第20章 柔妃的初体验(2 / 2)
“这个该怎么吃?”看着自己面前从来没有见过的稀罕食物,柔妃抬头询问着面前的夏逢春说道。
夏逢春便开口回答道:“煎饼果子的话,您直接用筷子夹起来吃即可。小萍告诉我说,娘娘您不能吃辛辣的东西,所以里面并未放有辣椒油。”
“面皮之内包裹的食材有鸡肉、青菜叶、鸡蛋和黄瓜丝,这几者全部加起来,我称之为豪华版。”
“而旁边放着的豆腐脑,则需要您自己亲自往里加调味品了,看您的口味如何。小的不敢妄加评论,恐会毁了这碗豆腐脑。”
柔妃光是听他介绍的这些东西,肚子都开始有些向她抗议了起来。
“好了,你不用再继续说下去了。本宫亲自品尝一下,就知道好吃与否了。”
说完后,在一旁的小萍拿起一双筷子递给了柔妃。
柔妃拿起一块切好的煎饼果子放到了嘴里,开始细细品尝了起来。
咀嚼起来的酥脆感让她想起了之前吃过的一口酥,但又十分的不同。紧接着牙齿感觉到的便是脆皮之下的柔软,每嚼一口,面皮里面所包裹的东西都会一层又一层的向外迸发着说不出来的滋味。
柔妃怎么也想不到自己居然会对这种平民食物感觉到十分的满意,毕竟以夏逢春的手艺做出来的这个食物外表谈不上精美,甚至还有一些轻微的糊味在里面。
不过正因为是这样,所以才给了柔妃一种不同的感受,一种只属于她的初体验。
在这个世界上,柔妃是第一个知道有这种食物存在的人,也是第一个吃到做到比较接近于完美形态的人。
一小口吃完后,柔妃的脸上看不出来丝毫的表情,但她的眼神却出卖了她。
那分明是一种欲望得到了满足之后才会出现的眼神,但这种眼神,夏逢春大多是在春宵一刻值千金之后才会从身边的女人眼睛里看的到。
豆腐脑,一种接近于她所知道的食物却又完全不一样的形态。
“这个是怎么做出来的?”看着碗里雪白的豆腐脑,柔妃好奇的问道。
“回娘娘,制作豆腐脑的步骤首先是要把黄豆提前一天泡发,让它成发软的状态,而不是硬邦邦的那种。”
“随后再把泡好的豆子加水慢慢在石墨上磨成豆浆,用薄纱过滤掉豆渣后,再放入锅中用小火煮上一刻钟的时间。”
“撇去表面浮起来的沫子之后,凉凉一小会儿之后,用卤水去点后,便得到了这样的豆腐脑。”
听夏逢春说完后,柔妃笑了笑后说:“这个我知道,卤水点豆腐嘛!这个豆腐脑的做法倒是和豆腐有一点不同之处。”
“不过也正是因为这一点不同之后,所以才造成了两种不同的食物。”
柔妃说完后,便端起碗来用筷子夹了一小块到了嘴里。
和平常吃过的豆腐不太一样,这种豆腐脑的味道似乎更加纯正一点,也就是豆子的味道更加重一些。
虽然有些苦涩味,但她倒是听喜欢这种味道的。
随后又分别放了一点旁边的配菜到碗里吃了起来,最后还是觉得加了咸菜丝和醋的味道最适合自己的口味。