第二百二十七章 中森大厨(2 / 2)
说话间,她也像刚才那样大手大脚,往菜里倒了三勺橄榄油。
“明菜桑搅拌浇汁的手法有点像化妆。”
“你总是想要变着法子夸夸我吧?就算我做得不好,也要夸吗?”
成田胜无语,不夸她的时候她又不满意,于是一个劲儿地捉弄他,夸她的时候也不满意,还想听他继续夸下去,夸个没完没了。
“搅拌浇汁的时候要尽量保持材质本身的新鲜水嫩,母亲说不能搅得太多,那样的话沙拉就会和白粉厚重的女人的脸那样,死气沉沉的,没有气韵。”
成田胜没有做过沙拉,只管点头。
中森明菜来了兴致,很久都没有认认真真做过菜,跃跃欲试,“炸东西的时候,搅拌面糊也是同样的道理。”
仿佛在证明自己所说无误,她将钵里边的蔬菜简单搅拌了两下,看上去平平无奇,然而每根菜叶上斗均匀得沾上了酱汁,显然是行家手法。
客厅微黄的灯光照进厨房,白瓷钵中安待弗的叶茎晶莹油亮,熠熠反光。
香辛醋味和蔬菜的浅绿色一起冲入眼中,清爽的好似早春来临,让人忘记了此时隆冬还没有过去。
中森明菜放下了勺子,换上餐刀,直接在钵中飞快地切了几下。她切出大小正合适的一片,用叉子一叉,戳到成田胜面前,“尝尝。”
成田胜怯怯,与其说让他品尝,她更像是能剧上正在围着篝火跳舞的演员突然掏出了威胁人的利刃然后冲向人群。他的喉咙滑动了一下,眼睛看向了叉子尖儿,焦点对准的同时,他没有伸手摘下菜叶,而是张开嘴迎了上去。
慎重地咀嚼着安待弗的叶子,咽下那清香微辣的浆液,和品尝米其林厨师手艺的审查员架势如出一辙。很显然一看就知道他又在装蒜,又在哄中森明菜。
“不得不承认,明菜桑的手艺很好,确实很美味,只不过有点辣。”成田胜用手背轻轻擦了一下被唾液打湿的嘴角,眼圈红彤彤的。
中森明菜漆黑的眸子闪烁着得意,“好吃吧?这是母亲教会我的第一道菜,小时候如果母亲回不了家,我就会给大家做这道菜。”
“这么说起来,明菜桑还是一位小当家。”成田胜被她认真地看着,终究招架不住,仿佛被炫到了,眼睛忽闪几下,低垂下来。
“你把明菜看成什么人了?”
“是桃浦思达,也是中森家的小当家,还是我家厨房的主人。”
中森明菜可不要继续听他的花言巧语,那样的话没有办法做饭了,于是把瓷钵推给了成田胜,“胜君快吃吧,料理就和音乐一样,一个美妙滋味只会在刹那间出现,马上就会消失,绝不能让它丢掉鲜味喔。”
“嗨以嗨以~”
成田胜点着头,也不客气,要是这个时候顾虑自己吃完了而中森明菜吃不着,就有些小家子气了。看她那样子,她巴不得他马上就吃得干干净净。
话说回来,这个中森明菜大道理说得一套一套的,真不知道她是自己想出来的还是千惠子告诉她的。她一个年纪轻轻的女子,穿戴着男人的围裙,拨弄着锅里的寿喜烧,算计着另一边米饭蒸熟的时间,麻利干练的样子决不是演出来的。
他甚至觉得,如果不是从小就浸淫厨房或是天赋异禀的孩子,很难在这样年轻的年纪就在厨房里游刃有余。再联想到自家女朋友还是万千少男少男心中的桃浦思达,史上最年轻的唱片大赏的获得者,就觉得她整个人都奇妙无比,充满了各种各样的魅力。
他故意剩下的安待弗和萝卜、牛肉这些半成品被放在了餐桌上,中森明菜带着隔热手套,把寿喜锅放在了中间。热乎乎的寿喜锅给不算温馨的房间多添了一些暖意,闻着这股掺杂了中森明菜独特风格的香味,成田胜这下算是彻彻底底地放松了下来。
大蒜的味道和居酒屋的不同,但是肉的香味完全渗透到了萝卜里,煮熟后非常好吃,两人用果汁干杯。
“辛苦了,我很喜欢明菜桑的厨艺。”
不过现在,她端着杯子,却没有动。
想了有一会儿的时间,她对着已经大吃特吃的成田胜说道:“明菜我也很喜欢胜君的厨房哦。”