第476章 拯救我就行了！（1 / 2）
第476章 拯救我就行了！
晚上来的客人还真不少。李克琴，邓紫琪。谭校长，医生，还有梁潮伟夫妻两人。刘嘉琳跟赵衿麦还是一个公司的。都是经纪人都是王金花。
客人来的时候，刘得华热情的介绍周墨尘跟几人认识。看到大家都是拿着食材来的，周墨尘不禁笑了起来。随后让赵衿麦陪着大家聊天，而他果断的选择了厨房。
因为都是港都人，他们的饮食习惯，周墨尘也多少了解。除了海鲜以外，周墨尘还做了符合本地人口味的玫瑰豉油鸡。
这道菜既能用仔鸡做，也能用母鸡做，而周墨尘选择的是母鸡的做法。
香叶、干辣椒、豆豉放在布袋里，加入清水浸泡片刻后，与芹菜、姜块、洋葱一起蒸20分钟。
蒸好后，汁留在锅内，加上生抽、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉，烧开后冷却，加入玫瑰露酒制成玫瑰豉油汁。
将鸡切块洗净过水后，放入玫瑰豉油汁，小火煮1小时左右即可。期间要翻动鸡块，才能均匀的沾上调料。
玫瑰豉油鸡具有补血益气、滋阴养颜的功效。这道凉菜鲜香、味美、肉嫩、皮脆。对女性起到暖宫的作用。对于广大的女性朋友来说，这道菜就是福音。
港都人一般都比较喜欢吃叉烧。而且口味偏甜。不过周墨尘并没有做这道菜，而是选择了蜜汁火方。一样的口感，但是在高级感这一项上，蜜汁火方却更胜一筹。
蜜汁火方是一道传统名菜，属于江浙菜，该菜品的制作材料有火腿、通心白莲等，其色泽火红，卤汁透明，令人回味。
蜜汁火方主要为甜咸味，其色泽火红，卤汁透明，火腿酥烂，滋味鲜甜，令人深有回味。其具有健脾开胃调理、壮腰健肾调理、产后恢复调理、清肠排毒调理的作用。
将南腿修成大方块，火方是火腿特定的部位，皮朝下放在砧板上，用刀剞小方块，深度至肥膘一半。
皮朝下放碗中，加入清水，水没南腿，上笼蒸约2个小时取出，滗去汤汁。
然后，再加冰糖、淡清汤，上笼蒸约1小时取出。
放入白糖莲子再上笼蒸30分钟，取出滗去卤汁，合入同一盘中。
将锅置旺火上，舀入熟猪油，烧至五成热，放入松子仁炸至呈金黄色时，取出待用。
再次将锅置旺火上，倒入卤汁，加蜂蜜烧沸，用水淀粉勾芡，放入糖桂花搅和，浇在火方上面，再撒上松子仁即成。
一下午的忙碌晚上终于到了收获的时间。做完了菜之后，后面的就是保姆的事情了，脱去了围裙洗了洗手就出去了。
大厅里已经没人了。一问才知道，都在娱乐室呢。里面有麻将。好像明星大多数都喜欢打麻将，也不会跟外人打，就是几个好友一起消磨消磨时间。
赵衿麦也在牌桌上，她本来是不打的，不过凑不够手，就叫上了她。虽然开始输的挺多的，后面明白了规则之后，就又赢了回来，索性来的不大，只当消遣了。
“好玩儿吗？”
周墨尘走到赵衿麦身后，笑着问了句。
“嘿嘿，我是来凑数的。还行吧。”
赵衿麦显然对这项活动不怎么感兴趣。
“华叔，可以开饭了。”
周墨尘捏了捏赵衿麦的肩膀没说什么，而是笑呵呵的向着另外一桌喊了一声。
“哈哈，辛苦小尘了，这把打完就OK了。”
刘得华笑着回了句。
赵衿麦这桌也结束了。带着众人一起去了餐厅。菜品已经被摆的好好的了，碗筷酒水也都在了。
没两分钟，刘得华那桌也结束了。
“小尘。可以啊。晚上做那么多好吃的。要不是你做的，我铁定不敢多吃。年龄大了，还是要注意养生的。”
刘得华看了看桌子上的菜品笑了起来。
“放心吃吧华叔。”
周墨尘笑了笑。
“哈哈。都尝尝小尘做的菜。难得一见啊。今天倒是我占便宜了，本来说好的是我招待你的。”
刘得华解释了一下。
“嘿嘿，华叔，那我们不也是一样嘛。不过结果是好的。”
邓紫琪笑着插话说道。
“我本来就喜欢做菜。这事儿我专业啊。”
周墨尘摆了摆手笑着说道。
“来，我们敬我们的厨师一杯，很久没遇到这么好玩儿的年轻人了。”
谭校长一直都在观察着周墨尘。然后端起了酒杯。
“呵呵，是挺有趣的。我们今天也是跟着沾光了，干杯。”
医生也笑呵呵的接了话。
“感谢各位前辈的夸赞了。敬大家！”
说完大家就一起喝了酒。
“好酒啊。华仔，哪里买的酒。”
医生一杯酒下肚之后，眼睛一亮。惊喜的问了句。
“呐，小尘家的。想要，找小尘。”
刘得华顿时把周墨尘给卖了。刘嘉琳在公司是知道的，只是没想到这酒这么好。顿时惊喜的看着周墨尘和赵衿麦。
“华叔，这是把我卖的干脆啊。想要的话，一会儿吃过饭再说。”
周墨尘哭笑不得的说了句。他刚说完，大家就开心了。一个个的都不差钱。差的是好东西的渠道。
“唔，周神，还是你做的菜好吃。没想到伱还会做港都口味的啊。厉害。”
邓紫琪尝了一块蜜汁火方之后就喜欢上了这道菜。跟之前吃的都不太一样。
“厉害！”
梁潮伟不是个喜欢多话的人。但是也忍不住赞叹起周墨尘做的菜起来。
“过奖了。知道你们港都人的口味。就尝试做了一下。看着还行。”
周墨尘有点凡尔赛的说着。
“呵呵，何止还行啊，这简直就是很行嘛。”
李克琴美滋滋的吃着豉油鸡。
菜和酒的原因让几位不太了解周墨尘的人，彻底的了解了。总结一点，周墨尘是个很有本事的人。怪不得那么多的大佬喜欢跟他打交道。
所以后续的沟通很是融洽。酒过三巡，周墨尘已经跟众人都混熟了，这个叔，那个姨的喊着。别人也乐呵呵的跟他交换了联系方式。周墨尘这么做倒不是为了自己。
为了自己的话，他没必要这么做。而是为了赵衿麦在这条路上走的更顺畅一些。不管以后有没有交集。总是个熟人不是。
而此时另外一个别墅中，一个长相很独特的男人正打着电话。
“阿杰，你说的都是真的啊？”
程龙接了电话不可置信的问了句。李涟杰是他多年的好友了，近期他的报道程龙也见到了，真的变化很大。练武的哪有不受伤的，暗伤也一堆。看到李涟杰的状态就想着问问怎么办到的，因为他知道李涟杰之前比他惨多了。现在基本上回到了40岁的状态。
“真的啊，我骗你干嘛。这小家伙现在就在你们港都。他本来刚刚新婚，在度蜜月的。不知道今天怎么去了港都。华仔接待的他，他们俩关系还挺熟的。”
李涟杰笑着解释了一下。
“好，我知道了。不过我这一摊也丢不下啊，我不像你啊，什么都不用管的。”
程龙无奈的说道，心想要是自己儿子能立得住，他怎么也不会那么操心了。
“你明天约他见面，跟他讲就好了，你跟我不一样。我这是病，你的是伤。我一会儿给他打个电话，小家伙挺好说话的。”
李涟杰给了他一个建议。
“好，知道了。谢了，阿杰！”
程龙真心感谢道。
“客气什么。行了不说了。挂了啊。”
说完李涟杰就挂了电话。然后就给周墨尘拨了过去。
“杰叔，这么晚了，找我什么事啊。”
刚吃过饭，众人正喝茶聊天呢。周墨尘的电话就响了起来，拿起来一看是李涟杰的，就笑着接通了。
“我有个朋友，明天想约你吃饭。”
李涟杰直言说了句，他们的关系已经不用藏着掖着了。
“行啊。是港都的吗？正好明天没什么事呢。”
周墨尘笑着说了句。
“哈哈，就是港都的。是程龙。你能帮一把就帮一把。”
李涟杰笑着说道。
“知道了杰叔，放心吧。”
周墨尘肯定的回道，这么一说，周墨尘就明白了。
“那行，那就不打扰你了。等你回来的时候跟我说。还是在你家住着舒服。”
李涟杰在家里待了几天之后发现还是苏城舒服。
“好啊，不过杰叔，你要是想现在回去也行啊。我跟莹莹说一下，你每天去餐厅吃饭就行了。正好布丁它们也在家里。”
周墨尘听了就笑了起来。
“那也行。等过两天我就去。”
李涟杰想了想也可以。
“好，杰叔，等我们回去了再聊。”
周墨尘说完就挂了电话。
刘得华知道周墨尘口中的杰叔是谁。也非常羡慕李涟杰能随意去周墨尘家，可惜他还有一大家子，还有公司要忙，没时间去。
众人也没有聊太久。就纷纷离开了。