第十四章 彘肉,这是彘肉?(2 / 2)
在高要的手中,这些便成为了主菜。
还别说,被高要用现代手法这么一搞,味道还是相当可以的。
一时之间,鸿福楼内便热闹起来,下单声不绝于耳。
其中大部分客人都是奔着樊哙狗肉来的。
毕竟这是沛县的名产,即便在咸阳,也有不少人知道。
吃狗肉的同时,他们也会好奇其他菜色的味道。
所以也都各自点了一些高要的炒菜。
高要和樊哙在后厨紧张忙碌着。
由阿香进行传菜。
至于肖川,作为掌事的他,负责调动情绪,为店内的客人介绍各种菜色的由来。
在他超前的解释和怂恿下。
店内的客人都尝到了高要厨艺的精湛。
“掌事的,这红烧肉肥而不腻,入口即化,是用何肉制成的?”有客人问道。
肖川也没隐瞒,直截了当道:“红烧肉用的是彘肉。”
这话一出,店内不少吃着红烧肉的客人都停下了手中的筷子。
“彘肉?你说这是彘肉?”
“这可是只有下等人才会吃的贱肉,腥臊无比,怎么可能是彘肉?”
“掌事的,你为何欺瞒我等。”
肖川闻言无语,靠,他只是说了个实话而已啊!
抬了抬手让众人稍安勿躁,肖川道:“本店绝不做欺客的勾当,诸位若是不信的话,可以到本店的后厨去看看。”
话音落下,还真有几个爱较真的家伙起身吆喝着要去查看。
无奈,肖川只好让阿香带路。
领着几个家伙去后厨走了一圈。
出来后,这些人纷纷变了一副嘴脸。
“真的是彘肉?我亲眼所见。”
“天哪,无法想象,这腥臊无比的彘肉,到了那厨子的手中,竟然能如此美味。”
有了这些人的保证,店内的其他人这才安分起来。
接着他们又开始好奇这小炒鱼,红烧鱼,清炒东葵等菜色的制作过程。
首先不说这菜色美味与否,就是这味道,便足以让他们大为惊叹了。
纷纷说什么不虚此行,下次还要来的话。
肖川看着好笑。
吃这些简单食材就让他们惊叹。
若是等日后土豆,红薯,辣椒问世,那岂不是要瞬间炸裂?
店内热火朝天,不少进店的贵族们甚至赖着不肯走。
这让店外等候的群众们骚动了起来。
这一幕,正巧落在了了从南门经过的一队士兵眼中。
为首的是一名秦将,身穿纯黑战甲,浑身缭绕着一股不怒自威的既视感。