第50章 神仙吃的(2 / 2)
前世每次做完任务回家,她都会去哪家烤肉店吃上一顿,味道非常好,还会喝点小酒。
一来二往就跟老板很熟了,后来就想办法把配方买了过来。
她也是为自己野外任务,可以解决她吃野味的口感。
没想到现在派上用场了。
南宫策坐在一旁喝着茶,静静的看着院子里忙碌一群人。
天青院从来没有这么热闹过,他觉得这样很好。
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一个时辰后,天青院前厅大圆桌上,就摆满了各种蔬菜,猪肉,牛肉,羊肉,中间一个大铁锅。
里面一半是红色的辣汤,一半是白色的牛羊骨汤,香飘四溢。
一时间大家味蕾全开,感觉好饿,好想吃。
旁边还有一个圆形的矮脚炉子,上面放着一个圆形的铁盘子,不知道干嘛用的。
在厨房里也准备了一桌一样的,给秋儿和老管家他们。
率先开口的是秦玉天“我说小仙女,这一桌子菜都是生的怎么吃啊?”
他问出了大家所有人的心声,他们都不知道怎么下筷子。
翟鸶钰便开始给大家介绍“这种吃法叫做火锅,红色是有辣椒的,白色是鲜汤不辣的,两种在一起就称为鸳鸯火锅。”.
“调料分两种,一种是香油加大蒜泥,适量盐调味,吃辣的时候蘸着吃”
“一种是芝麻酱料,里面会有韭菜花,豆腐乳,香菜等,是吃鲜汤的时候用的。”
“当然只要你喜欢,两种都可以混用,没这么多讲究。”
翟鸶钰说完以后,给他们示范了一遍。
把身前的两个调料小碗装好了。
其他人见状也按她的方法,把身前的调料弄好了。
翟鸶钰用筷子夹起一块嫩牛肉,放在辣汤里面涮了一下,然后蘸了一下佐料,放进了嘴里。
哇,就是这个味道,她好怀念,她最爱的火锅。
她幸福的眯起了眼睛,一脸享受。
秦玉天动作是最快的,马上涮了一块,蘸了佐料,也放进嘴里,
“哇哇哇,太好吃了,我从小到大,从来没吃过这么好吃的东西,天哪,太好吃了。”一脸崇拜,一脸兴奋的看着翟鸶钰
翟鸶钰又继续说道“这种带颜色的肉,是我腌制好的烤肉,你们看.......”
翟鸶钰用公筷夹起一块五花肉,和腌制好的牛肉,放在旁边的烤盘上。
然后不停的用筷子翻烤,整个前厅蕉香四溢,这种肉香夹杂着香料的味道,他们从来没有闻过。
只见她把五花肉夹起来,蘸了一种特质的酱料。
放在准备好的生菜叶子上,又放了一片大蒜片,一片青椒片。
让后把生菜卷了起来,放进了嘴里。
大家看着她一脸满足的表情:这个真的有这么好吃?
秦玉天眼疾手快,夹起那块剩下的牛肉。
也按翟鸶钰的方法,包起来放进了嘴里。
“天啦,小仙女,这是不是天上的美食,是不是神仙吃的?好吃到,我都快哭出来了”秦玉天的话音刚落,大家都不约而同的笑成一片。
一旁的管家嬷嬷丫鬟,见主子们不用他们伺候了,也退了出去。
到厨房吃火锅烤肉去了,他们也想试试这种新颖的吃法