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第53章 家乡的味道(求推荐,求收藏)(1 / 2)

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全场一片寂静!

众人都用一种不敢相信的眼神看着李志强。

没人愿意相信一个村里人会做西餐。

“小李,你没开玩笑?”张涛沉着声音问道。

李志强正色道:“在这种场合我敢开玩笑吗?”

闻言,张涛松了口气,李志强在这种场合的确是不敢开玩笑。

刘全和三位厂长则有点失望,如果换作别人说自己会做西餐,他们也许会相信,但是李志强的话……

一个从村里来的人,怎么可能会做西餐?

纺织厂厂长罗财面带疑惑问道:“小同志,你确定你会做西餐?而不是随随便便炒两个菜?”

李志强知道在场的人不可能会相信他,毕竟他是村里人,不像城里人见多识广。

不过,李志强懒得跟他们解释,直接开口说道:“我知道你们可能不相信我,但是没有关系,你们可以继续找人,而我现在开始做西餐,如果我做出来的西餐你们不满意的话,损耗的食材我原价赔偿。”

张涛连忙摆手道:“小李,你说的是什么话,我能叫你赔偿?你尽管放开手去做。”

李志强点了点头,找了王大厨打下手,然后开始做西餐。

李志强先去挑牛肉,挑了好一会儿后,才找到一块适合做牛排的前腰脊肉,然后切成厚度适中的肉片。

此时,王大厨将清洗干净的胡萝卜和西兰花拿了过来。

李志强立即把胡萝卜切成花的形状,然后往锅中倒入适量的清水,烧开后放入油和盐,再放入胡萝卜和西兰花焯熟。

平底锅倒入适量黄油烧至六七成热时放入牛排,小火煎三到四分钟,然后把牛肉翻另一面小火煎三到四分钟。

把西兰花和胡萝卜过凉水后沥干水分摆放好在盘中,把煎好的牛排放在盘中间。

平底锅煎好牛排剩下的底油倒入黑椒酱,加入少许清水烧至浓稠。

把黑椒酱汁淋在牛排上。

就这样,一份香喷喷的香煎牛批便做好!

现场有不少人没有见过牛排,他们看到李志强把好好的一块牛肉,弄到黑不溜秋,不由让人怀疑还能不能吃?

要不是这块牛肉散发着香味,他们都以为李志强把牛肉炒焦了。

接下来李志强又做了一份披萨,一份牛肉番茄拌意面。

此时,王大厨拿着发酵好的面团走过来。

李志强伸手接过,说了一声谢谢,然后开始做汉堡包。

半个小时后,牛肉汉堡和鸡肉汉堡便新鲜出炉!

要不是时间有限,他还要做几样更好的菜式。

至于餐具,由于条件有限,他只能找来几把小刀充当餐刀,而叉子刚好厨房里有一些,至于喝红酒的高脚杯,则用透明的玻璃杯勉强代替。

李志强叫王大厨拿了一瓶暗红色的果酒过来充当红酒。

这时,三位厂长已经离开厨房,去陪莉丝小姐聊天了。

现在厨房里,就只有张涛和刘全一直全程陪着李志强。

刘全看到李志强做完西餐了,他才擦了擦额头上溢出的冷汗。

他以前去省城开会,有幸吃过一顿西餐。

他记得他吃的西餐,就和李志强做出来的一模一样。

刘全的心里,终于松了一口气。

“上菜。”

刘全一声令下,好几个服务员便把李志强做好的牛排和汉堡等等,全部端了出去。

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