第四十六章 神秘之客(1 / 2)
恽蕙扬笑笑:“好了,再抬杠下去,就无休无止。”说罢,意味深长地看了看吴茗,凑到丁尹耳边,低语道:“要小心提防这丫头。”
丁尹一愣,再看看吴茗,一脸不满地瞪着恽蕙扬,忙对众人道:“大姐别看年纪轻轻,记忆力超强,导服能力过人,不仅擅长全陪、地接,还做过海外领队,她有一个最特殊的本事,就是见多识广,能辩识出许多省市语言,甚至还会说。此外,她也精通英语俄语日语等。”
“咝”,众人又吸一口凉气,这哪是人才,这简直就是人精。
待恽蕙扬一众人吃完,丁尹拍拍她的腰:“大姐,不能这么吃,肥了就没人要了。”
“没人要好呀,就赖上你。”丁尹可没料到恽蕙扬如此热情奔放,真后悔自己胡说,这不有几道敌视的眼光刺向恽蕙扬。
丁尹讪讪笑道:“大姐人中之凤,常人岂能入眼,惟人中之龙可攀。”
恽蕙扬又道:“你不是人中之龙?我可看好你,特欣赏你。”
丁尹大窘,看来不能在这个话题上延续下去,你怎么说,她就怎么怼,而且大姐越发肆意说笑,几个女人越发愤怒地瞪着她。
“咳,咳,别互吹互捧了。大姐,你多年来走南看bj城去得最多,能不能讲些话题听听,我们也想学学同行的优秀经验。”
“小弟,说实话,第一楼的综合水平出乎我意料,年轻人的理念、潜力,当真不是盖的。我不是内行,只能说些门外话,好好搞,好好发展,必定常葆老字号青春。”
苗俊轩上前,“大姐,我有一事不明。淮扬菜不少名菜都文化厚实,为什么许多人都喜欢把它和帝王挂钩呢?”
恽蕙扬笑道:“胖子可以呀,有技术,有文化。当然,许多菜肴是与古代帝王有关,但也有的是后人杜撰的,就拿刚才的狮子头来论,据传与隋炀帝有关,说当年隋炀帝游览了扬州的万松山、金钱墩、象牙林和葵花岗四大名景后,下令厨师以所游四景为题做四样菜,厨师们绞尽脑汁,做出了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花斩肉这四道菜。然后隋炀帝龙颜大悦,重重厚赏。怎么说呢,显然没有充足的历史论据,戏说不能当真。还有扬州的将军过桥,就是黑鱼两吃,但有些地方编造与张飞有关,更离谱。最误人子弟的是,你们首创的三丁包、五丁包被戏谑与乾隆有关,那就荒谬不羁了。”
众人点头称赞,萧婕却听得如坐针毡,感到惭愧。恽蕙扬莞尔一笑。但有些名菜却与古代帝王有关,譬如九丝汤,清朝乾隆皇爱吃,延续后世,便是今天的大煮干丝。
“哦”!众人恍然大悟,恽蕙扬又道:“还有扬州的甩手包子,其前身有可能是梅花包子,当年乾隆御膳档案就提及过,还有水晶肘子、文思豆腐、糖醋萝卜干等许多淮扬菜点,乾隆皇帝都吃过。”
“哎呀,大姐你太厉害了,真是上下五千年,你是研究员;美食一席史,你是天下知。”
恽蕙扬摇摇头,“甭胡吹乱捧,美食这块,我只能说说表皮。不过这两年,有两段公案让我好奇,也让我着迷,我非要追个水落石出。”
什么公案?萧婕好奇问道,恽蕙扬坐下,对众人道:你们都坐下,大家都是同道中人,不妨也听听这个话题,或者是传说,也或许有人窥出蛛丝马迹,瞧出端倪。”
“大姐,你别调人胃口了,有话直说吗?”吴茗不悦道,说罢,站着身来,拉着廖羽秋就走。