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然后静姐接着带我熟悉,三楼都熟悉了解的差不多了。
然后一个胖胖的大姐走过来,看我笑了笑,问林静:这你徒弟。
静姐说:对呀!你羡慕吧,你没有吧。两人打趣道。
胖姐姐又说:行啦行啦,别再这嘚瑟了,走啦,带你徒弟去吃饭,等会该来客人了。
静姐看了一下手表说:呀!是的到吃饭时间了,喊我说:走知知我们吃饭去。
我说:现在就吃饭了吗?
静姐说:是的,酒店工作餐和家里吃饭时间不一样,这边早上1点吃饭,下午4点吃饭,跟客人错开,一会差不多就要来客人了。
说着就带我去二楼跟胖姐姐一起,从楼梯走下进去就是大吧台。
静姐说:这里是收银台,烟酒茶水都在这里。
旁边是一个一个的小水缸里面放这各种鱼,小水缸中间围着一个大大的圆形水缸里面有一条非常非常大的鱼。
静姐说:听说那条大鱼是老板养在那里的,不卖的哦。
大鱼缸前面有一张桌子,有个姐姐在那里摆弄着饮品。收银台右侧是点菜取,那里摆放着酒店各种各样的菜品,样式真的很多。在后入眼帘的就是一个很大的厅,很多餐桌。我们从餐桌右边小走廊往后走,走廊边还有一排包厢。
静姐给我指着对面说:那边是凉菜区,还有蒸品区。说着我们就走到后面了。有好人都在排队打饭,静姐带我拿了餐具餐盘走到后面排队。
有两个小厨师在帮我们打饭,打饭的对面是一个洗碗间,我们的队伍都排到后厨了,我紧跟着静姐后面,静姐说这里就是后厨,我们的菜都是从这边上的小电梯送上去,然后传菜员接收到后在送到我们每个包厢的窗口。所有菜都是从这里走,后厨那最前面是面点房,各种各样的面食点心。说着说着就到我们打饭了。
小厨师看上去也不是很大,静姐说有一个是他弟弟,她弟弟看着静姐说:姐你们三楼又来新人了。
静姐说:是的,还说给我小妹多打两块肉,她才来,又小以后有需要的你们都多照应着些。
他弟弟说:那还不是一句话的事。