第四十二章 冰花煎饺之烈焰红尘(1 / 2)
“谢谢!”半晌,萧婕费力挤出这一句。
丁尹避开萧婕的眼睛,淡淡笑道:“告诉你一个好消息,你的传承人申报已通过初审,上面已经盖章了,就等公示。也希望你用实际行动维护这份荣誉,好了,我下生产间了。”
“唉,等等。”萧婕站起身:“我和你一起去。”
两人边走边聊,萧婕隐隐问了下申报过程,发现丁尹竟没有提及恬媛,始终把功劳归结于集团的英明决定,不由心中触动:之前听人馋言,真的是误解了他,不过他现在一副高大上的样子,总觉得有些矫情。但内心的窃喜还是有的,不由脱口道:“最后还是你的大手笔,该怎么感谢你呢!”
“感谢!”丁尹停下步子,惊奇地望着萧婕,这不像你的风格呀,少爷。
萧婕立即脸黑起来,冷哼一声,拔腿就走。
“真要谢吗?开发个新品种,慰藉我的胃。”
“行,现在就去白案间。本少爷开发了一个新品种。”
“真的,啥新品种。”
“鹦鹉逞舌。”
“萧婕——你”
“别杠,你看一看我新搞的冰花煎饺。不要这么小心眼吗?”
“好话全被你说了。咦,这不是老产品吗,虽说不是每个店都推送,但来鹤台店不是一直常供吗?”
“是,我也是从来鹤台店学的,但是我做小改动,你看看就知道了。”
来到白案间,正见沈兆芹几人试制着冰花煎饺,萧婕看了一下,指出不妥之处,自己拿起一个剪锅,有配比的浇上冰花糊,环绕在月牙饺周围,慢慢的气雾弥漫,萧婕轻轻倒入点水,盖上盖子焖制,过几秒又拿开,微微调节火力,沈兆芹对丁尹低语:“这是大姐头的构思,之前冰花剪饺都是整盘制作的,省工省时,又好看,但有客人要求单点,按道理,这是可拒绝的,但大姐头不嫌烦,开动脑子,从我们的蝴蝶结和发髻得到启示。”
“嘘。”丁尹用手指让众人噤声,拿出手机,认真拍摄起来。
正如沈兆芹所说,那冰花糊是萧婕精心调制,下去以后,呈现的冰花极为显著,最妙之处,烙制的冰花巢眼密布,形状呈现一个蝴蝶般发髻样,最后扣盘,金黄灿烂,轻轻摆放在黑盘里,衬上几根萝卜樱子,仿佛一种少女洋溢之美扑面而来。
“请品尝,以前冰花煎饺只有一种馅,韭菜鸡蛋馅,我准备丰富一下,借鉴四季宴理念,做个四季宴版冰花煎饺,并且冰花色调拟作大胆创新。”
什么?丁尹满脸不可置信的望着萧婕,忍不住摸了摸她的后脑勺。萧婕眉毛一竖,却脸色发烫地说:“你干嘛,这么多人看着呢?注意形象,注意影响。”
沈兆芹歪着头,咬着指甲,有点不悦:“大姐头头上有蚤子,小心在你手上拉粑粑。”
“噢,我觉得大姐头这构思令人惊艳,想看她头脑里装了什么,太富创造力了。”萧婕听得满心欢喜,又听丁尹道:“还有这头发,滑顺的和我家大黄一样,我家大黄也很聪明,我喜欢摸大黄的头。”
萧婕面露杀气,沈兆芹捂着嘴,身子在不住颤抖,丁尹连忙道:“你继续,我鹦鹉逞舌,咱们扯平了。”
“哼!一张臭嘴。听好了,春是柳色冰花,夏为荷粉色冰花,秋为金色冰花,冬为梅红色冰花。今天是红色的。喂,我还介绍完呢,你就开吃了。”
“咔”,酥脆、鲜香、饱含着汁水,馅心是雪笋肉丁,清香的雪里蕻,脆嫩的玉笋,尤其咬一口焦香的饺皮,夹杂着冰花的蹦脆,最奇怪的是肉丁颗粒分明,口中一嚼,立刻化为无数的气泡,似在嘴中炸裂,多种层次感让丁尹严肃的面部松驰下来。
这——是怎么回事?