第三章 第二节 卖魔芋粉条(1 / 2)
苏芸芸直接进了滁州城最大的一家酒楼,到了吉祥酒楼门口被势利眼店小二拦住不让进。苏芸芸衣裳破烂是一块补丁连着一块补丁,她自小到大从没穿过新衣服,穿的都是姐姐的旧衣服,姐姐从五年前开始没添过新衣服了,母亲就在小女儿旧衣服上不断的增加补丁数目。
今天要进城,苏芸芸昨晚特地将衣服用湿布擦拭了一下,她没有多余的换洗衣服,家里现在对三房很刻薄,这件衣服从上到下已经有八块补丁了,看起来就像一个叫花子。幸好葛学文衣服光鲜给说她了情,苏芸芸才勉强进了吉祥酒楼吃饭,店小二将两人引到一个不起眼的角落。
“吃什么。”店小二态度很不好。
“猪肉炖魔芋粉条。”苏芸芸道。
“出去!捣乱不是,本店没有这菜。”店小二要赶人了。
“你看你什么态度,去把掌柜给我叫来。”苏芸芸大声叫喊,脸上没有任何自卑。
葛学文不动声色的坐在一边,他有些后悔加入这个小团队,苏芸芸从一开始没有出一文钱,她是空手套白狼,他就感觉被骗了。今天魔芋粉条要是卖不掉,他就退出这个小团队,花出去的钱就当打发叫花子了。
苏芸芸喊叫声引来掌柜。掌柜是一位年纪三十多岁的中年人,因为是生意人,态度很和蔼,他快速来到这张桌子旁制止事态进一步扩大,不论发生什么情况和客人起了争执都是开店大忌。掌柜过来想迅速平息事态进一步扩大,因为这个女孩的吵闹已经引起一些食客注意。
“大家给评评理,我就是来吃一碗猪肉炖魔芋粉条,你做不出来就要赶我走,你信不信我摘你店牌子。”苏芸芸对着食客大声道寻求支持。
“对不住,您多包涵,这顿饭我免单。”掌柜过来给这桌客人赔不是,他看到一个像叫花子样的女孩在闹事,他准备给她一些剩饭菜打发掉。
“我不要免单,我就是要吃猪肉炖魔芋粉条。”苏芸芸再次强调。
掌柜赶紧让伙计去后厨问问有没有这道菜,他从没吃过猪肉炖魔芋粉条,更不知道这道菜如何做。粉条他听过,但魔芋粉条没听过,掌勺大厨子来了同样也不知道魔芋粉条是什么,
“这样,我做给你们吃。”苏芸芸终于达到目的。
店小二带着苏芸芸来到后厨,看着她先是从带来的篮子里中取出罐子,然后将罐子里东西倒进一个大海碗,接着从灶台端来一碗肉倒进锅里,锅热后,将碗里的红色条状物倒进去混合烧制,没一会,猪肉炖魔芋粉条烧好。
苏芸芸端出来一盆猪肉炖魔芋粉条请大家品尝,掌柜和主厨先吃了一些,吃过之后两人没说话。苏芸芸给在场的食客都分了一些,一筷子都没分给葛学文,吃过的客人立刻就点这道菜。
“姑娘,你这魔芋粉条哪来的。”掌柜道,他看出这道菜做法稀疏平常,关键就是这种叫魔芋粉条的东西。
“掌柜对不住,其实我是来向你推销魔芋粉条的,不得已出此下策,您多包涵,我这里向您赔不是。”苏芸芸赶紧向掌柜道歉。
“姑娘,你刚才吓我一跳呀,跟我来,我们谈谈魔芋粉条价格。”掌柜和苏芸芸进入酒楼里的一间雅间商量,葛学文紧跟着也进了雅间。掌柜看起来三十多岁,人显得精明能干,自称姓文。文掌柜关门谈论魔芋粉条价格和数量了,苏芸芸咬死五十文一斤的价格不松口,文掌柜听了砍了一大半,要二十文成交。
“不行,你这不是砍价,是杀人。”苏芸芸尖叫道。
“喊那么大声干啥,你出价,我还价,做生意就是这样,现在弄的好像我非礼你似的。”文掌柜有些不满的看了“叫花子”一眼,他起身打开雅间房门到屋外现身,示意他没为难人家姑娘,吉祥酒楼正堂已有不少食客冲着雅间张望。
“你还价也不能这么狠呀,这个价格出的我肉疼。”苏芸芸不在意惹恼掌柜。
“那你降些价格,我定一些魔芋粉条,看看能不能打开销路。”文掌柜接着坐回桌子对面。
“你要多少斤。”苏芸芸两眼放光道。
“先来二十斤。”文掌柜的气定神闲道。
“掌柜的,二十斤,你还要优惠,好意思吗?”苏芸芸气鼓鼓道。
“不答应就算了,门就在你身后,慢走不送。”文掌柜悠悠道,他估计十拿九稳可以逼迫对方就范将魔芋粉条的价格定在二十文,可事情没有按照他的想法继续下去。
“滁州城又不是就你一家酒楼,小饭铺我也可以卖,我也可以去北门菜场散卖。”苏芸芸要走。葛学文急着想插嘴,苏芸芸踢了他一脚,他立刻捂着痛处不说话。苏芸芸将篮子重新跨在身上,掉头就走,没有片刻犹豫。
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