第 92 章 处置和牛问题（2 / 2）

和牛的排他性和体验是其高昂价格的主要原因之一。

和牛是一种世界上最著名的肉牛品种之一，因其肉质嫩滑、口感细腻而备受青睐。

而且，饲养和牛需要投入大量时间和精力，因此养殖成本也很高。

为了保持其高品质和稀有性，养殖商必须投入更多的资金，例如使用浓缩饲料来扩大牛腰围，以提高肉的质量和口感。

因此，消费者必须为这种高品质的肉类支付高昂的价格。

此外，和牛饲养的独特方式也是其价格高昂的重要原因之一。

为了保持其血统，和牛经常进行“近亲结婚”，这样可以保证其品种的纯正性和稳定性。这种繁殖方法对于维持其品种特征非常重要，但同时也会导致牛只的数量较少，进一步提高了其价格。

不仅如此，和牛肉在饮食文化中也具有特殊的地位。在日子，和牛肉被认为是一种高档食品，经常出现在豪华餐厅和特殊场合的菜单上。因此，消费者也会愿意支付更高的价格来享受这种独特的食品体验。

最后，和牛肉的高昂价格还与其在国际市场上的稀缺性有关。虽然日子的和牛肉在全球范围内都有市场，但由于出口受到限制，例如不被允许出口到华夏，进一步加剧了其供不应求的局面。这也使得消费者需要支付更高的价格来购买这种稀缺的美食。

总之，和牛肉的高昂价格源于其稀有性、高品质、独特的饲养方式和消费者对于其体验的追求。尽管价格昂贵，但和牛肉在世界范围内的热度却不减，成为了肉类市场中的稀缺品。

据以前在农业部网站看到的日子在216年1、2月份北海道发现了疯牛病疫情。从21年到216年15年时间日子的疯牛病通报案例好像是16例，平均下来一年一例。所以说日子是疯牛病疫区是完全正确的。

科学家研究有的说疯牛病潜伏期是5年，也有的说是7年，还有说1年的。

所以一般要从疫区除名，怎么也得从5年起跳。显然日子216年还有病例发生，最快解禁也得221年。

之所以日子或者其他疫区很多人不怕吃牛肉，是因为科学家又说疯牛病传牛比较厉害，传人比较困难，（类似于某些禽流感所以发现疯牛病，农场里的牛和附近农场里的牛都得处理之后埋了。

这样看来来自疫区日子的牛肉不仅对国人的健康有威胁，更有可能将病毒带入国内的环境中，到时候疫情爆发损失可就大了。

之所以有很多中国人吃日子牛肉，是不知道日子是疫区或者相信日子政府，或者认为中国禁止日子牛肉是其他因素。对于这种情况我也不知道怎么说，比如日子在216年1-2月的那波疯牛病赶上了中国的春节假期，但是不管你的qq，微博微信浏览器各种app只会把抢马桶盖推送给你，不会把日子发生疯牛病或日子又排核废水了推送给你。这个上不了头条。

而且日子在3年就禁止从美进口饲料，因为美饲料里有把那些牛肉牛骨之类的粉碎加在饲料里，被认为是疯牛病元凶。但是日子的疯牛病还是没停止。这说明日子的海关也好，进口商和养牛户也好也不是那么可靠的。现实是每年的确有大量的日子走私牛肉被华夏人花高价吃掉了。

高伟得知此消息，当即决定：遵守国家法律，停止进口和牛，让邵飞询问一下新西兰牛肉和蒙古牛肉，如果可能尽量进口新西兰的牛肉。