“没啥就是今儿个高兴”
那婆媳没打听到想听的消息,缺了牙的嘴更瘪了,暗自考量倒怪了,如今才盛夏,等到年节还有个半年呢,又没什么大日子,抓鸡干什么
图南在凉棚里做前期的准备工作,人数多,所需要的调料、锅碗瓢盆也更多,好在有各位妇人帮忙,倒也井然有序。妇人们麻利地生火、添柴,一锅又一锅滚烫的开水被烧了出来,兑到了装着清水的大木盆里,这盆可是做家宴的时候才能用上的。
众人齐心协力做一顿饭,家家户户你出厨具、我出调料、她出手艺忙得一个个是面色通红,欢声笑语却一刻没停
这可是逢年过节才有的阵仗
因着最紧要的粮食问题得首先解决,图南还没顾得上造水泥,暂时也就没有建宿舍,只用木材和油布搭了一处凉棚来,好在离家近,又只工作四个时辰,晚上都能回家休息,平常换班的时候有个地方小憩即可。
最近的日头很毒、太阳很晒,虽然对于晒盐大有裨益,却苦了这些盐工,图南怕他们中暑,便让盐工们换班,休息的时候去棚子里喝两碗凉茶,解解暑,陈家那里可是三天两头有人中暑昏厥,图南可做不出那样的黑心事。
众多盐工虽然受到日晒风吹,但一个时辰便可轮班一次,休息一炷香的功夫,喝一碗在井水中冰过的凉茶,只觉得浑身舒爽,能再干上三天三夜
殷夫人看着忙忙碌碌、热火朝天的众人,却觉得自己还是小瞧了这个女娃娃。
本来啊,殷夫人对于图南只让工人们工作四个时辰的规划还有些隐隐的担忧,陈家势力庞大,殷商王室都难以撼动他垄断盐业的地位,图南在陈家眼皮子底下闹出如此大的动静,殷夫人怕陈家对她不力。
李靖打听到,陈家那里两班倒,十二个时辰时时刻刻都在制盐,工人们的薪资也很低,但工人数量却很多,如今图南这法子虽然极大地降低了成本,可最终还是要靠着量大质优价廉才能抢占市场、和陈家一战高下的,只工作四个时辰产出的盐能够和陈家抗衡吗
却没想到虽然只工作四个时辰,又轮班修整,可这些青壮年人像是有使不完的劲儿一样,一个比一个干得凶工作四个时辰可比陈家那边工作十二个时辰还要出成效这工作效率可是远远地甩了陈家一大截
“殷夫人来啦快来帮忙杀鸡这些半大小子一个个看着壮,连鸡都不敢杀将来怎么讨媳妇儿”长得很喜庆的胖大娘招呼殷夫人去帮忙。
“唉这就来了”殷夫人应了一声,撸起袖子帮忙杀鸡拔毛去了。
被胖大娘说笑的是个小麦色皮肤、浑身肌肉、面容却颇为俊秀的男生,看着不过二十左右的年纪,一身全是零零碎碎的鸡毛,连粗硬的头发丝儿上都全是轻飘飘的鸡的绒羽,一看就和鸡发生了一场恶斗。揪着鸡的翅膀火急火燎进了凉棚里,却不敢杀,红着脸求胖大娘帮忙呢
众多妇人看着这满身肌肉的小伙子红了脸,纷纷开始揶揄,却没什么恶意“这么壮的小伙子,鸡都不敢杀将来怎么讨老婆”
那小伙子被说了也不恼,只是红着脸憨憨地笑,不由自主地摸摸自己刺手的头发,却发现又飘下来几根绒羽来。
小伙子脸更红了大娘们笑得更大声了
一旁,李狗看到兄弟的囧样,开始满嘴跑火车“大娘十里八乡年轻力壮的小伙子可都在这里啦,我们还得指望着你给我们说亲呐”
大娘拔了一手的鸡毛,作势要去打李狗,李狗笑着跑开了。
图南看着这一切,眼眶居然不由自主地发烫。
殷夫人在一旁给图南打下手,看着这个心软得不得了的圣女,笑着说道“这可比过年还热闹啊,日子一定会越过越好的”
图南默默点头,既然是过节啦,那她这个半吊子老板总得发红包吧杀鸡拔毛且要一段时间呢,图南就让众人先备着,自己则悄悄回了在陈塘关租住的一处院子,开放了打赏通道。