第一百六十一章 破解(1 / 2)
吕正一脸笑容地随幕容晓而走进了用餐室。
“大小姐,姑爷。”
吴敏敏依旧站在用餐室门口等着。
一见吕正与幕容晓进来后,便指着餐台道。
“今天依旧是鸡鸭猪海鲜主菜,煎,炸,炒,煮,蒸,盐局为主。”
不等吴敏敏说下去,幕容晓已经挥了挥手打断吴敏敏的话。
看着一身女拥装,已经从被骗恢复神情的吴敏敏,幕容晓冰冷如霜的脸也显露丝丝柔情道。
“你也去吃饭吧。”
看着幕容晓身后一脸随和跟着的吕正,吴敏敏立马聪明地想到他们是想二人世界,而后吴敏敏脸色喜悦地点头道。
“大小姐,有事呼叫我。”留下一句后,吴敏敏便快步转身而走。
吕正也坐到已经早就拉开的高挡定制软绵靠椅上。
看着台上那普通的鸡鸭猪肉,吕正的食虫却已经开蠢蠢欲动。
幕容晓定眼一看,再次看到白切鸡,她脑海闪出点评白切鸡的事,而本能式地转头地看了一眼吕正。
“你试试这盘白切鸡,看看熟不熟啊。”幕容晓却第一念头地把白切鸡推到吕正面前。
看着一脸随和神态亲近的幕容晓,吕正会心一笑道。
“达令,对于饮食这种人类永恒欲望的品味,我能力还是不足的。”
幕容晓微微摇了摇头便拿起筷子夹起一块白切鸡道。
“每个人的喜好是不同的,如同那些喜欢刺生的,有人喜欢熟软的,只要根本自己的味觉走便可。”
话语之间,幕容晓却注意到白切鸡鸡骨没有了血块,鸡皮紧缩,尔后一放进嘴时。
她脑海中就闪出他父母曾经对于食的要求,脸色自然而然地露出怀念之色。
注意到幕容晓脸色变化的吕正,内心那种爱护的感觉升起,吕正内心自然地宁静下来望着幕容晓。
心想,幕容晓真懂得享受生活,热爱生活。
转念又想到,人的一生,都离不开食物,自己何不从这里去感触一下这个世界最基本的体验。
一种对于生存,生活的体验,一种享受,一种热爱。
想到这里,吕正由心地本能地夹起一块白切鸡,而此时幕容晓却回过神来说道。
“这鸡,放进水里煮过,过熟了,已经失去那种即熟又保存着鲜味的肉质。”
点评一句后,幕容晓迎向也吃了一块白切鸡的吕正,尔后便把白切鸡推到吕正面前。
“达令,这次的白切鸡算是熟了,吃起来还是挺香的。”
闻出有料香的吕正,把味觉触感到的味道说了出来。
幕容晓脸色有些怀念地摇了摇头道。
“以前我也是这么认为的,当你静下心的时候,你会发现,这种做法,就是煮熟的鸡加沾料而已。”
尔后,幕容晓神态有些失落地拿过那份煎鸡排。
一种开水烫得五成熟,再用调味料俺制,再加料油,料油是使用十三香所制,料油慢火升温而煎。
煎得二面稍黄快沾锅时,再加少量可乐,使其软化,再大火一翻转,鸡排将要沾锅时,便出锅。
此时的鸡排刚全熟,而又没有失去鲜味,更已经熟软,还有那种煎的锅香味,更重要的还是渗进料香味,最后便是全鸡排都参杂着料油香味。
一种未进嘴人便已经品味到的味道。
吃着鸡排,幕容晓瞬间便被这股味道触感而感到欢悦。
“这鸡排也不错。”