第30章 开启炼金术士生涯（1 / 2）

招聘主要要求就是：

“形象气质佳，这还真不是陈雷好色！同样价格，形象气质佳就是资产，就会体现档次！尤其是奶茶店又是服务行业。员工水平代表店面形象，轻视不得。”

租完房子都快下午一点了，陈雷就带着姐姐去附近吃了小吃。吃完就赶快带着姐姐去材料市场采购各种东西。

上辈子陈雷对于珍珠奶茶，也不太清楚如何制作，后来经常看科技与狠活倒沫子哥的内容。

这哥们对珍珠奶茶这个东西有特别详细的教程！那真是事无巨细一比一对比还原。

知道了有一个东西叫“植脂末，果葡糖浆、奶香精粉、茶沫子（边角料煮的水或者速溶红茶粉、直接倒热水加入事先煮好的珍珠直接完活。

神奇的是不加植脂末这个东西喝起来拉嗓子不够润滑不柔和、不加果葡糖浆不够甜，不加奶香精粉用真牛奶的喝的人觉得是放的是假牛奶，不好喝口感不好。”

后世有两个真实笑话最有意思：“一个是喝了多年奶茶居然不知道自己原来对牛奶过敏，一个是用真茶真牛奶白砂糖的都倒闭了！”

陈雷能保证的就是：“能检测出来里面是有茶叶白砂糖和牛奶的。”

后世223年了只要出去喝奶茶也都是这东西，大势如此！个人渺小，无法螳臂当车不自量力！

“最核心的是，不这么整真的不好喝。”

后世很多自己做奶茶喝的人都评价：“用真牛奶、真茶，太腻、既贵又不好喝，实在馋了自己都来点科技狠活自己喝。”

糖这个东西是人类刻在骨子里dna里的东西，摄取高糖会让人有一种特别强烈的幸福感！从婴儿儿童就对糖特别情有独钟，小孩子吃糖就会听话！

白砂糖成本高不高放一边，加少不甜加多了会齁！果葡糖浆是甜，根本都不是一个东西。

陈雷计划刚开店就打两个主打产品：“珍珠奶茶和黑糖珍珠奶茶，黑糖珍珠这个东西会强烈刺激视觉，看着感觉就会很甜，让人有冲动！”

等两个主打产品打出头来了，后期会搭配以芋圆、寒天、椰果、布丁、仙草、红豆、百香果、柚子。

鲜果水果类的需要稳定供应商渠道，现在也没资格和别人谈，等两个单品有了结果和量再对接很多事情就都水到渠成。

否则量小就拿不到批发价更别提合适的批发价，也只能在水果店购买价格高昂的水果，“量大！大家就一起能相信梦想，为梦想窒息。”

本质上茶饮料生意就是做品牌营销和供应链的生意，“单品的研发能力是排在品牌营销和供应链之下的，因为研发不出来就抄就好了，错！叫借鉴！”