124. 楚沁定价 鸡肉两做（1 / 2）

楚沁没请杨小舅帮她决定, 也没有考虑许久，在杨小舅将猪肉称斤装好后她便做出决定了。

要啥

要金子。

粮食她有，完全足够她家一人一狗吃到灾荒结束。

钱她也有, 虽然不多但完全足够用。再说钱这玩意儿得搭配票使用, 很多时候票都不好使儿，据说更高档的商品得在友谊商店中使用外汇券才能买到。

虽说她准备攒钱买砖头盖房，只是她目前拿不到砖厂的条子啊。

再者说, 村里没一家是盖装瓦房的, 她忽然就把砖瓦房起了, 是不是太过引人注意

楚沁即使看重自我日常舒适度而不惧怕这些，但能低调还是低调吧。

她曾经思考过，计划在灾荒结束的第二年着手盖新房。到那时大家应该都从灾荒中缓过来了，而起新房的钱也来处可寻。

毕竟她年年都拿满工分，每年都从村里分到一笔相对来说不菲的钱，完全足够买砖的。

至于杨小舅说的翡翠和值钱玩意儿楚沁虽然很想要，但她不懂这些，相信杨小舅也不懂这些, 万一被坑了咋办人家是饿肚子又不是伤脑子。

毕竟你几斤肉就想换人家的翡翠和古董, 这无异于天降大馅饼啊, 要是心眼好的也就算了，心眼不好的坑得你没了肉还把赝品次品当做宝物呢。

抉择一番过后，还是金子吧。

楚沁便对杨小舅道“要金子, 如果可以的话工业票添几张。”

杨小舅点点头，换成他他也是要金子。

“那你的底价是多少”他问。

说着, 把猪肉全部装到麻袋中，再用麻绳把麻袋给牢牢绑紧。

楚沁犹豫片刻，心中简直天人交战, 最后说道“30克打底吧。”

正在给麻袋再加条绳子加固的杨小舅惊讶了，弓着腰歪头看向楚沁“30克啊”

“嗯呐”楚沁试探问，“这很多吗”

废话，即使是在偏僻的新明县，杨小舅也晓得现在的金价多少钱，一克20元呢。

楚沁这是一口气直接喊出600元啊。

杨小舅看着手中麻袋里那不足200斤的野猪肉难得有些发愁了。

楚沁似乎也觉得有点强人所难，她想想，往房间跑去道“小舅你先等等。”

说完来到房间，装作打开橱柜，随后从空间里取出一副小野猪的猪内脏出来，

她确实不爱吃猪内脏，也就猪心炖菌菇能稍稍对点胃口。猪肚还好，就是太难处理。

即将关橱柜门时尤觉不够，楚沁又忍痛掏出个小野猪头来。

这野猪头可是她用火和镊子处理过的了，若非为那金子她才不愿意当做添头呢。

加这两样东西，杨小舅咬牙答应。

现在市场上粮食最受欢迎，但是稍微有点家底的人都缺肉，还是有可能卖出30克金的价格的。

杨小舅没久待，送他离开时楚沁给了他两斤的肉和两斤的鸡蛋。

楚沁把手上两袋子交给他，说道“小舅你别推了，就当你帮着跑上跑下的报酬吧。”

杨小舅无奈“那你的报酬真挺高的。而且你喊我帮忙卖的这些猪肉，我自己也会添钱留点的。”

他是没金子，但有办法获得工业票。

再说了，肥肉过他一手，他就是有心什么都不留，野猪肉也会在他手上留层油，所以他并非是什么便宜都没占的。

楚沁摆摆手“反正我只要30克金，其他的我都无所谓。你能留点那就是你的本事了，我给你的是我付的报酬。”

她还是分得很清楚的。

杨小舅再度感慨楚沁真是个主次分得很清的人。

楚沁不爱吃亏，也不爱占便宜，处事上抓大放小，即使她性格偏冷淡不喜和人相处，但还是很难不让人喜欢她。

杨小舅带着肉离开，楚沁彻底松口气。

天气并不算很冷，特别是中午之时，她还怕野猪肉变质了呢。

把事解决完的她哼着小曲儿回堂屋，躺在铺了兔毛毯子的竹摇椅上休息片刻。

只是刚躺下去没多久，楚沁忽然想起来自己还得炖鸡呢。

鸡是从空间中拿出来的，放在砧板上把鸡肉切小块。

其中一半放到火炉上的砂锅中慢慢炖，炖出黄油炖出香醇。

楚沁也不放其他的配料，家养的走地鸡吃草籽和菜叶长大，不说肉质如何，但鸡汤本就清甜无比，不需要其他的东西来喧宾夺主。

另外一半拿来焖吧。

本是打算今天炖一只明天焖一只，想想还是分开算了。

至于焖鸡，楚沁打算放在火塘上。火塘里不烧柴火了，和炉子一样烧炭，这样就不会有很多的烟。

不过刚开始炒制鸡肉时还是要烧柴火的，否则香味激发不出来。

此时即将下午四点，太阳快要落山，晚霞遍布天边。

如棉花般的云悬浮在碧蓝的天空上，而泛着金光的晚霞就藏于云中，瑰丽至极，惹得楚沁都不禁站在院里仰头看。

火塘边上堆放着整整齐齐的火柴，但她没有用这些木柴，而是去杂物房里抱了两三根竹子出来。

点燃松明，松明持续燃烧出的火焰传递竹子上，三根竹子顿时烧得猛烈。

楚沁再将最近大半年一直没用到的小铁锅放置在火塘上，因为火塘当时本就按着小铁锅的尺寸砌的，所以这会儿正合适。

铁锅里的水分被烧干，干透后倒菜籽油，油冒烟了就放入姜蒜，再把剁块的鸡肉倒入其中快速翻炒。