第七十章 我给你出个主意(1 / 2)
而六百块钱在03年这会,其实完全可以招一个会做饭的人,不说厨师嘛~但是招个做饭好吃的普通阿姨完全没问题。
“不对吧,之前网吧我们八个人的生活开销每天是五十块。”
“在馆子里吃其实还更划算一些,只不过吃的差一些而已。”
“还是那个阿姨好,我每天把生活费给她,她去菜市场安排的明明白白滴。”
听完陈焱的描述,刘雨薇一脸疑惑的看着陈焱,但她却看见对面的陈焱也用疑惑的表情看着自己。
陈焱的确很疑惑,他甚至都懒得想直接就开口说道:
“一天五十块?你们八个人?”
“哈~你们每天吃山珍海味嗦?”
“不是啊!就正常的家常菜,偶尔会炖个鸡炖个排骨之类的...你是说?”
“我遭烧(骗)了?”
刘雨薇也不是傻子,陈焱这么一问,她立马就反应了过来。
“遭烧了倒也不至于,主要还是看你们平时吃的好不好,”
“不过你直接把买菜钱给人家,人家肯定要从里面赚点钱的。”
陈焱摇了摇头,做为一个厨师他对这种事情实在是太清楚不过了。
其实都不用他厨师的身份,就从他卖快餐盒饭就能看的出来。
他一份快餐盒饭才卖两块五,算八个人也才二十块钱,但这二十块钱里面陈焱最少要赚七八块钱。
当然了,陈焱平时买的菜跟肉相对比较便宜,所以成本肯定比对方要低一些。
但双花镇餐馆的一道回锅肉也不过三块钱,其他青椒肉丝这些也都是三块钱。
而他们的利润要是没有50%,人家肯定不会卖给你。
所以,不管怎么说,在03年这会,八个人二十五块钱只是吃一顿普通饭食的话...那个阿姨多多少少肯定是要落点钱的。
注意哈~是普通家常菜,真要是炖个鸡烧个排骨啥子的,这五十块钱还真差不多。
“你应该自己去买菜,然后喊阿姨做就行了。”
对于这种事情,身为厨师的陈焱自然是有解决办法的。其实只要不把采购权交给别人,那么即便人家占点便宜也只能在食材上想办法。
“呃~你说的好像也对哈。”
“不过我天天去买菜好麻烦哦。”