第13章 进山（2 / 2）

&emsp&emsp连褚菘蓝也好奇：“这荔枝是广省的吧？怎么千里迢迢来到这的？”

&emsp&emsp云苓故作高深地解释：“有车队专门从各地运过来新鲜水果，每车都放了几大箱冰块保鲜，准备运到邻国毛子那儿换外汇。车队的人私下多采购了不少，卖了一路赚些外快。”

&emsp&emsp黑市里有不少货物都是公办购私贩卖出来的，其实也就是不被允许的投机倒把。

&emsp&emsp但市场需求量大，正如马克思资本论里引用过的一句话：当利润达到10%时，便有人蠢蠢欲动；当利润达到50%的时候，有人敢于铤而走险；当利润达到100%时，他们敢于践踏人间一切法律；而当利润达到300%时，甚至连上绞刑架都豪不畏惧。

&emsp&emsp但云苓不去黑市，只是借个名头罢了。

&emsp&emsp褚菘蓝倒是去过几次，用钱兑换些票据，上周刚买的自行车就是用在那儿换来的自行车票买的。现在她们三人都有了自己的自行车，去县城邮寄办事方便许多。

&emsp&emsp但钱莉是不知道黑市详细情况的，只有耳闻，并没见识过。

&emsp&emsp褚菘蓝见她一脸迷茫，于是附耳小声解释了一番，她听完眼睛瞪得溜圆，感叹道：“你们好大的胆子啊！”

&emsp&emsp但看了看水果，又犹豫地说：“下次带我一起去呗，我也想换点新鲜水果吃。”

&emsp&emsp云苓自然同意，不过还是说道：“我近期不会再去了，毕竟这种水果也是走大运才能碰到一次。一般倒是有农户去山上摘野果来卖，你要是喜欢，我下次上山采药就能给你带回来一些。”

&emsp&emsp“现在这季节，正是沙果树结果多的时候，你要有兴趣，我和云苓采药的时候带你去玩。”褚菘蓝也如是说。

&emsp&emsp钱莉自己一个人不敢山上，毕竟从小在城里小洋楼里长大的，没去过山里，只会趁着婶子们人多一起捡柴的时候在周围晃晃。

&emsp&emsp而云苓她们采药也是正事，基本上有目的性地按路线走，不会随便闲逛，所以钱莉跟着去了一次之后就懒得动弹了。

&emsp&emsp故而这次，她只斟酌片刻就同意了：“行啊，我好久没上山了，得多捡点柴火才行。”

&emsp&emsp褚菘蓝用这只鸡做了白斩鸡，因为她发现云苓每次买的鸡都比一般的鸡肉更加好吃，肥美不腻，鲜嫩多汁，肉质不柴不老刚刚好。

&emsp&emsp而白斩鸡则是最能体现出食材本身优势的菜肴之一。

&emsp&emsp鸡身擦盐入味，冷水下锅白水煮，煮好后马上用凉水浸泡。

&emsp&emsp酱料也很简单：锅里适量油，一小把花椒冷油下锅，微火炒至花椒呈深棕色，然后滤掉花椒，用滚油炝香蘸料——其实就是香葱切葱末，姜蒜擦茸，葱姜里加两勺盐、适量煮鸡的鸡汤和几勺酱油即可。

&emsp&emsp这样一道白斩鸡就做好了，这其实不是北方的吃法。但褚菘蓝好吃，去一个地方就学几道菜，一来二去大江南北的特色菜系都摸了个遍。

&emsp&emsp云苓每每吃得大快朵颐，然后毫不吝啬地给予最高评价。

&emsp&emsp她是真的佩服褚菘蓝，一个青年女性，走南闯北，会点武术防身，精通中草药，厨艺又如此之好。跟人家比起来，自己只会埋头苦学也不算什么厉害的事儿了。

&emsp&emsp钱莉完全埋进饭碗里，一边蘸着酱料品尝白斩鸡，一边不断往嘴里塞着另外一盘肉炒酸菜，忙都忙不过来，更别提腾出嘴说话了。

&emsp&emsp她囫囵咽下嘴里那口香喷喷的鸡肉，对褚菘蓝说：“菘蓝姐，要不是怕累到你，我可真想出钱和你搭伙吃饭了。”

&emsp&emsp褚菘蓝其实并不介意，她做一个人的饭也是做，多个人也无所谓。

&emsp&emsp“我可不缺钱。”

&emsp&emsp云苓从这一句话听出了别的可能，手指点了点桌面，眼睛弯弯似狐狸一样狡黠，举手提议：“菘蓝，我也想要和你搭伙。我可以出菜，新鲜蔬菜和各种肉类我都能搞到。”

&emsp&emsp她早就想这么说了，就是不愿意麻烦人家。

&emsp&emsp褚菘蓝满意地点点头，然后钱莉也立马举手表示：“我可以出粮食，三人份，平常精细的两合面馒头，至少三天一顿白面或大米！”

&emsp&emsp“行，那就这么说定了，我们拟一个一周菜单，需要多少菜和粮食你们俩提前准备好，然后到点来我家吃饭就成了，碗筷咱们轮流洗，备菜就不用你们帮忙了，毕竟东西都挺贵。”

&emsp&emsp她也是爽快人，说干就干。

&emsp&emsp三人拟定了一些家常菜轮换着吃，周末不去国营饭店打牙祭的话，就和褚菘蓝一起做顿丰盛的，包括四喜丸子、红烧蹄髈、清炖羊肉等大菜。

&emsp&emsp“辛苦菘蓝同志了！”钱莉故作深沉地拍了拍褚菘蓝的肩膀，一脸假装严肃的语重心长。

&emsp&emsp“噗——”

&emsp&emsp云苓突然笑了出来，被她装模作样的表演逗乐了。

&emsp&emsp她少有这么生动的表情，平时不是云淡风轻如月光就是面无表情如冰山，现在这样爽朗笑颜才像个十七岁少女该有的模样嘛！

&emsp&emsp褚菘蓝老成的性子难免也被染得勾起了唇角，钱莉本就活泼，甚至还上手把她的笑容拉扯得更大了一些。

&emsp&emsp“放擞！”褚菘蓝手上并没有用劲儿，所以自然挣脱不开钱莉的魔爪，任由她在自己脸上捏来捏去。

&emsp&emsp云苓跟着凑热闹，一双小手在褚菘蓝腰间挠了挠，弄得她难以招架，笑出了泪。

&emsp&emsp三人倒在云苓柔软的被褥上，滚作一团，互相打闹，屋内欢声不断，传到了对面。

&emsp&emsp邵桦正提笔要写家书，听到对面的笑声也不由得微笑。

&emsp&emsp于是抬笔写道：

&emsp&emsp“这里一切都好，一应物资足够，家里不必再寄钱过来。云苓姐生活得很不错，在这边开了一家乡村诊所，替村民看病。”

&emsp&emsp笔尖停顿片刻，继续写下最后一句话：

&emsp&emsp“让季清云不必再过来探望了。”

&emsp&emsp(本章完)