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第11章 建议(1 / 2)

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何天明坐在刚搬回的条凳上,喝着凉白开,打量着屋内四周,心里权衡了下,语气斟酌的问韩川英:“你家卖咸菜挣不了什么钱吧?”

韩川英自顾埋头忙活着,头也不抬的应道:“是啊,我妈平时除了种那几亩山地,也没其他事,在家做点腌菜卖,也是想帮家里补贴点,我爸班上最近状况也不好,工资都欠着几个月了。”

何天明想想曾听人提过的韩父单位,确认道:“你爸是机修班吧?”

韩川英有些抱怨道:“是啊,以前我爸成天忙碌很难着家,最近呢,跑去上班又没什么事做!”转口又问候起何天明父亲:“听说你爸跟着单位去了云省?”

“外派几个月了,”何天明点头应道:“他们属于基建单位,公司外接的工程。”相互问候完,屋里顿又安静下来。

何天明深思一会后,决定给老同学家一些未来建议,遂语气委婉的试探韩川英:“我两年前来钢城时,跟我爸在省城亲戚家,呆过几天,在那里,我曾见过几种小吃生意挺红火的,你要听听吗?”

韩川英闻言,心中顿时一动,起身丢下活计,快步来到他对面坐下,语气有些急促道:“你快给我讲讲!”

见她确实着急想听,何天明再次斟酌了下,才不疾不徐的介绍道:“我就给你说说,我曾仔细观察过的几种,第一种最简单,就是将摊位摆在小学门口,卖些凉面、豆腐脑、冰粉等成品小吃,第二种就得费点工夫了,用了一种专门的流动熟食柜摆放,分时段流动推着卖,食材有煮好凉拌的,有现卤现卖的,味道都新鲜麻辣,吃着很是符合本省人胃口,第三种是摆夜摊,桌椅准备的挺齐全,基本上都是摆在夜晚大街上,有卖一种叫火锅串串的,就是用竹签把食材穿成串,食客自己拿着,放火锅里烫煮,挺便宜方便的。还有一种是卖烧烤的,应该算是烤羊肉串的变种,食材跟火锅串串基本一样,只是烤的时候,上面撒的是麻辣味调料,就挺下啤酒饮料的。”

只说了上述几种,何天明就不再多添复杂,随后又喝了口水,开始总结:“第一种应该是挣的小孩子零花钱,现在很多家庭就只生了一个,宠的都快没边了,估计兜里零钱比咱们身上都多,而小孩子又饿的快,所以生意很是红火。第二种应该是卖个稀缺,你说咱们蜀省,为何卤菜是清淡口的呢?那人能根据本地食客改良口味,生意火也是应当。第三种是时间选的对,大晚上天又热,大街上无聊纳凉的,同学朋友聚会的,谈恋爱的,往来扎堆,总之,热天晚上,太多人没有去处,将来逛夜摊,我觉得,很可能会成为一种流行消遣。”

何天明归纳后,瞧着韩川英皱眉着思索,显然信息量太大,而且有些关窍,他又讲的不太明白,而以她的阅历,又很难一时弄懂。

何天明顿觉好笑,敲了敲凳子,见她惊觉看来,就调侃她道:“这些事,又用不着你韩二小姐操心,得看咱韩叔有什么想法吧?”

韩川英闻言,瞪了他一眼,嘴犟道:“我家的事,我也得提建议。”

“是,是,你是你家女诸葛嘛!”何天明竖起大拇指,表示还是你厉害。

两人正瞎扯着,忽闻屋外车辆声响动,正蹲角落无聊干活的韩川丽,率先跑出去迎接道:“爸爸!我今天可努力了,二姐都表扬我了!”

屋外随即传来韩父柔声的回应:“哦?小三上午都在做什么呢?”接着,就只闻韩川丽一阵前后言不搭的叽呱话语声。

随后突然就响起韩母的呵斥:“下来!这么大个人了,还往你爸身上爬!”

接着,就见韩父背着韩川丽,与韩母一同跨进屋内,何天明与韩川英立马起身问候,韩川英又给父母倒上凉白开,再一脸自豪的告知二老,家里的所有腌菜,一上午都被她和何天明卖光了。

韩川丽听着姐姐没有提到自己,立马从韩父背上滑下来,跳着小短腿嚷嚷道:“姐姐,还有我呢,还有我呢!”

韩父随即拉过嘟着嘴的小女儿,一起坐下后,先是对何天明客气道:“小何,麻烦你了!”接着又吩咐韩川英:“你给我讲讲你们是怎么卖的!”

韩川英闻言,随即绘声绘色,开始讲述何天明上午的卖力表演,最后又笑着看向小妹,夸赞道:“还有韩川丽,辛苦举着牌子,帮我俩宣传了大半天!”

韩川丽听到姐姐再次表扬,立马开心的转身对父亲邀功:“爸爸,我厉害吧!”

韩父听完女儿讲述,心下虽感诧异:女儿的这位同学小小年纪,是如何懂这么多的?但还是真诚的对何天表示感谢:“小何,上午辛苦你了,老婆,去买几个好菜,中午大家就在这里吃了!”韩母应声出门。

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