第一百零八章:自制腌鱼(1 / 2)
她打算趁着现在时间还早,先提前做一些腌鱼,等腌制一晚上后,明天一早起来就可以挂在院子里风干晾晒了。
不过在此之前,她先去了一趟种植地,把可以收获的农作物都收上来,然后再把需要种的东西播种下去。
这次她特地多种了一些白萝卜,有句俗话不是都说吗,冬天的萝卜赛人参。
冬天的食补是很重要的,时穗打算这个冬天多给他们补一补,正好最近鸡鸭又多了不少,到时候杀些鸭子或者鸡,用来给大伙儿煲些萝卜汤都是很不错的。
只是可惜没有羊肉,冬天羊肉配白萝卜可是绝配来着。
她想着到时候找个机会,看看不能能寻摸些羊和小猪崽子自己养在空间里,到时候就不需要发愁了。
“主人,鱼已经抓上来了,现在杀吗?”
塔塔过来说道。
这是时穗在进来前吩咐塔塔的,让它先提前抓两百斤鱼上来,到时候等她进来再一起杀。
“嗯,现在就杀。”
然后便由塔塔负责把鱼开膛破肚,时穗则是把鱼的内脏掏出来,然后再洗干净。
鱼泡和鱼籽她没丢,拿了一个干净的盆收起来,等会儿收拾干净后,明天中午正好拿出去让桂花炒了吃。
到时候就是配稀饭,都能嘎嘎下饭。
总共忙活了大半个时辰,总算是收拾完了,此时也差不多接近十点钟了。
善后的工作就交给塔塔,时穗则是再次出了空间,打算出去把摇妹和福宝接进空间准备休息了。
她出来的时候,福宝和摇妹已经玩够了,正乖乖的呆在帐子里等她。
一见到她出来,两只摇晃着尾巴就径直扑了过来,可见是高兴极了。
好在福宝还算是有分寸,知道自己现在这么大的体格子小主人会承受不住,只是围在脚边不停的用脑袋蹭着她的腿。
摇妹则是无所顾忌了,仗着自己身量小,主人更是时不时的也抱着自己,便直接跳进来时穗怀里。
但就算时穗早有心理准备,最后稳稳的接住了,可还是免不了一个踉跄,还差点往后跌倒了。
“摇妹,你长大了,以后可不能经常这样了。”
时穗教育道。
现在她还能勉强抱的动她,等再过段时间久不行了,所以得提前跟它说,不然以后它一定还会不知轻重的跳上来。
下次可能真的就摔倒了。
“喵。”
摇妹舔了舔她的脸,喵喵叫了一声,也不知道有没有听懂。
“走吧,今天玩够了就回去睡觉吧。”
时穗便把它们一起拎回了空间。
塔塔此时已经把鱼全都收拾好了,干干净净的堆在盆里,就等时穗回来腌制了。
调料是时穗自己自制的,跟辣椒酱差不多,这次她打算先做一批辣的。
虽然她不能也不太习惯吃辣,但不妨碍村里有不少人喜欢,至少傻哥哥和萧策安就喜欢的紧,之前傻哥哥吃辣条的时候,可是惦记了好长一点时间。
正好最近有时间,她就想着自己做些辣条和炒一些火锅底料,顺便也再做一些腌鱼的调料。
辣椒她之前种了一批,大概也就三分地的样子,大部分都被她晒干,然后研磨成辣椒粉粉了。
还剩下一些没磨粉的,还有一部分新鲜的,到时候可以用来炒菜。
鱼都是已经洗干净的了,时穗拿出调料,按照比例放进去后,就没再管了,等明天腌制入味就可以拿出来晒了。
等忙活完,时间已经不早了,时穗去冲了个热水澡后,就去休息了。
塔塔和两小只特地也跟了进来,塔塔在卧室里有专门属于它的小床,福宝和摇妹的话就没有,反正它们想睡在哪里都可以。
多宝则是早就趴在院子的竹林下睡的四脚朝天了。
第二天时穗不到六点就起来了,想着桂花她们应该没那么快就做好早饭,她打算提前用面粉发一些面,到时候做一些牛筋面出来。
等早上忙活完腌鱼的事,中午就可以用牛筋面做些辣条来吃,正好也给傻哥哥一个惊喜。
发好面后,看时间也差不多了,她就准备出去吃早饭了。
不过在出去之前,她从空间里掏了十斤棉花和两匹布出来,打算到时候让桂花找几个人给大哥和温揽风做两身棉衣和棉裤。
他们现在都没有御寒的衣物,现在身上穿的还能勉强御寒,可再过段时间,天气彻底冷和下雪后就不行了。
昨天村里的老者还念叨着说,估摸着下雪也就是这七八天左右的事了。
棉衣拿出去后,她没有拿出去而是先放了起来,因为早饭已经做好,准备吃早饭了。
“今天的粥是甜的唉!”
“还放了南瓜和绿豆,好多好吃的!”
桂花怕大伙儿光吃南瓜和绿豆会吃不饱,特地加了一些米进去,因为有时穗的叮嘱,糖也没特意省着。
今天的南瓜绿豆粥,煮的既香甜又烂糊,在这大冬天的,能喝上这么一碗热乎乎和甜滋滋的粥,别提心里有多美了。