第92章 肉饼的诞生(2 / 2)
最后一点儿葛根泥磨完,叶桑甩了甩酸痛的手,长长地舒了一口气:“终于磨完了。”
往盆里加入一些清水,搅和搅和,把纱布合拢,把水挤到盆里。
此时的水是白色的,混着葛根粉。
一点点挤,直到把葛根泥挤干,挤干后,再放入清水里清洗两次,两次都重复第一次的动作,清洗后的水倒入陶盆里,静置起来。
花好奇地问:“阿姐,食物这就做好了?”
“没有,还要等一等。”叶桑背上背篓,叫上两个战士,跟她一起去了河边打水的地方。
那附近生长着许多水芹菜,叶桑的目标就是水芹菜。
来到这边,叶桑放下背篓,直接用镰刀无差别地割了一篓子水芹菜,然后急匆匆地返回族地。
外面都不安全,只有部落最安全。
叶桑返回来,把水芹菜全部倒出来,一棵棵整理,只要新鲜的,老的坏的叶子都不要。
整理好,细细清洗了两遍,然后切碎。
一个小时的时间又过去了。
叶桑回山洞取下来一大块肥肉差不多的大腿肉,乱刀切成肉粒。
把陶盆上层清水倒去,留下下面比较粘稠的葛根粉液,把肉粒和水芹菜加入其中,而后放入盐和一些香料粉,其他不用放什么了,随后搅拌均匀,形成糊糊。
叶桑让花把火烧起来,她要烙饼了!
锅烧热,叶桑往锅里放入半勺油,温度升高,油化为液体,叶桑把油浇到锅边上,随后把糊糊舀到锅里,沿着锅边倒,直到把锅边倒满。
这一锅可以烙八个饼。
“花,火烧小一些。”叶桑嗅着微微的焦香味儿,忍不住咽了咽口水,她自己都馋了。
过一会儿,把饼翻个面,一个个被煎的金黄金黄的,颜色好看极了。
浓浓的香气从锅里飘出来,不一会儿就把剩下的族人都招来了,一个个围在锅边,猛咽口水。
没多久,叶桑就把饼铲到了筲箕里,然后煎第二锅。
煎第四锅的时候,外出打猎的仓队回来了,一行人的步伐明显快速,他们嗅着香气,恨不得马上回到部落。
“桑,你又在做什么好吃的?”风风风火火地跑过来,身上还沾着不少血迹,野蛮的蛮荒男人瞬间变成了一个吃货。
“饼,肉饼。”叶桑笑着说道。
风立即把嘴里的口水咽下去:“能不能给我吃一个?”
叶桑大方地说道:“可以,一会儿尽量大家都尝一尝。”
“我们看看就可以了,不吃不吃。”
“对,看你怎么做的,以后我们也做,现在也看会了,一会儿我们自己试试。”
“就是,这么好的东西你自己吃,不用分给我们。”
大家过来看是一回事,伸手拿又是一回事,再说了,他们现在也不是没食物,怎么能白拿人家的事物?