21,拿《神雕》片酬开一家名叫“海底捞”的火锅店!(2 / 2)
洛墨说出了自己目前能开出来的工薪待遇,双方没问题后,签订了劳务合同。
然后将一份执行的流程清单给了对方。
她又开始按照系统给予的采购清单,开始一个个联系,将所有的事情都做完后。
总算是松了一口气,黄老师给他介绍的这个姑娘叫蒋媛媛,学历不高,稍微有点自卑。
对于洛墨的各种要求,并没有什么建设性意见,但人是黄老师推荐过来,应该是亮眼的地方,他现在还没有发现。
交给了她一份系统获取的“海底捞”员工培训手册,让她过一段时间,按照要求给员工培训。
至于店内的卫生标准,以及厨房的标准,先不做太多改变。
等店子经营起来再说。
蒋媛媛对于自己这个新老板的年纪有些没有安全感,她是一个农村女孩,每年赚到的钱大部分都需要补贴家用,父亲生病欠了几十万。
弟弟娶老婆,目前整个家都靠她撑着。
现在整个餐饮行业都呈现出了业绩下滑的趋势,自从几个区新开了肯德基和麦当劳,还有星巴克后。
中式餐饮的生意就不太好做。
她是一个农村出生的姑娘,也曾想过去那些高端餐厅打工,可那些餐厅要求学历,还需要能讲英文。
她现在需要钱,英文她以后肯定是需要去学习的。
只是当下她抽不出身去做这些。
洛墨从对方身上看到了那些农村出生的孩子的那种不自信,在创业之初时,他身上也有这些东西。
稍微有点成绩后,又有点自命不凡,到最后发现自己其实就是一个普通人。
但普通人就应该庸庸碌碌吗?
前世创业就是因为心中对未来还存在着些许念想。
目前对方言谈举止,做事分寸,都拿捏的恰到好处,既然是黄老师介绍的人,应该没有问题。
整个火锅店里面的人员都是原来的班底,他必须要有一个值得信任的人。
账目他会请专业的团队来定期查看,对于这点,他甚为看重,账目无论对于一家店,还是企业都是命脉的东西。
任何东西可以假手于人,但账目是绝对不行。
洛墨将她的职责还有工作流程简单,明了说了一遍。
蒋媛媛一直都在认真听着,手中还拿着一个笔,做些简单的记录。
蒋媛媛听他说完后,她看着洛墨道:
“老板,我把你说的重点再说一次,你看看我这边有遗漏吗?如果没有遗漏那我就按照你说的去做!”
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