第七十六章：其乐融融（1 / 2）

楚云待大汉把罐子举起来后，端了条凳子，爬上桌子垫在脚下，然后就把脑袋伸进罐子，大声说道：“大家不要说话，不要发出声音。”

他的声音，被罐子的回音扩大之后，顿时响彻云霄，直接在场的人们，都吓了一跳。

随后他们赶紧看向楚云，发现楚云是利用罐子，把声音变大了，不由忍不住地感叹起来。

“好神奇啊，楚云把头伸进罐子里，说话的声音就大了。”

“是啊，好大的声音，吓我一跳。”

“看来楚云是真的梦见神仙，从神仙那里学到了很多东西啊，不然他怎么这样厉害。”

“真是不可思议……”

楚云隐约听到大家在议论他，整个场面，还是闹轰轰的，不由又大声说道：“安静，大家安静，不然我怎么教大家啊？”

众人这才安静下来，不再说话。

楚云随后便说道：“其实松软的起面饼很简单，就是在和面之前，加入一定量的盐和糖，然后把面和好，放一两个时辰。至于放多少盐和糖，就像我们平时做菜那样就可以了。为了让起面饼好吃些，甜一些，可以适当多放点糖。好了，我再重复五遍，希望大家仔细听，如果没有听懂的，就问旁边的人。”

然后他又重复了五遍松软起面饼的做法。

大家听完，都很诧异，没想到，松软的起面饼，竟是如此简单。只要在面粉里加盐又加糖，就可以让面粉还没有发酸，就已经变得松软了。

楚云等大家讨论得差不多了，估计绝大分部人都掌握了松软起面饼的做法，而且已经有不少人再问豆浆，豆腐脑和豆腐的做法了。

他才又让大家安静下来，说道：“其实，松软的面粉，除了蒸起面饼，还可以放到油锅里炸成油条。这可是喜庆酒楼，都还没有做出来的美食哦。不过需要很多油，家庭条件不允许，就不要追求了。”

说完，他又重复了两三遍，让大家都听到。

然后他才又让大家安静下来，把头放进罐子里说道：“至于豆浆，豆腐脑和豆腐的做法。首先要把豆子泡几个时辰，泡得足够软后，用石磨磨成浆，如果泡得不够软，石磨磨出来，会比较粗糙，浪费很大。其次，用麻布把磨好的豆浆过滤……”

他一步步，把豆浆，豆腐脑和豆腐的做法，告诉给了大家，并且重复了很多遍，细节之处还反复讲解。

等大家讨论了一会儿后，他才说道：“好了，现在已经掌握了松软起面饼和豆腐做法的人，可以帮着一起做了。其他还有不懂的人，或者已经懂了，帮不上忙的人，就在旁边看着。”

众人纷纷应声说好。

楚云随后就挑选了十个人出来，抽查了他们松软起面饼的做法，确定他们真的掌握后，就让他们去和面。

然后他又跳了几十个人出来，帮着磨豆浆。

就这样，大家又忙活了起来。

一部人和面，一部人磨豆浆，一部人过滤豆渣，一部分人烧豆浆，一部分人点豆腐脑，一部分人滤豆腐……

一部分人砍柴，一部分烧柴，一部分人挑水，一部分人烧水……

等陈军他们把羊和鸡带过来，又帮着杀羊杀鸡。

忙了差不多两个时辰，便做好了几大桶豆浆，几大桶豆腐脑，还有十几盆豆腐。

这个时候，面粉差不多发酵完成，大家就开始把起面饼做好，放进蒸笼里。