第92章 母女(1 / 2)
“厨心……封锁?”绘里奈不解道,“什么意思?”
“厨心是沟通厨师与食客心灵的途径,理论上来说通过这样的途径,食客可以感知到厨师寄托在菜品之中的情感,甚至是对于某些事物的理念,从而筛选与厨师志同道合的人。”
“而这个沟通的过程如果足够深入到食客的内心,那么,就可以让食客全心投入到菜品之中,使得对外界的感知降低,从而更真实的反馈内心的想法。”
“同理,如果双方足够契合,亦或者厨师足够强大,就可以引领食客的味觉,让其只感受厨师希望食客感受到的。”
绘里奈怀疑的看着薙切真凪,她的爷爷在她厌食的时候也是费劲了心思,但是却从来没有过一次,是像现在这样忽视所有缺陷的感觉。
薙切真凪也看出了绘里奈的疑惑,撇了撇嘴说到:“这个家伙像是传说中的镜妖,可以映照每一个人的内心,所有他与你的契合度,实际上是你和你自己的契合度。”
“甚至因为不知名的原因,他映照的是更美好的你,而没有人会拒绝成为更好的自己,于是乎哪怕用这样普通的料理,也可以轻易的‘引人入胜’,让你忽略其他的一切。”
“可惜了,要是早遇见的是他,我或许不至于养成现在只有挑剔的胃口。”
绘里奈看着怅然的薙切真凪,一时间不知道该说些什么。
好在薙切真凪很快就调整了过来,“之后他发给你的资料要好好去看,妈妈我还等着以后吃小绘里奈的新菜呢。”
听到这话,绘里奈顿时就不满了,“现在的我也是很强的!”
“乖啦,你的强仅仅是对同龄人,仅仅局限在表料理界,现在的小绘里奈在深夜料理界与黑暗料理界都排不上名号呦。”
“哦不,以老头子独夫的性格,或许你都不太了解这方面的内容吧?”
“那么,为了避免被老头子唠叨,等你成功的做出一道真正的发光料理的时候,妈妈再跟你说这些吧。”
“不论那一道菜是否是你烹饪的最美味的一道菜,它都是真正的属于你的一道菜。代表你真真正正的成为了一名厨师。”
薙切绘里奈十分的不甘心,从小都被仰望的她,第一次被人说还不算是厨师,那个人还是她的母亲。
但是事实不会因为你的不甘与怨愤而有丝毫的改变,现在的她,确实做不出发光料理,因为她还不敢直面自己的内心,正视自己的童年。
于是绘里奈盯着这个导致自己黑暗童年的罪魁祸首之一,希望她能够给自己一个合情合理的解释。
究竟是什么原因,让她抛下自己十几年来不闻不问。
薙切真凪也知道自己作为一个母亲,无疑是不合格的,但是作为一脉相承的大傲娇,要她低头认错,哪怕对象是自己的女儿,她也十分的不情愿。
但是颠倒黑白,知错不改,又是这些年来她最为厌恶的事情。
她觉得那些料理人明明被她指出了问题,但是因为优化这一点问题需要耗费大量的时间与精力,但是得到的提升远不如开发一道新菜,又或者使用更好的食材,于是就视若无睹。
正因为越发的向利益看齐,于是表料理界表面上一派欣欣向荣,然而上限却许久没有前进过了。而英才的数量,甚至是对料理本身保有热忱的厨师,也远远低于百年前的那一批。