第九十四章 家中(2 / 2)
“走吧,我们去海岸海族五星级饭店。”
说着了一声,黄畅脸上还留有怒气地转身直接离开。宋丹丹也没放在心上,而是转头望着年富成。
“爱知味的经营模式,就是休闲随心的,材料都是特别渠道进来的,与英联王国老贵妇吃住的差不多,所以量是有限的,日做餐量,承受客户也只能有限。”
宋丹丹极为耐心地解释着。
年富成不由点了点头。
“那我现在就预约吧,明天的午餐,晚餐,夜宵,如果明天手艺好的话,那就天天预约。”宋丹丹脸色依旧保持微笑,动作从容。
“我们这里不做夜宵的,早餐也不做的,早九点晚九点的经营模式。”
年富成稍有些不出奇,似是看出年富成微变的脸色所显露出的惊呀,宋丹丹不由再次解释着。
“这店,做的菜加工都是极细致极到位,菜的做法极讲究,厨师都是以此为艺术性做法,所以麻,在有限的菜极繁的做法下,只有承受有限的客户,在规定时间经营,这样才能保证我们菜品的精美。”
年富成还想说些什么时,宋丹丹直接把一张菜单递了过去。
“该说的都说了,这里是菜单,你看一下吧,你没有其他问题的话,我就帮你预定好明天的就餐餐位了。”
“也好。”
年富年稍为佩服地打量着宋丹丹与一楼就餐位,看那些略为清淡的装饰,又老式的豪华,那台那椅在三十年前绝对的主流。
吕正并不知道,爱知味竟然还有这种规定。
坐上车位的吕正不由回头打量着这个小院。
“他们这样的经营,想来赚得更多吧。”
看着小院的位置,布局,建筑艺术,吕正不由想着那里的菜单与价格。
“与他们在五星级酒店做主厨赚的差不多。”
幕容晓放下手刹调好挡位打开后车雷达一脚油门之时,车便开出道路。
吕正依旧转头盯着那间酒楼。
数秒后,吕正脸色惊奇满是不相信地说着。
“不会吧,一个水煮鸡蛋都要一百块了。”
幕容晓看了一眼后视镜后,便打量了一下小院,看着并没有多少人出入,而有大量豪车的露天停车场。
她不由有些向往地说着。
“他们随心所欲,不被任何规则所约束,他们都依靠自己知道的渠道进货,都与英联王国老贵妇吃用的差不多。”
话语之间,幕容晓神态之中显露出一丝丝佩服之感,而后一脚油门而开了出去。
吕正不由想起那烧得如白切一样的烧鸡,那烤鸭的鲜味,再想着那英联王国老贵妇所吃所用,而有些疑问。
“不对啊,这不是说,每一菜都赚得多吗?如那个水煮鸡蛋一样。”
街港小道之中,幕容晓聚精会神,并没有应声,直到把车开到四道车路上。
幕容晓才宁静地应道。
“从营利率来说,算得上是厚道老实经营,再加上他们的手艺,场地,投入,赚的并不比五星级主厨多,但他们求的便是随心所欲,不被约束,为此他们探索出不少配料。”
“他们真好,不过,达令更好。”
想着幕容晓在酒楼里露出的伤感怀念之色,吕正不由赞场道。
幕容晓毫无波动,也没有回应之语,直接把车开到时速一百。
“达令,我们去那里?”
数分钟后,见幕容晓依旧默默开车,吕正不由出声打破沉默。
幕容晓脚猛踩刹车,轮胎擦地声刺耳之极,三秒内,法拉利平稳地停车在侯车区。
幕容晓看了看红灯便淡淡地道。
“回家。”
感觉到幕容晓心情不秒,吕正不由默默地应了一声。
“也好。”