第十三章 糍粑辣子鸡（修改）（2 / 2）

而且还可以改变那些食材。

“不知道在这绿色光芒的帮助下，我能够烹饪出怎样的美味！”李晓心中期待着。

有了脑海里那清晰熟练的记忆，李晓更加自信了。

炒锅中倒入三分之一的油，开火稍稍预热五六成熟，将腌制好的鸡肉温油下锅，进行翻炒。

而且随着他不断的翻炒，他也看到点点绿色的光点，不断的落入锅中。

适当的逼出鸡肉里的水分后，加入葱姜蒜和配比好的干料，继续翻炒几分钟。

很快香味便已经逸散而出。

但这道菜的精髓就在于那碗用糍粑辣椒、酱油、糖，以及小姨研制的五香粉调味料，调制出的专属酱料。

将那一碗酱料倒入锅中，辣椒与沸腾的油相遇，瞬间激发出了其内蕴含的所有香味，与鸡肉热烈的碰撞着。

李晓不停的翻炒着鸡块，让其与酱料的滋味充分的融合。

这道菜要整整翻炒半个小时，只有这样，才能让鸡肉充分的入味。

不久后，阿果搀扶着她的母亲走进了客栈。

阿果换上了李晓今天给她买的那身新衣服，碎花雪纺衫，搭配棕色长裙，显得她更加亭亭玉立。

她搀扶着母亲在客栈一楼的餐厅坐下。

餐厅与厨房连通着，只隔着一道玻璃拉门。

而且客栈的厨房设计的跟家用厨房差不多，只是空间更为开阔，设备更齐全。

厨房里什么蒸箱、烤箱、榨汁机、绞肉机、空气炸锅、面包机、打蛋器、咖啡机，不管是中式还是西式的，可谓是一应俱全。

以前来客栈的客人，有喜欢烹饪的，甚至也会自己在这里下厨做菜。

“妈，你先坐在这里，我去给李晓哥哥打下手去！”阿果给母亲倒了杯热水，便赶紧戴上围裙，走进了厨房。

“李晓哥哥，有什么我能帮上忙的吗？”阿果问道。

“哦，你回来了！”李晓注意到了阿果换上了新衣服，不禁莞尔一笑，旋即看向门外餐厅：“你先去陪阿姨吧，一会需要你，我再叫你！”

“那个，不如我再做个刺梨黄瓜吧！”阿果笑着说道。

“嗯，也好！”李晓点了点头。

阿果立刻开始与李晓一起忙碌了起来。

李晓翻炒着鸡块，整整翻炒了将近半个小时，才关火起锅。

炒了半个小时的鸡块，依旧汁水充盈，但酱料在那热烈的碰撞中，却是已经给鸡肉注入了令人迷醉的香辣，更是染上了诱人的红润。

就这样，一盘糍粑辣子鸡便做好了。

倒入盘中，香气四溢，色泽诱人，李晓自己看了，都觉得味道会很不错。

他无比期待的夹起了一块，自己先品尝了一下。

香辣鲜嫩的鸡肉在口中爆炸开来，融合了糍粑辣椒丰富香味的汁水，渗透而出。

鲜嫩的口感，丰盈的味道，顿时唤醒了李晓的全部味蕾。

一瞬间，李晓感觉自己的所有感官细胞，都被这道菜所征服了。

一种难以言说的欢愉，从舌尖绽放，瞬间冲上大脑，让他感到无比的快乐，无比的满足。

可以说这道菜无论是口感，还是味道，都完美到让人赞叹烹饪的艺术。

“这就是那绿光带来的bff奇效吗？”

虽然不知道小姨做出的这道菜的口味，但李晓感觉，自己做的这道菜绝对能够惊艳到每一个品尝到的人。

而且这是他第一次尝过的独特味道。

不同于川菜辣子鸡，鸡肉水分完全煸干的口感。

这个鸡肉汁水充盈，鲜嫩可口。

糍粑辣椒与各种调味料碰撞出的独特香味，更是让人欲罢不能，回味无穷。

“阿果，你尝尝！”李晓忍不住的想让阿果来品尝一下自己的成果。

他夹了一块鸡肉，喂给了阿果。

阿果细细咀嚼，顿时目放异彩，满脸惊喜与愉悦的神情，李晓甚至看到她头顶再次浮现了红芒，而后一丝丝，一缕缕的飞到了自己头顶。

口中的美味，让阿果不舍得停止咀嚼与品味，所以连话都不想说，只是频频点头，给李晓竖起大拇指。

直到依依不舍的咽下去之后，她才意犹未尽的惊叹道：“太好吃了，李晓哥哥你是怎么做的，怎么感觉比颖慧姐做的还要好吃啊，好香啊，你是加了什么新的调味料了吗？”

听到阿果的话，李晓心中自然更加开心，显然那绿色的光芒果然给自己烹饪的菜，加了美味的bff。

如此自己完全不用担心做不好小姨的私房菜了，甚至自己可以让那些老顾客也发出和阿果一样的惊叹。

彻底征服他们的味蕾和胃，李晓心中期待着。

……