美食昙花（1 / 1）

昙花一现，是我从小到大对昙花所有的认识。后来知道昙花绽放的时间不确定且短暂，开花还都是晚上，第2天就会凋谢，这更显出昙花的珍贵。有人说亲眼见到昙花的绽放，预示着好运。

朋友家的昙花那天晚上开了11朵，刚好第2天妻子跟朋友一起回去，有幸我们分了5朵。

从没想过昙花还可以吃。妻子说昙花最好的烹饪方式是做昙花鸡蛋汤。

先是打散两个鸡蛋，锅里放少许猪油，打散的蛋液炒出蛋花，加上清水烧沸，再把五朵昙花放入，烧开，加少许盐即可，找一个大盆装好，再撒上葱花，一份美味的昙花鸡蛋汤就完成了。

用筷子夹起一片花瓣，花瓣从汤水中跃出会有一层粘膜包裹，花瓣的末端会有粘稠的丝滑与汤水相连。花瓣入口丝滑、清香、淡淡的浓稠，别急着咽，闭上眼用舌头感受花瓣的柔软丝滑，味蕾都能品出昙花那清雅的花香，微眯着眼，精神得到极大的满足，慢慢的吞下是对昙花最大的尊重。

以前看周星驰的《食神》觉得很浮夸，当某一天吃到真正的美食，你会知道人生活着的意义就是享受这个过程。