第169章 竹林烧烤(2 / 2)
赵铁柱嚯的笑了,瞬间明白了过来,方云云则是一呀的一声惊呼捂住了眼睛。
原来李阳这一镰刀下去,从空心儿的竹子里面,滚落出了一堆密密麻麻的竹虫。
一个个肥大无比,就像毛毛虫一样抱在一团不断地蠕动着……
李阳递了一个眼神给铁柱,铁柱马上心领神会,去找竹林老板借了一些炒锅和调料过来。
“我们……不会要吃这个吧?”
方云云一脸惊恐的看着被李阳收拾的满满一盆如同的大肉虫子,浑身起鸡皮疙瘩。
“对啊,可好吃了~”
“这……这叫什么?”
“别问了,学名说出来,我怕你吃不下去。”
“我现在就已经吃不下去啦!”
李阳哈哈一笑,没再去管方云云,而是接过了铁柱手里的铁锅,就地生起火来。
这种竹虫,学名叫竹蛆。
虽然生的丑陋,名字更是让人恶心,但肉质肥美,蛋白质丰富,而且吃起来口感特别香甜。
李阳先把锅里放满了水,把这些大肉虫子都放在了里面用水焯了一遍,把这些大肉虫子都给烫死了,紧接着跟铁柱俩人一起动手,将虫子外面一层米白色的外衣一一剥掉,起锅烧油。
李阳用镰刀劈了一根柱子,用镰刀劈出了一根一根竹筷子,然后每一个都消尖自后,把竹虫都一个个穿了上去,穿成了好几大串儿。
到最后,估摸着油温差不多微微冒烟的时候,一把将手里的竹虫串儿都放了进去油炸,没一会儿,乳白色的竹虫一个个都变得色泽金黄,一股迷人的肉香味儿顺着锅里飘了出来!
一旁,铁柱都快要流口水了!
等炸的差不多了,李阳将竹虫串儿捞出,沥干了上面的油,又撒上了从老板哪里借来的花椒盐儿,这样一道油炸竹虫就做好了。
“云云,你不是饿吗,先来一串儿!”
李阳将手里的竹虫串儿递上去一根大的。
方云云早就已经闻到了锅里的香味儿,但这虫子活着的时候,实在是太恶心了……不由得还在犹豫。
“就跟臭豆腐一样,看着不行,吃着香咧!”
李阳劝说道。
见她不吃,铁柱也不客气,从李阳手里拿过来一串儿,大口大口嚼了起来,吃的那叫一个痛快,一遍吃还一遍夸赞。
方云云见他吃的那么香,也不由得咽了口口水,从李艳手里拿过了那串儿油炸竹虫。
纠结了半天之后,从上面撕下一一小块儿来,缓缓放入嘴里试探。
可这一吃,却再也收不住了!
这竹虫肉质肥美,鲜嫩多汁!
虽然看着恶心,但吃到嘴里之后,一股鲜美的肉味瞬间在嘴里爆炸开来。
吃起来有些想鸡肉,又有些像大虾,虽然是油炸的,但一点儿都不腻,反而还焦焦脆脆的,太过瘾了!
方云云瞬间来了精神,把李阳手里的也抢了过来,开始狼吞虎咽。
刚才还一阵儿嫌弃,现在全完就是一幅“真香”的嘴脸。