第0595章 人员庞杂的尚食和尚食能提供的美食（2 / 2）

李元吉没好气的道：“我是不在意这些，可要是人人都效彷你，那我还怎么治理大唐，怎么统御文武百官？”

宇文宝又是一愣，尴尬的道：“臣倒是忘了，如今殿下已经坐镇中宫了，臣确实不能再像是以前那样由着性子来了。”

说到此处，宇文宝突然抱拳，郑重的承诺道：“殿下放心，臣以后一定会守规矩，绝对不会再丢您的人了。”

李元吉还算满意的点了一下头道：“这还差不多……”

宇文宝挠着头又嘿嘿嘿的笑了起来。

李元吉也没有再继续说教，而是吩咐道：“既然来了，又赶上饭点了，那就陪我吃一点吧。”

宇文宝顿时喜笑颜开的拱手道：“那臣就不客气了！”

李元吉点了一下头，吩咐守在殿门口的宫人传膳。

由于是在昭德殿里传的膳，所以膳食不是武德殿六尚中的尚食出的，而是太极宫六尚中的尚食出的。

相较于武德殿六尚中的尚食，太极宫六尚中的尚食显然更庞大，能提供的食物也更多。

所以他们一口气上了足足三十六道菜，其中大部分是蒸煮的，还有一小部分是烤的。

至于炒的嘛，这个时期没有。

李元吉也没有发明创造一番。

因为没来得及，毕竟他才到大唐一年半，大唐的各种各样的美食他还没品尝到位，哪有闲暇去发明创造？

三十六道菜一口气全摆在一张长几上，看着挺赏心悦目的，一些菜的香味闻起来也很诱人。

只是所有的菜都有那么一个小小的缺口，这让李元吉瞬间就失去了食欲。

不过他并没有傻了吧唧的去喊是谁动了这些菜，而是尽量挑拣着没动过的那一边，吃了几快子。

三十六道菜之所以被动过，倒不是因为尚食的人存心让李元吉吃剩菜，而是尚食的官员配备中，有两个尚食官就是干这个的。

在每一道菜刚出锅的那一刻，他们就会一起下快子，亲自品尝每一道菜，确认了菜里没毒以后，才敢让人端上来。

这就是最早的帮帝王试毒的人员。

只不过唐朝时期，多为女官，发展到后面，就变成了宦官。

除此之外，尚食中还有司酝、司药、司饎各司，分别掌管着宫中的酒水酿造以及酒水供应，以及药膳的药材挑选，以及药材配伍，还有膳食的味道、颜色、外形是否合格等职能。

可以说，一道合格的膳食从尚食端出来，最不起码也要经过三五人过目，三五人品尝，确认没毒，并且色香味俱全以后，才能被端上来。

也正是因为如此，尚食所出品的膳食，不仅好看，而且好吃，并且没毒，绝对不会像是后世人猜测的那般不怎么好吃。

毕竟，用蒸煮烤烹调出来的美食，虽然没有炒的种类繁多，但在食材上等，厨子的厨艺也上等的情况下，即便是吃本味，也是难得的美味。

就拿摆在长几上的面点说，一个个小小的面人捏的是惟妙惟肖，而且点缀的无一不是纯天然无公害的绿色蔬菜，再添加上一些能散发出甜味的东西一起蒸，咬一口能让口水和甜汁横流。

要不是放的时间长了，上面宛若云雾的热气散了，光看那在云雾缭绕中，由一个个惟妙惟肖的小人组成的声乐部，就足以让人赏心悦目。

这一道菜也有个名头，叫做清蒸声乐部。

里面囊括了皇家声乐部的所有声乐人员，阵容相当庞大。

所以宇文宝吃的相当起劲，也相当的豪迈，几乎是一口一个面人脑袋，第二口就全部吞进了嘴里，还得喷汁的。

看得出来，尚食的人在给大唐新任掌权者提供第一餐膳食的时候，是用心了。

所以李元吉只是简单的吃了几口，又将一部分宇文宝不爱吃，甚至看都不看的美食赐给了宫人以后，就对侍奉在一边的女官道：“今天这餐膳食，尚食的人用心了，回头拿一些布匹和铜钱赏赐给他们。”

具体赏赐多少，李元吉没说，但李元吉相信女官心里有数。

毕竟，赏赐这种事情在宫里经常发生，在贵人们没有明确的说出赏赐数额的时候，负责赏赐的人也不好一而再再而三的追问。

所以逐渐的，在贵人们身边听用的人，也摸索出了一套负责分发赏赐的数额。

贵人们点明了赏赐的数额，那就按照贵人们说的来，贵人们没有点明的，那就按照宫里最常见的规格来。

“臣遵命。”

女官微微躬身一礼，领受了这个命令。

李元吉继续坐在席间，有一快子没一快子的动着长几的膳食。

可以不吃，但不能不动，尤其是不能离席。

不然的话，宇文宝就没办法吃了。

这是一种用餐的礼仪，古今皆是如此，只是后世已经很少有人讲究这个了。