第四百一十八章 联锁酒店的新菜式(2 / 2)
点评几句后,幕容晓再次筷起一块煎猪排吃了下去。
吕正微微一笑地夹起煎猪排,金黄金黄的,他极有食欲地吃了下去,就感受到煎猪排的肉香味,料香味而感叹道。
“香,确实香。”
轻声一句后,吕正再度夹起几块煎猪排吃了下去。
幕容晓吃了几块煎猪排后,再度转头一看就看向傍边的一盆美容鸭汤,蒸制十二小时的鸭汤。
她盛起一碗,只看到表层有一层胶质,与一层很清淡的油迹,汤质较为清黄,一看就知配料并不多,鸭也蒸出了胶质。
她使用汤匙轻轻喝了一口,一股鸭香味,一股甘甜中的很淡很淡的苦味,很淡,但令人有一种甘甜的口感。
就是这种配料的味道却去除了鸭腥味,汤水极为鲜美甘甜清香。
感受着美味,幕容晓轻快地再度喝了几口后才轻声道。
“吃了煎猪排后再喝了一口这种美容鸭汤,美味。”
轻声一句后,幕容晓继续美味地品尝着美容鸭汤。
吕正抬头微微一笑地吞下到嘴上的煎猪排,尔后再度盛起一碗美容鸭汤,他夹起一块鸭肉一吃。
熟,软,清甜,鸭肉清香味,那股要鸭肉并没有因为煮出胶质而失去鸭肉清香味,反倒把鸭骨里的骨香味蒸煮出来。
感受美味,吕正再次夹起一块吃了下去而轻声道。
“达令,鸭肉挺美味,感觉得出鸭骨已经蒸煮出骨香味,鸭肉熟,软,细腻,甘甜清香。”
幕容晓微微点了点头地夹起一个鸭头放置在用餐盘上而轻声道。
“这本来就是美食,当然得美味。”
轻声应了一句后,幕容晓吃起那个鸭头,轻轻一咬,粉脆,熟,软,鸭头特有的香味。
品味到鸭脑中那种粉细腻清香味,她微微点了点头而轻声继续道。
“蒸制有十二小时了,当然熟,软,连骨头的胶质都煮出来了。”
轻声一句后,幕容晓再次看向不远处的一盘香肠,猪肉香肠,没有配料,没有香料,纯纯的猪肉味香肠。
她夹起一条到用餐盘,直接使用筷子夹着就吃了起来。
“有些地方就喜欢简约式就餐,二根香肠,刀叉美美地享受着美味,但美食又怎么能只有这一味呢。”
用餐盘托着接嘴,筷子夹着咬着,品味着,猪肉香肠的肉香味,那种细腻的香味,那种淀粉带出来的肉香味,那种清甜美味。
无一不令幕容晓感受到美食的美味,细细品尝了一根后,幕容晓拿过一杯波菜汁就喝了起来。
吕正吃了一只美容鸭汤中的鸭掌后却轻声应道。
“穷人一味就够了,我想我日后或许就是吃着一味就能休闲一个中午了。”
喝了几口后,幕容晓看向一边的一块贵花糕,小块制,她只夹起一块一咬,只感到很硬的口感。
尔后喝着波菜汁一吃,就感受到松软,一种清甜糯香味。
细细品味,幕容晓神态喜悦地再次夹起一小块贵花糕放进嘴,快速喝着波菜汁,波菜汁是经过巴氏消毒的。
再次品味到糯香味后,幕容晓继续喝着波菜汁而轻声道。
“我吃饱了,你清盘吧。”
吕正喝完一次性耐高温玻璃碗中的鸭汤后,才微微点了点头应了一声。
“嗯。”