第326章 这酒什么价,尽管开!(1 / 2)
&emsp&emsp第326章 这酒什么价,尽管开!
&emsp&emsp“嗯,其他的让慕容叔叔给挡了,这帮人看到好吃的就忍不住下嘴,也不看看吃相,还有王家的也出了手,老周,你个朋友交真可以啊。不过我们也算是互惠互利了,咱可给他们的万达创造了不少流量。”
&emsp&emsp李奕笑了笑说着。王家为什么出手,他是知道的,一是流量,二是周墨尘。
&emsp&emsp“行了,剩下的事情你们操心就可以了,我呢,就好好的做我的菜。晚上让你们见识见识什么叫好东西。”
&emsp&emsp周墨尘心里是感激的,确实辛苦这些人了。否则让个没根基的来,早就被那些厨艺世家给霍霍了。还真是贼心不死啊,教训还不够。
&emsp&emsp众人听了齐齐翻了翻白眼。看着周墨尘都想抽他一顿。
&emsp&emsp“能有什么好东西。龙肝凤胆啊?无非就是吃的。伱那些菜啊,早就被网友给爆上去了。随随便便给我来个大黄鱼宴就可以了。”
&emsp&emsp杨绍一副我看透你的表情,然后随后说了句。
&emsp&emsp“滚!尽挑好的吃。等着就行了。”
&emsp&emsp周墨尘白了杨绍一眼。一条大黄鱼很贵的好不好,本来成本就高,他做出来的菜更高。
&emsp&emsp众人又笑闹了一会儿后,周墨尘就让几人去包厢去了。让服务员给送了茶点水果等,自己去了厨房。
&emsp&emsp晚上的时候周墨尘给他们准备了谭家菜。因为都是自己人,也他也没有按照宴席的菜单去做。挑了几个不错的。又配了些其他的菜。
&emsp&emsp谭家菜里面周墨尘就选了扒大乌参,罗汉大虾两道主菜。
&emsp&emsp大乌参是海参中比较难以烹制的品种之一,它外皮乌黑并带有涩麻之味,必须涨发处理得当到位,否则难以入喉无法下咽,何言美食?
&emsp&emsp谭家菜是将大乌参烤焦外皮,用刀刮净,再以冷热水反复交叉涨发之足透无麻涩之味为止,方加入老鸡火腿干贝小火火靠一至二小时,直至乌参完全火靠透火靠足。
&emsp&emsp然后去除鸡等料渣,调好口味,再在微火上十分钟将汁收浓方可上席食用。成菜一只乌参便有尺许长,三斤重,气派威武,软烂糯滑,汁浓味厚,鲜美适口。
&emsp&emsp而罗汉大虾则是一虾两吃,双色双味。
&emsp&emsp虾之前段佐以葱姜丝煎火靠至出红油入味,虾尾后端瓤以虾饺馅制成圆形,点上三撮黑芝麻呈罗汉头脸状,入油锅炸熟即可,装在盘子的一边。
&emsp&emsp特点造型美观大方,形似罗汉巡世,一头鲜红,味鲜香肉嫩滑;一头黄白嵌黑,焦嫩鲜美。
&emsp&emsp周墨尘做完菜之后也没让他们久等。跟几个包厢的客人一一打了招呼就去找杨绍他们喝酒了。
&emsp&emsp“嘿嘿,老周,你这些菜我们都见过好不好。不算是什么好东西啊。”
&emsp&emsp杨绍见周墨尘进了嘴就说个不停。吐槽了半天。
&emsp&emsp“呐,这是好东西。桃花酿。”
&emsp&emsp周墨尘把手机提着的几瓶酒放到了桌子上。
&emsp&emsp“嗯?新酒?有觞玉好吗?”
&emsp&emsp李奕眼光一闪,看着桃红色的酒瓶来了兴致。
&emsp&emsp“好漂亮的酒瓶啊。周墨尘这个是白酒还是果酒?”
&emsp&emsp苏浅顿时被漂亮的酒瓶吸引住了。谁让她有双充满艺术气息的眼睛呢。
&emsp&emsp“自信点,把吗?去掉。这是白酒,度数低了一些。要不喝不惯的话,我给你们换觞玉?”
&emsp&emsp周墨尘似笑非笑的表情让杨绍拿不定了主意。
&emsp&emsp“老周,就这个吧,不用换了。嘿嘿,我可要尝尝比觞玉还好喝的酒了。我来,我来。”
&emsp&emsp刘星看着周墨尘的表情就知道这酒不凡,连忙接过酒自顾自的打开了。
&emsp&emsp酒塞一开,一股桃花般的幽香夹杂着酒香飘散在空中。深深吸了一口香味,顿时觉得浑身的毛孔张开了。
&emsp&emsp“厉害。”
&emsp&emsp刘星赞叹了一声,就忙着给几位倒起了酒。
&emsp&emsp“来,祝我们生意兴隆,诸位兄弟姐妹也辛苦了。今天这庆功酒啊一定要喝的尽兴。干了。”
&emsp&emsp周墨尘站起身端起酒杯就敬了起来。众人也都笑着碰起了杯。一饮而尽。
&emsp&emsp而后脸上的表情就变了。
&emsp&emsp“老周,商量个事儿呗。这酒什么价,尽管开。”
&emsp&emsp杨绍喝了一口之后就发现自己错了,错的离谱。浆液进入腹中一种难言的滋味扩散开来。舒坦。爽口。幽香。不知道用什么形容词去形容这酒了。
&emsp&emsp“面谈,这酒暂时不多,来这里慢慢喝可以,等等正式开窖了再说。”
&emsp&emsp周墨尘撇了他一眼,他现在可不想大面积的把这酒流出,其他的酒还在限制着呢,要懂得细水长流。
&emsp&emsp“老周,真的不行吗?”
&emsp&emsp其他人也是一脸期待的看着周墨尘,没办法觞玉与之相比差太多了。虽然已经是市面上无可比敌的了,但是比桃花酿还是有些差距的。
&emsp&emsp“不行。一会儿回去一人两斤。送长辈的,你们就别占了。想喝来我这里就好。提醒一下,酒虽好,别让他们喝多了,毕竟年龄大了,醉个两三天可不怪我啊。”
&emsp&emsp周墨尘说完又提醒了一句。
&emsp&emsp“嘿嘿,够意思,那就这么定了。啥时候能大量的出了,你一定要告诉我们啊。有多少吃多少。”